2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Varem olid munad õnne sümbol. Rikas toitainete allikas on munad eluallikas. Neis sisalduvad valgud, vitamiinid, mineraalid ja rasvad on keha arenguks äärmiselt olulised.
Muna sisaldab keskmiselt 6 grammi rasva ja väga väikeses koguses süsivesikuid. Munades on ka palju A- ja B-vitamiine, rauda, fosforit, magneesiumi, mineraale nagu väävel ja naatrium.
Valkudega võrreldes sisaldavad munakollased rohkem rasva, valku ja rauda. Üks muna sisaldab 80 kalorit. Turul on saadaval nii pruuni kui ka valge kestaga mune. Pruuni kestaga munad sisaldavad rohkem vitamiine.
Munade külmkapis hoidmisel säilib A-vitamiin. Pärast munade ostmist tuleks need lühikese aja jooksul ära tarbida. Vastasel juhul võib see vähendada vitamiini B12 hulka.
Nagu paljude teiste toitude puhul, ei tohiks ka munade tarbimisega liialdada. Rohkem munade tarbimine võib olla tervisele kahjulik, näiteks kõrge vererõhk, kõrge kolesteroolitase ja mõned nahahaigused. Munades on kõik organismile vajalikud toitained, kuid normaalsetes kogustes.
Värsked munad säilitavad värskuse 14 päeva. Ja kuidas saate teada, kas munad on värsked? Hoidke neid valguses ja kui need on läbipaistvad, siis nad on värsked. Kui need pannakse vette ja langevad põhja, tähendab see, et ka munad on värsked.
Muna peksmisel tähendab munavalge munakollast eraldumist, see tähendab, et munad on vanad. Kui kõvaks keedetud muna lõigatakse pikuti pooleks ja munakollane on täpselt keskel, on muna värske.
Soovitan:
Petersell: Asendamatu Looduslik Ravitseja
Petersell on üks enim kasutatavaid kulinaarseid taimi maailmas. See on kaheaastane taim, millel on lamedad lamedad lehed. Tuntakse paljusid sorte, kuid enamasti tunneme lamedat ja lokkis peterselli. Sellel on rohune ja värske maitse. Vanad kreeklased pidasid seda pühaks taimeks.
Tapioka - Asendamatu Energiaallikas
Tapioka, mida tavaliselt kasutatakse pudingites, on maniokitaime juurest valmistatud tärklis. Seda võib leida graanulite, helveste või pulbritena, kuigi see on kõige tavalisem väikeste ümmarguste pallidena. Võite teha tapiokiga magusaid roogasid või kasutada seda lihtsalt paksendajana.
Koriander On Väärtuslike Vitamiinide Allikas
Lisaks sellele, et koriander annab meie valmistatud roogadele vastupandamatu maitse, on see ka väärtuslike vitamiinide allikas. Näputäis kasulikku vürtsi ehk teisisõnu neli grammi sisaldab 2 protsenti päevaks vajalikust C-vitamiinist ja 5 protsenti vajalikust A-vitamiinist.
Piim - Inimeste Jaoks Asendamatu Toode
Üks vajalik jook inimestele on piim. See on vajalik kõigi elusorganismide elu ja kasvu säilitamiseks, sest see sisaldab kõiki vajalikke valke, mineraale, vitamiine jne. On tõestatud, et keha tunnetab ja omastab piima kõige kergemini. Piim sisaldab rikkalikult valke, rasvu, piimasuhkrut, mineraalsooli, vitamiine ja ensüüme.
Fütokeemiliste Ainete Jõud Ja Kuidas Neid Saada
Arvatakse, et enamikus taimset päritolu toitudes sisalduvad fütokemikaalid on paljude haiguste ennetamisel äärmiselt kasulikud. Teadaolevalt eksisteerib tuhandeid fütokemikaale. Siin on mõned neist, millel on inimkeha jaoks kõige kasulikum kasu:
