2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kui teie laps on ulakas, ärritage isu kaneeliga. Pole ime, et paljud lapsed armastavad piimaga riisi ainult kaneeli aroomi tõttu. Andke see neile ilma peene pruuni õietolmuta ja nad lihtsalt kortsutavad kulmu.
Kaneelil on hämmastav omadus tekitada söögiisu, muutes kõhu vastupidavamaks erinevat tüüpi toiduga tehtavate katsete suhtes ja aidates seedimist. Kaneelipuu kodumaa on Sri Lanka, India, Vietnami, Hiina ja Indoneesia mets. Ta saabub Euroopasse Tseilonist.
Tegelikult on kaneelipuu kuni 15 meetri kõrgune põõsas. Kasutatakse koort, lehti ja kuivatatud puuvilju. Koor jahvatatakse ja lehtedest tehakse kaneeliõli.
Kaneel ise ekstraheeritakse okste koore koorimisega, pealmise kihi eemaldamisega ja alumise peene kihi kuivatamisega päikese käes.
Kaneelil on tugev aroom, millel on mõrkjas-magus maitse. See on ideaalne vürts segamiseks, sest selle lõhn ei kao teiste vürtsidega segatuna. Seda kasutatakse kõiges, kus on suhkur: kreemides, kompottides, pannkookides, saiakestes, kookides, liköörides, glögi, kohvis, punases, grogis.
Paljud kokad peavad keerukaks lisada hakklihapallidele vahetult enne küpsetamist näputäis kaneeli. Näputäis kaneeli rõhutab keedetud sealiha, veiseliha ja kala maitset. Kui lisate sinepile veidi kaneeli, omandab see ebatavalise, kuid väga meeldiva maitse.
Soovitan:
Rahvameditsiin Kaneeliga
Kaneeli kasutatakse toiduvalmistamisel mitte ainult vürtsina. Rahvameditsiinis kasutatakse seda ka erinevate vaevuste ja haiguste ravimina koos mee ja kaneeliga. Kaneel südamehaiguste korral Sööge iga päev hommikusöögiks leiba, mis on moosi asemel määritud meepasta ja kaneelipulbriga.
Kaotame Kaalu Kaneeliga
Uuringud näitavad, et teelusika lisamine kaneel igapäevases dieedis aitab kaalust alla võtta. Klaasile keeva veega lisatud teelusikatäis mett ja pool teelusikatäit kaneelipulbrit võivad aidata kaalu langetada ja vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski.
Kaneeliga Lisakilode Vastu
Kaneel on uus supertoit, mis võitleb edukalt ülekaaluga. On tõestatud, et see aitab vähendada kehakaalu ja kuulub nende vürtside hulka, mis kahtlemata aitaksid kaasa hea figuuri saavutamisele. Kaneel on üks parimaid vürtse kõhurasva põletamisel.
Ingver Kaneeliga - Võimas Kombinatsioon Viiruste Vastu
Ingver ja kaneel on eksootilised vürtsid, mida kasutatakse kõigi maailma piirkondade köögis. Need annavad toidule uskumatu maitse. Peale nende kasutamise pole vähem tähtis kasutada neid ravimtaimedena, eriti külmadel talvekuudel külmetushaiguste vastu.
Kaneeliga Sooja Piima Joomiseks Mitu Põhjust
Nagu kõik teavad, on värskel piimal palju kasulikke omadusi, sama kehtib ka kaneeli kohta. Kujutage ette, mis juhtub nende ühendamisel. Piim ja kaneel on harmooniline kombinatsioon, mis toob hingele lohutust, kui haarate klaasi kuuma jooki.
