2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Taimetoitlane õhtusöök võib olla ka maitsev ja toidud näevad ilusad välja, kuid on ka kasulikud. Valmistage krõbedad kartulid tomatitega. Koostis: 400 grammi kartulit, 8 tomatit, 150 grammi riisi, 2 küüslauguküünt, pool kamp peterselli, 120 milliliitrit õli, 1 spl tomatipastat, 2 spl riivsaiu, kaneel ja maitse järgi soola.
Koori kartulid, lõika õhukesteks viiludeks ja prae kuldseks, seejärel lisa sool. Riisi keedetakse soolaga maitsestatud vees. Lõika tomatite ülaosa, kühvelda lusikaga välja ja puista seestpoolt kaneeli.
Nikerdatud tomatite osa segatakse tomatipüree ja vähese veega ning püreeritakse. Haki küüslauk ja petersell peeneks, sega riisi, tomatipasta ja poole õliga. Täida tomatid selle seguga ja kata kaantega. Pange pannile, piserdage õliga ja küpsetage pool tundi. Serveeri koos krõbeda kartuliga.
Taimne šnitsel on ideaalne võimalus õhtusöögiks. Koostis: 1 sibul, 2 supilusikatäit hernekonservi, 3 seent, 2 kartulit, 3 spl sidrunimahla, 6 spl veini, 1 viil leiba, 2 muna, maitse järgi pipart ja soola, 1 spl tomatipastat, õli.
Haki sibul peeneks ja prae, lisa herned, peeneks hakitud seened ja kartulid ning hauta. Lisage sidrunimahl, vein ja üks või kaks supilusikatäit keeva vett. Kui köögiviljad on pehmed, lisage vees leotatud leib, munakollane, tomatipasta, sool ja pipar.
Sega kõik läbi ja täida selle seguga poolest liitrist piimast, näpuotsatäiest soolast, näputäiest suhkrust, 3 munast ja jahust valmistatud pannkoogid, kuni segu muutub paksuks. Pannkoogid volditakse kokku ja küpsetatakse ning soovi korral piserdatakse kollase riivjuustuga.
Köögivilja ragu sobib ka õhtusöögiks. Teil on vaja 1 väikest suvikõrvitsat, 6 kartulit, pool väikest lillkapsast, 2 spl õli, pool tassi hakitud spinatit, 1 spl jahu, rohelisi vürtse, soola ja pipart, pool tassi vedelat koort.
Lõika kartul ja suvikõrvits kuubikuteks, haki lillkapsas väikesteks tükkideks. Keeda lillkapsas, prae kartulid ja suvikõrvits. Sega koor jahuga, lisa klaas vett, milles lillkapsas on keedetud, sega kõik läbi, lisa spinat ja küpseta pannil 10 minutit.
Köögiviljade ja krevettidega riis valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Teil on vaja 200 grammi krevette, 150 grammi pruuni riisi, 120 grammi hiina kapsast, 2 kurki, 2 tomatit, 20 ml sidrunimahla, 10 ml äädikat, soola ja pipart.
Krevetid puhastatakse ja keedetakse. Riis keedetakse soolases vees ja segatakse äädikaga. Pärast jahtumist moodustatakse sellest väikesed pallid. Kurgid lõigatakse ringidesse, hiina kapsas - väikesteks tükkideks. Pange osa riisipallidest, krevettidest, kurkidest ja kapsast suurele taldrikule. Puista peale sidrunimahl ja vürtsid.
Läätse seentega on lihtne valmistada ja see on ebatüüpiline taimetoit. Teil on vaja 1 tass läätsesid, 1 sibul, 1 porgand, 5 seent, 1 küüslauguküüs, 200 grammi kreeka pähkleid, õli. Läätsi leotatakse mitu tundi ja keedetakse umbes pool tundi.
Lisage peeneks hakitud sibul, riivitud porgand, hakitud küüslauk ja seened ning keetke pool tundi, lisage jahvatatud kreeka pähklid ja keetke veel viis minutit. Lisage maitse järgi õli ja vürtse.
Soovitan:
Viis Hommikusöögi Ettepanekut Toortoitlastele
Toortoidust on saanud paljude inimeste eluviis või vähemalt lühiajaline dieet puhtaks söömiseks. Toidu "tooreks" pidamiseks ei saa seda küpsetada temperatuuril üle 40 kraadi, mis arvatavasti aitab säilitada meie keha tervisele oluliste toiduainete ja ensüümide toiteväärtust.
Neli Mittestandardset Ettepanekut Kõrvitsa Küpsetamiseks
Üks maitsvamaid sügisroogasid on kõrvits ja lisaks vitamiini- ja mineraalirikkale maitsele tarbitakse seda sageli ka sel aastaajal, sest see on sümbol üheks suurimaks pühaks - Halloweeniks, mida tähistatakse õhtul. 31. oktoober. Bulgaaria laual serveeritakse kõige sagedamini kõrvitsat magustoidu kujul, kaunistatud mee ja kreeka pähklitega, kuid Ameerika Ühendriikides süüakse seda ka soolastes roogades, isegi hommikusöögiks putru kujul kaerahelvestega.
