Palmipühapäeva Lauale Viis Traditsioonilist Rooga

Sisukord:

Video: Palmipühapäeva Lauale Viis Traditsioonilist Rooga

Video: Palmipühapäeva Lauale Viis Traditsioonilist Rooga
Video: 40 азиатских блюд попробовать во время путешествия по Азии | Гид по азиатской уличной кухне 2024, November
Palmipühapäeva Lauale Viis Traditsioonilist Rooga
Palmipühapäeva Lauale Viis Traditsioonilist Rooga
Anonim

Kuigi palmipuudepüha tähistatakse täpselt nädal enne ülestõusmispühade lõppu, on tänapäeval traditsiooniliselt lubatud kala ja munad. Rasva sisse siiski ei lasta palmipuudepüha road.

Koos teiste selle kristliku puhkuse traditsioonidega on au sees ja palmipuudepüha pidulik laud, millega peame tähistama Jeesuse Kristuse sisenemist Jeruusalemma.

Kui soovite järgida palmipuudepüha tavasid, valmistage need toidud oma lähedastele. Pidage ka meeles, et täna on lillepüha, millega tähistame saabuvat kevadet ja seetõttu saate kaunistada mõnda roogi värviaktsentidega.

Nõud kaladega

Kala tuleks küpsetada ahjus, vältides rasva. Kuid võite seda maitsestada õlle, äädika, pipra ja soolaga. Võite lisada oma maitsele muid vürtse ja lõpuks valage tassi sidrunimahl.

Kevadised salatid

Salat
Salat

Kevadine salat munade, salati, rohelise sibula ja redisega on traditsiooniline nii sel pühal kui ka ülestõusmispühal. Mõnes kohas lisatakse salatile idandeid, mis sümboliseerivad aasta jooksul oodatavat viljakust.

Pirukas doki või nõgesega

Pirukas dokiga
Pirukas dokiga

Foto: Rusiana Mihhailova

Rohelised toidud on selle aastaaja jaoks tüüpilised, sest sagedamini võime leida värskeid nõgeseid ja dokke. Palmipühapäeval valmistatakse neid kõige sagedamini piruka kujul.

Lillekook

Lillekook
Lillekook

Foto: Eli

Valmistutakse palmipuudepühaks ja lillekook, mis aga peab olema lahja. Selleks vajate jahu, soola, söögisoodat ja äädikat. See asendatakse ja kujundatakse nagu lill ning kui see on valmis, kaunistatakse seda pajuokstega.

Nõud oadega

Bob
Bob

Ka värskete köögiviljade, ubade, riisi või nisu nõud on traditsiooniline palmipuudepüha laua jaoksja saate neile seeni lisada. Pühadeks võite valmistada ka kuivatatud paprikast hautise või kartulipraadi.

Soovitan: