2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tüümiani kasutatakse sageli toiduvalmistamisel - seda leiate mitmesugustest retseptidest - nii tailihast kui ka lihast. Pakume teile mitmeid retsepte, mille hulgas on garneering, rafineeritum eelroog, põhiline. Siin on meie maitsvad ja lõhnavad pakkumised.
Glasuuritud porgandid tüümiani ja meega
Vajalikud tooted: umbes 2 kg porgandeid, tükk võid, 1 spl. mesi, tüümian, sool
Valmistamismeetod: Pese porgandid hästi ja lõika suurteks tükkideks. Nende ostmisel on hea valida keskmise suurusega köögiviljad. Kui olete need ära lõiganud, valage need sügavale pannile, kuhu või panite.
Vala mesi peale ja maitsesta tüümianiga - kui see on värske, lõika väikesteks tükkideks. Kui nad hakkavad praadima, keetke mitte rohkem kui 5-6 minutit ja lisage vesi - 250 ml.
Pange vedelik keemiseni, seejärel keetke, kuni vesi on täielikult aurustunud. Peaksite lisama soola ja pärast seda, kui porgand jääb ainult rasvaks, segage veel paar minutit ja eemaldage tulelt.
Meie järgmine pakkumine on ka midagi sellist nagu lisand, kuid seda võiks pakkuda ka pearoana - see on tüümianiga küpsetatud kartul. Selleks vajate umbes kilo värsket kartulit. Kui leiate väikseid, pole teil vaja neid lõigata.
Pange need kaussi, pärast nende puhastamist piserdage musta ja punase pipraga, soola, 1-2 spl. tüümian ja veidi riivitud sidrunikoort. Segage käsitsi ja valage pannile, kuhu olete valanud oliiviõli. Nirista kartulid rasva peale ja lisa vesi (võib-olla õlu), seejärel küpseta mõõdukas ahjus, kuni kartul on pehme.
Meie viimane pakkumine on mõeldud eelroaks kitsejuustuga. Saate seda lihtsalt külalistele serveerida või oluliseks sündmuseks ette valmistada. Teil on vaja kitsejuustu - umbes pool kilogrammi. Lõika juust viiludeks - umbes sentimeetri paksuseks. Kuumuta ahi suurele kuumusele.
Sega kausis mesi (peaks olema vedel), tüümian, natuke musta pipart ja veidi oliiviõli. Segage segu ja valage igale juustule. Seejärel asetage juustud küpsetuspaberile ja asetage need ahju. Küpseta, kuni see on kergelt pruunikas.
Soovitan:
Tüümiani Kulinaarne Kasutamine
Aromaatset tüümiani kasutatakse lisaks tüümianitee valmistamisele, kuid see sobib suurepäraselt ka paljude riikide köögis. Tüümiani kasutatakse liha-, kala-, kaunviljade, munade, kartulite, baklažaanide ja muude köögiviljade roogade valmistamiseks.
Ravige Gastriiti Tüümiani Ja Taruvaikuga
Gastriit on haigus, millega kaasnevad ägedad valud ja halb enesetunne, seetõttu soovitavad eksperdid selle arengu esimese kahtluse korral pöörduda arsti poole. Kuid kui haigusseisund pole eriti raske ja krambid on suures osas talutavad, võite kodus rakendada mõnda allolevat retsepti.
Istutamine Tüümiani Kasvatamisest Potti
Tüümian on tüüpiline metsaelanik. Kuid see kasvab hästi pottides. Paljundada saab teiste sortide varustamise või vanade isendite abil. Potitüümian võib olla imeline lisand kaunite kasulike taimede ja vürtside rõdumosaiigile, mis on nii vajalik iga perenaise jaoks.
Kuidas Kuivatada Pune Ja Tüümiani
Oregano ja tüümian korjatakse siis, kui nad on õitsenud - seda seetõttu, et kasutatakse mitte ainult nende taimede lehti, vaid ka õisi. Pikemaks säilitamiseks tuleks pune ja tüümian kuivatada. Taimedest liigse niiskuse aurustamise protsessi käigus säilib suur osa neis sisalduvatest bioloogiliselt aktiivsetest ainetest.
Teekookide Aromaatsed Retseptid
Vähesed inimesed pole teesõbrad. Ükskõik, kas see on taimetee, puuviljatee, must, roheline või üks paljudest variatsioonidest, on tee see jook, mida meie toidulaual regulaarselt leidub. Huvitav on see, et lisaks tee joomisele saab teha ka mõnda maiustust ja saiakest.
