2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Šampanjafännid on teadnud, et vahuveini leiutas Prantsuse munk Dom Perignon. Kuid see ei olnud nii. 16. sajandist pärit tundmatu Suurbritannia arst oli šampuse isa, vahendab tabloid "Daily Mail".
Nii vaidlustatakse jumaliku joogi 300-aastases ajaloos väljakujunenud postulaadid. Selle kolme sajandi jooksul väitsid prantslased, et vahuvein on nende patent.
Kuid nüüd tahavad britid naabritelt selle maise uhkuse ilma jätta. Gloucesteri tundmatu arst Christopher Meret lasti saarele šampanja leiutajana.
Kakskümmend aastat enne seda, kui Prantsuse benediktiini munk Dom Pierre Perignon šampanja avastas, tegi ta seda. Lugu algas külmal detsembriõhtul 1662. aastal. Seejärel esitas arst kuninglikule seltsile kaheksaleheküljelise aruande, milles kirjeldati kohalike veinitootjate uusi arenguid. Nad lisasid veinile vahuveini lisamiseks suhkrut ja said tulemuse, mis on väga sarnane tänase šampanjaga.
Juba siis paljastas Meret ka üksikasjad sekundaarse kääritamise protsessi kohta, mis on tänapäeval šampanja tootmise võtmeelement, mida nimetatakse "šampanja meetodiks". See on keemiline reaktsioon, mis tekib siis, kui villitud alkoholile viiakse läbi kõrgendatud temperatuurimuutused ja selles tekib süsinikdioksiid.
Šampanja uue autoriõiguse käivitas Suurbritannia juhtiv veinivalmistaja Mike Roberts, kellele kuulub Ida-Sussexis ulatuslikke viinamarjaistandusi.
Roberts soovitas nimetada inglise šampanja Oxfordi vilistlase dr Mereti järgi.
Siiani on eksperdid nimetanud šampanja sünniaastaks 1697. Briti sõnul kopeeris Dom Perignon aga Suurbritannia valemit ja viis selle Prantsusmaa pinnale.
Meret kasutas ka esimesena mõistet vahuvein, mis on ajalooliselt dokumenteeritud. Prantslased kasutasid seda esimest korda alles 1718. aastal.
Soovitan:
Šampanja
Šampanja see on kahtlemata kõige peenem jook maailmas. Šampanja maitsete harmoonia saabub ainult siis, kui see pärineb Prantsusmaa Champagne'i piirkonnast (Champagne) ja ühtegi teist vahuveini ei saa nimetada tõeliseks šampanjaks. Sisuliselt kuulub šampanja vahuveinide hulka, mis jagunevad vahuveinideks ja vahuveinideks.
Šampanja - Uue Aasta Sädelevad Sädemed
Uus aasta, südaöö, röstsaiad ja muidugi šampus! Läikiv, vahutav ja lärmakas jook on kogu maailma pidulikes traditsioonides osa iga algava aasta esimestest sekunditest. Selle kokkutõmbava ja rafineeritud maitse jaoks on igaüks meist harjunud lisama oma unistused ja lootused järgmiseks 365 päevaks.
Mullid Muudavad šampanja Maitsvaks
Šampanja on vein, millele ei suuda vastu panna peaaegu ükski naine. Vahutav jook toimib romantiliselt ja on alati seotud küünalde ja maasikatega. Selgub, et mullid on süüdi šampanja spetsiifilises ja meeldivas maitses, usuvad Prantsuse ja Saksa teadlased.
Toitumisspetsialistid Väidavad, Et Mandariinide Liigne Tarbimine On Kahjulik
Tangeriinid on subtroopilistest piirkondadest pärit viljapuud. Nende kodumaa on Kagu-Aasia, peamiselt Hiina ja Vietnam. Euroopasse toodi neid hilja, alles 19. sajandil. Nende nimi pärineb Hiina kõrgeimatelt auväärsetelt isikutelt, keda kutsutakse sama nimega, sest nad hindasid kõrgelt pärlmutterlaste perekonna puu vilju.
Inglased Ja Viikingite Järeltulijad Vaidlevad Selle üle, Kelle Lasanje See On
Lasanje, mis on animeeritud ahmimise - kassi Garfieldi lemmikroog, moodsal kujul on mitu kihti kuivatatud ja seejärel keedetud või küpsetatud tainast, mis vaheldumisi erinevat tüüpi täidistega. Kuid see pole selle Itaalia kiusatuse esialgne välimus.