2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Nigel nimetatakse Buttercupide perekonna üheaastase õistaime seemneteks. Seda leidub Edela-Aasia, Vahemere, Lähis-Ida ja Põhja-Aafrika piirkonnas. Selle seemneid ja nendest saadud õli võib leida ka põldoseri, rooma koriandri, vaaraoõlina. Nimed must köömne, sibulaseemned ja mustad seesamiseemned on tegelikult ebatäpsed ja eksitavad.
Nigella on tuntud ka Rooma impeeriumis. Seda nimetati Kreeka koriandriks ja seda kasutati toidulisandina. Avicenna kirjeldab nigelit sõnadega: Seeme, mis ergutab keha ja aitab tal väsimusega toime tulla.
Nigella toitev koostis
Nigella seemned sisaldavad 15 aminohapet, sealhulgas kaheksa üheksast olulisest ainest, süsivesikud, rasvhapped, lenduvad õlid, alkaloidid ja kiudained. See sisaldab ka mineraale kaltsiumi, rauda, vaske, fosforit ning vitamiine B1, B2, B3, B9.
Nigeeli tarbimise kasu tervisele
Lähis-Idas, Indias ja Indoneesias nigella Seda kasutatakse astma ja bronhide probleemide, reuma, kõhulahtisuse, köha, diabeedi, külmetushaiguste, peavalude, hüpertensiooni, gripi, ninakinnisuse, mälu paranemise, lihasvalude, närvipingete leevendamise, impotentsuse jt korral.
Seda kasutatakse ka vererõhu ja halva kolesterooli taseme, samuti vähi alandamiseks. Kombinatsioonis tsüsteiini, E-vitamiini ja safraniga kasutatakse seda mõne kemoteraapia ravimi kõrvaltoimete leevendamiseks.
Uuringud näitavad, et mustal seemnel on antibiootikumid, kasvajavastased, põletikuvastased, antibakteriaalsed ja allergiavastased omadused. See alandab ka veresuhkrut.
IN nigella sisaldab keemilist tümokinooni, mis parandab GABA (gamma-aminovõihape) retseptorite tundlikkust. Arvatakse, et see suurendab ka happe kontsentratsiooni ajus.
Nigella ekstraktidel on neuroprotektiivsed omadused, mis on võrreldavad aspiriini omadega.
Terviseriskid nigella tarbimisel
Must seeme on absoluutselt ohutu raseduse ja imetamise ajal, samuti lastele.
Probleemse verehüübimisega inimestesse tuleks tarbimisel suhtuda ettevaatusega, kuna nigella võib hüübimist veelgi aeglustada.
See võib vähendada teie veresuhkrut, kui teil on tõestatud kõrvalekaldeid.
Nigeeli kasutamine
Nigel kasutatakse vürtsina saiakestes, magustoitudes, riisis jne. Traditsiooniliselt küpsetatakse nigellat selle aroomi parandamiseks, kuid sel viisil mõned eeterlikud õlid hävitatakse ja seemned kaotavad suure osa oma ravivatest omadustest.
Toiduga segatud jahvatatud toored seemned on parim viis tarbimiseks, et saavutada nende kasutamise kõik eelised töötlemata seedetraktist läbi laskmata.
Soovitan:
Oder On Imetoit! Sisaldab 12 Aminohapet
Selliste haiguste puhul nagu astma, artriit, impotentsus, probleemne nahk, aneemia, rasvumine, kõhukinnisus, II tüüpi diabeet, kõrge vererõhk, südame-veresoonkonna või neeruhaigused, peate rohkem õppima odra tarbimise eeliste kohta. Viimaste aastate uuringud näitavad, et see reguleerib veresuhkru taset.
Trüptofaani Puudus - Kuidas Aminohapet Saada
On aminohappeid, mida meie keha ise ei saa. Sellepärast nimetatakse neid asendamatuteks. Üks neist on trüptofaan. Selle peamine ülesanne kehas on osaleda närvisüsteemi jaoks oluliste serotoniini ja melatoniini sünteesis. Kesknärvisüsteemi tervis tagab meie emotsionaalse tasakaalu ja ajutegevuse.
Seesam - Elu Seeme
Seesam on ainulaadne bioloogiliselt aktiivsete ainete kombinatsioon ja on idamaades tuntud sajandeid. Asjaolu, et see kuulub tänaseni kõige hinnatumate ja kasutatud taimede hulka, tõestab ainult selle kasulikku mõju. Aafrikat peetakse taime kodumaaks.
Tähelepanu! Porgand Sisaldab Koguni 26 Pestitsiidi
Porgand on krõmpsud ja maitsvad ning sisalduvad paljudes salatites või süüakse neid lihtsalt toorelt vahepalana. Need on tavaliselt oranži värvi, kuid on ka punaseid, lillasid, kollaseid ja valgeid porgandeid. Need sisaldavad suures koguses beetakaroteeni, mis muundub organismis A-vitamiiniks.
Kanepi Seeme On Alternatiiv Kaladele
Inimeste kanepi ja kanepiseemnete tarbimine on pika ajalooga. Kanep on vanim taim, mida kultiveerib inimene ja mida kasvatatakse tervisliku kiudainete, suure kasvukiiruse ja seemnerasva poolest. Teadlased on leidnud kiviaja keraamikast kanepikiudude jälgi.
