Tüümiani Maitsega Aromaatsed Retseptid

Sisukord:

Video: Tüümiani Maitsega Aromaatsed Retseptid

Video: Tüümiani Maitsega Aromaatsed Retseptid
Video: Lihtne banaanikoogi retsept hämmastava maitsega 2024, November
Tüümiani Maitsega Aromaatsed Retseptid
Tüümiani Maitsega Aromaatsed Retseptid
Anonim

Tüümiani kasutatakse sageli toiduvalmistamisel - seda leiate mitmesugustest retseptidest - nii tailihast kui ka lihast. Pakume teile mitmeid retsepte, mille hulgas on garneering, rafineeritum eelroog, põhiline. Siin on meie maitsvad ja lõhnavad pakkumised.

Glasuuritud porgandid tüümiani ja meega

Vajalikud tooted: umbes 2 kg porgandeid, tükk võid, 1 spl. mesi, tüümian, sool

Valmistamismeetod: Pese porgandid hästi ja lõika suurteks tükkideks. Nende ostmisel on hea valida keskmise suurusega köögiviljad. Kui olete need ära lõiganud, valage need sügavale pannile, kuhu või panite.

Porgand tüümianiga
Porgand tüümianiga

Vala mesi peale ja maitsesta tüümianiga - kui see on värske, lõika väikesteks tükkideks. Kui nad hakkavad praadima, keetke mitte rohkem kui 5-6 minutit ja lisage vesi - 250 ml.

Pange vedelik keemiseni, seejärel keetke, kuni vesi on täielikult aurustunud. Peaksite lisama soola ja pärast seda, kui porgand jääb ainult rasvaks, segage veel paar minutit ja eemaldage tulelt.

Meie järgmine pakkumine on ka midagi sellist nagu lisand, kuid seda võiks pakkuda ka pearoana - see on tüümianiga küpsetatud kartul. Selleks vajate umbes kilo värsket kartulit. Kui leiate väikseid, pole teil vaja neid lõigata.

Tüümianiga kartul
Tüümianiga kartul

Pange need kaussi, pärast nende puhastamist piserdage musta ja punase pipraga, soola, 1-2 spl. tüümian ja veidi riivitud sidrunikoort. Segage käsitsi ja valage pannile, kuhu olete valanud oliiviõli. Nirista kartulid rasva peale ja lisa vesi (võib-olla õlu), seejärel küpseta mõõdukas ahjus, kuni kartul on pehme.

Meie viimane pakkumine on mõeldud eelroaks kitsejuustuga. Saate seda lihtsalt külalistele serveerida või oluliseks sündmuseks ette valmistada. Teil on vaja kitsejuustu - umbes pool kilogrammi. Lõika juust viiludeks - umbes sentimeetri paksuseks. Kuumuta ahi suurele kuumusele.

Sega kausis mesi (peaks olema vedel), tüümian, natuke musta pipart ja veidi oliiviõli. Segage segu ja valage igale juustule. Seejärel asetage juustud küpsetuspaberile ja asetage need ahju. Küpseta, kuni see on kergelt pruunikas.

Soovitan: