Iidsetel Aegadel Oli õli õitsengu Märk

Video: Iidsetel Aegadel Oli õli õitsengu Märk

Video: Iidsetel Aegadel Oli õli õitsengu Märk
Video: Эти вещи нельзя отдавать даже за деньги 2024, September
Iidsetel Aegadel Oli õli õitsengu Märk
Iidsetel Aegadel Oli õli õitsengu Märk
Anonim

Lehmaõli ilmus ainult antiikajal rikaste laudadele, seetõttu peeti seda maja omaniku heaolu märgiks. Lehmaõli mainiti esmakordselt India inimeste lauludes.

Need laulud pärinevad umbes aastast 2000 eKr. Muistsed juudid mainisid Vanas Testamendis õli, mistõttu neid peeti nafta saamise kunsti esimesteks meistriteks.

Viiendal sajandil Iirimaal ning 19. sajandil Itaalias ja Venemaal oli või juba väga populaarne toode. Pikale reisile minnes võtsid norralased võitünnid kaasa.

Piimatooted
Piimatooted

Parim või valmistati vahukoorest, koorest ja piimast. Parimad või sordid valmistati värskest koorest ja toiduõli koorest või piimast.

Venemaal valmistati võid koore või koore sulatamisel kuulsates Venemaa ahjudes, kus piimatooted muudeti väga aeglaselt, kuid püsival temperatuuril võiks.

Kui pinnale ilmus kollane õlimass, eraldus see, jahutas ja peksis puidust spaatlite, haamrite, lusikatega ja mõnikord lihtsalt käsitsi.

Valmis õli pesti külma veega. Kuna seda ei saanud kaua säilitada, sulatasid inimesed seda pidevalt, pesid veega ja sulatasid siis uuesti.

Sulatamisel jagati õli kaheks kihiks, ülemine koosneb puhtast rasvast ja alumine veest ning mitterasvatest koostisosadest. Rasv eraldati ja jahutati.

Nii said paljud idaslaavi rahvad õli. Õli päevane norm ei tohiks ületada 30 g päevas. See sisaldab väärtuslikke loomseid rasvu, mis on eriti kasulikud lastele. See sisaldab ka A-, D- ja E-vitamiine.

Soovitan: