2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Esimene õlut mainiv kirjalik dokument pärineb Sumeri ajast - neljandast sajandist eKr. Sumeri õlut nimetati sikaruks.
Isegi neil päevil põhines õlle tootmise põhimõte odra kääritamisel. Paabeli rahvas jätkas seda traditsiooni. Nad jahvatasid odra jahuks ja valmistasid sellest leiba. See muutis nende transportimise lihtsamaks.
Õlle valmistamiseks tuli pika käärimise tagamiseks see vorm ainult purustada ja vette lasta. Oder oli üks levinumaid teraviljatooteid ja iga pere tegi oma õlle spetsiaalse retsepti järgi.
Järk-järgult andis peretootmine koha professionaalsele tootmisele. Üheteistkümnenda sajandi lõpus hakati õllele lisama humalat ja nii tekkis tänapäeval tuntud maitse.
Babüloonias oli traditsioon - pulmajärgsel esimesel kuul jõi pruudi isa väimehe iga päev õllega. Traditsioon nõudis peigmehelt teadmist, et ta võib õlut vahetada, kuid mitte naist.
Sellest hetkest, kui inimesed õlut tegema hakkasid, avastasid nad selles uusi ja uusi ravivaid omadusi. Iidsed Sumeri ravitsejad määrasid oma patsientidele suu närima ja hambavalu vastu kuuma õlut jooma.
Keskajal kasutati õlut vahendina neerukivide eemaldamiseks ning füüsilise ja vaimse kurnatuse raviks. Pärast pikka jalutuskäiku hõõrusid inimesed õlu jalgu.
Mõned arstid kasutasid õlut hingamisteede haiguste raviks ja naiste seas oli õlu nahale kandes kuulus oma noorendavate omaduste poolest.
Kooleraepideemia ajal arvasid mõned arstid, et õlu on selle haiguse ravim, kuna batsillid surid mõne tunni pärast õlle käes. Võib-olla seetõttu on kooleraepideemiad Euroopas õlletehase töötajaid harva tapnud.
Hullimate seaduste hulgas alkoholi osas on USA Iowa osariigis Amesi linna seadus. Tema sõnul ei tohi mees minna naisega voodisse, kui ta on joonud üle kolme lonksu õlut.
Jaapanis Matsushiro suurimas õlletehases on klientidel õigus tasuta kruusile õlut, kuid ainult siis, kui nad on tugeva maavärina ajal restoranis.
Soovitan:
Kummalised Faktid Viinamarjasaagi Kohta
Ehkki tegelik koristus algab ristipäeva paiku, on selle ettevalmistamine tunda 1-2 nädalat enne. Sel ajavahemikul algavad viinamarjasaagiga seotud organisatsioonilised tegevused - nõude pesemine, kuhu viinamarjad kogutakse, tünnide ettevalmistamine ja kõigi puunõude puhastamine.
Kummalised Faktid Burgerite Kohta
Ainult need, kes pole kunagi elus proovinud tõelist värskelt valmistatud burgerit, ei saa aru meelte ja suulae rõõmust, kandes seda mitte eriti tervislikku, nimetagem seda võileiba. Krõbeda koorikuga leib, värske salatileht, lõhnav kollane juust ja kõikvõimalikud muud tooted on kogu maailmas nii kuulus, et mitu aastat tähistatakse 28.
Kummalised Faktid Kreemi Kohta
Kallid daamid, kas teadsite, et 100 grammi koort sisaldab 280 kalorit? Kreem sisaldab palju valke, mineraale, A-, D- ja B-vitamiine ning kuigi see sisaldab palju kaloreid, on see äärmiselt kasulik. Seda kasutatakse neeruhaiguste ravis, diabeedi ennetamisel jt.
Kummalised Faktid Prosciutto Kohta
Itaalia köögi tohutute kulinaarsete sortide seas hindavad Apenniinide elanikud kõige rohkem erilist prosciutto't. Kiusatus toimub Parma orus Emilia-Romagna piirkonnas, Itaalia südames. Sealt tuleb ka selle nimi - Parma sink või prosciutto di Parma.
Kummalised Faktid Seente Kohta
Egiptuse vaaraod olid veendunud, et seentel on maagiline jõud. Paljud inimesed usuvad nende maagilisse efekti. On teada, et seened ei kuulu taimedele ega loomadele. Sajandeid on neid peetud taimedeks. Järgneval perioodil selgus aga, et seentel on rohkem sarnasusi loomadega kui taimedega.
