2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Nimetatud valkude ehitusplokkideks, viidatakse sageli asendamatutele aminohapetele. Need on 9 ühendit, mis on elutähtsad mitmete organismis toimuvate protsesside jaoks ja see ei saa neid ise toota, vaid saab toiduga.
Üks neist 9 asendamatust või asendamatust aminohappest on valiin. Sellel on hargnenud ahel, mistõttu on see lihaste kasvu ja taastumise seisukohalt ülitõhus. Samuti vastutab see energia tootmise eest kehas.
Nimi aminohape valiin pärineb taime palderjanist, sest sellel on positiivne mõju närvisüsteemile - keskne ja autonoomne koos koe kasvu toimega. Aine hoiab ära ka serotoniini taseme languse organismis.
Aminohappe valiini kasulikud omadused väljenduvad valkude ainevahetuse reguleerimises, organismis B3-vitamiini sünteesis osalemises, organismi normaalse lämmastiku taseme säilitamises. Valiin hoolitseb ka teiste valgurühma aminohapete imendumise eest, kuna see ühendub hästi valkude, polüküllastumata rasvhapete ja aeglaselt seeduvate süsivesikutega.
Hea toitumine ja tervis määravad valiini taseme kehas. Seedetrakti haigused vähendavad raku valiini hulka. Diabeedi ja maksahaiguse korral valiini positiivne mõju langus.
Inimese keha vajab 3-4 g valiini päevas.
Millistest toitudest peaksime valiini saama?
Sisu on kõige suurem munas valiin, tervelt 6,8 aastat
Lehmapiim sisaldab seda peaaegu sama palju grammides.
Kaunviljadest annab pruun riis kehale valiini hea täienduse.
Lõhefileed ja kalmaarid on mereandide hõrgutised, mis on laetud asendamatu aminohappega.
Erinevatest lihadest on kana ja veiseliha peaaegu võrdsed võimalused pakkuda seda olulist ainet meie kehale.
Maisijahu, kreeka pähklid, pistaatsiapähklid, kuivatatud herned, punased oad, kõrvitsaseemned ja nisujahu on soovitatavad toidud saame valiini päevaks.
Vajalik teave on see, et mõnes seisundis ja haiguses suureneb vajadus asendamatu aminohappe järele. Need on depressioonid, sõltuvused, suur töökoormus, aga ka sellised haigused nagu hulgiskleroos või koekahjustuste taastamine.
Ja vastupidi, valiin on väiksemates kogustes vajalik sirprakulise aneemia, soolehaiguste ja paresteesia korral.
Terved inimesed vajavad valiini, seetõttu on hea seda sageli oma dieeti lisada toidud, mis seda sisaldavad kõrgeima astmeni.
Vaadake ka, millised on parimad aminohapete toiduallikad ja miks peaksite odra sageli sööma.
Soovitan:
Petersell: Asendamatu Looduslik Ravitseja
Petersell on üks enim kasutatavaid kulinaarseid taimi maailmas. See on kaheaastane taim, millel on lamedad lamedad lehed. Tuntakse paljusid sorte, kuid enamasti tunneme lamedat ja lokkis peterselli. Sellel on rohune ja värske maitse. Vanad kreeklased pidasid seda pühaks taimeks.
Tapioka - Asendamatu Energiaallikas
Tapioka, mida tavaliselt kasutatakse pudingites, on maniokitaime juurest valmistatud tärklis. Seda võib leida graanulite, helveste või pulbritena, kuigi see on kõige tavalisem väikeste ümmarguste pallidena. Võite teha tapiokiga magusaid roogasid või kasutada seda lihtsalt paksendajana.
Piim - Inimeste Jaoks Asendamatu Toode
Üks vajalik jook inimestele on piim. See on vajalik kõigi elusorganismide elu ja kasvu säilitamiseks, sest see sisaldab kõiki vajalikke valke, mineraale, vitamiine jne. On tõestatud, et keha tunnetab ja omastab piima kõige kergemini. Piim sisaldab rikkalikult valke, rasvu, piimasuhkrut, mineraalsooli, vitamiine ja ensüüme.
Vadak - Tervise Asendamatu Eliksiir
Lehm, lamba- või kitsejuust - see pole oluline, pigem on oluline, et laual oleks alati kvaliteetne juustutükk. Kuid kas teadsite, et juustu valmistamise protsessis tekib kõrvalsaadus (see on vedelik, mis jääb alles pärast piima lõikamist), mida nimetatakse vadak mida on ebaõiglaselt alahinnatud ja mida kasutatakse kahjuks väga vähe.
Munad: Asendamatu Väärtuslike Ainete Allikas
Varem olid munad õnne sümbol. Rikas toitainete allikas on munad eluallikas. Neis sisalduvad valgud, vitamiinid, mineraalid ja rasvad on keha arenguks äärmiselt olulised. Muna sisaldab keskmiselt 6 grammi rasva ja väga väikeses koguses süsivesikuid.
