Liigne Piimatarbimine - Vaadake Selle Tagajärgi

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29

Piim kaitseb luid luumurdude eest, kuna see sisaldab D-vitamiini. Rootsi Uppsala ülikooli teadlased hoiatavad seda liigne piima tarbimine võib olla tervisele ohtlikkuna mõned piimas sisalduvad suhkruliigid suurendavad põletiku riski.

Uuring näitas, et üle kolme klaasi piima joomine päevas ei saa luud luumurdude eest kaitsta ja suurendab samal ajal varajase surma riski. Eksperdid väidavad, et mõned piimas sisalduvad suhkruliigid võivad suurendada keha rakke kahjustavate põletike ja oksüdatiivse stressi riski.

Loomkatsetes leiti, et suures koguses piimas sisalduva laktoosi ja galaktoosi tarbimine on seotud rakukahjustuste, immuunsuse kahjustuse ja enneaegse vananemisega.

Inimeste kohta uuringu läbiviimiseks uurisid teadlased 61 433 naist ja 45 339 meest, kes vastasid küsimustele 96 toidu, sealhulgas piima, jogurti ja juustu tarbimise kohta.

Naisi jälgiti keskmiselt 20 aastat, mille jooksul neist suri 15 541 ja 17 252-l oli luumurd (4259-l reieluumurd). Tulemused näitavad, et suures koguses piima ei vähenda luumurdude riski ja naistel, kes joovad rohkem kui kolm klaasi piima päevas (keskmiselt 680 ml päevas), on enneaegse surma oht kaks korda suurem kui naistel, kes jõid ühe klaasi piima päevas (umbes 60 ml)..

Mehi jälgiti keskmiselt 11 aastat, mille jooksul 10112 suri ja 5066 oli luumurd (1166 reieluu murd). Meeste ülemäärane piimatarbimine on seotud ka suurenenud surmariskiga, ehkki naiste omast oluliselt madalam.

Vere- ja uriinianalüüsid näitavad seda liigne piimatarbimine on seotud oksüdatiivse stressi ja põletiku biomarkeritega. Seevastu väheste laktoosisisaldusega piimatoodete, näiteks juustu ja jogurti tarbimine suures koguses vähendab suremust ja luumurde, eriti naistel.

Rootsi teadlased märgivad siiski, et nende uuring ei põhjusta põhjuslikku seost, seetõttu on enne piiramise soovitamist vaja teha täiendavaid katseid piima tarbimine.

Hoolimata tulemustest peavad inimesed endiselt kinni pidama viie peamise toidugrupi tasakaalustatud toitumisest, millest piim ja piimatooted on olulised, ütlevad eksperdid.

Hiljutised uuringud on seadnud kahtluse alla lehmapiima väidetava kasu. Vastupidiselt levinud arvamusele lehmapiima liigne tarbimine võib olla kahjulik tervisele.

Lehmapiim ja piimatooted on koos munade, sealiha, kana, veiselihaga maailmas enim tarbitavate toitude hulgas. Piim on üks enimkasutatavaid tooteid iga päev.

Mõelge vaid hommikukohvile, millele lisate piima. Või must tee, mida võtate ka piimaga. Noh, kõik need retseptid koogid, kohevad pannkoogid, piimakook, piimakreemid, juustuga omletid, puuviljakokteilid, millesse pannakse piima. Piima kasutatakse ka spagetikastmetes, vormiroad, lasanje, kastmetega paprikad.

Miks on piima liigne tarbimine kahjulik?

Tänapäeval kasutatakse lehmade kunstlikuks aretamiseks uusi tehnikaid. Näiteks kasutatakse antibiootikume, tõud valitakse geneetiliselt ja lehmade toitumine on erinev. Loomi ravitakse kasvuhormoonidega. Need muudatused on viinud lehmadeni muljetavaldava rohkem kui 15 liitri piima päevas. Lihtsalt võrdluseks: varem andis üks lehm päevas veidi üle 2 liitri piima.

On hämmastav näha, kuidas lehmad on suurendanud piimatoodangut.

Ehkki kunstlikud aretusmeetodid on piimatööstusele toonud palju majanduslikku kasu (kujutage vaid ette, kui palju juustutootmine on suurenenud), on tõde see, et sellel muutusel on inimeste jaoks tagajärjed.

Aastate jooksul on lehmapiima tarbimise tervisemõjude kohta läbi viidud mitmeid uuringuid ja leiud on selle mõju suhtes kehale järjepidevad.

Hiljutises Harvardi ülikoolis tehtud uuringus tõsteti esile selle toote mõju ja jõuti järeldusele, et nende vahel on seos lehmapiima liigne tarbimine ja erinevate haiguste ilmnemine.

Migreen

Uuringud näitavad, et migreenihaigetel vähenesid lehmapiima joomise lõpetamisel sümptomid märkimisväärselt. Mõne jaoks on peavalu pärast piimast ja juustust loobumist esimese kahe nädala jooksul vähenenud.

Kõhukinnisus

Laktoositalumatus on nii laste kui ka täiskasvanute üks kõhukinnisuse põhjustest. Kui lõpetate piima tarbimise ja suurendate puuviljade, köögiviljade ja kiudainete tarbimist, saab see probleem lahendatud. Kui te ei saa värskest piimast loobuda, võite selle asendada taimse piimaga. Piimale on suurepäraseid alternatiive.

Vähi tüübid

Hormoonide ja muude ainete olemasolu lehmapiimas suurendab mitmesuguste vähiliikide, näiteks maovähi, rinnavähi, munasarjavähi, eesnäärmevähi, kopsuvähi, munandivähi, riski.

Katarakt

Uuringud näitavad, et inimesed, kes tarbida lehmapiima ja selle derivaadid tekitavad katarakti sagedamini kui need, kes neid väldivad. See probleem on seotud laktoositasemega, mis mõjutab rohkem naispopulatsiooni.

Krooniline väsimus

New Yorgi laste eelmise sajandi uuring näitas, et teine piima liigsest tarbimisest tulenev kahju - suurendab kroonilise väsimuse käes kannatamise riski 44,3% võrra.

Piimaallergia

Lehmapiimaallergiad liigitatakse immuunsüsteemi kaitsemehhanismideks. Uuringud näitavad, et allergilised reaktsioonid võivad ilmneda kohe või mõne tunni või päeva pärast.

Paljude inimeste arvates on lõssipulber tervislikum, kuid Harvardi teadlaste sõnul on sellel ka oma kahju, soovitavad seda tüüpi piimajooke vältida. Liigume teiste juurde kahjustada piima liigset tarbimist.

Veel 17 haigust, mis on seotud lehmapiima liigse tarbimise kahjuga:

- reumatoidartriit;

- artroos;

- astma;

- autism;

- haavandiline jämesoolepõletik;

- ärritunud soole sündroom;

- tüüpi diabeet; Mina

- kõhuvalu;

- Crohni tõbi;

- südamereuma;

- hulgiskleroos;

- päraku lõhed;

- laktoositalumatus;

- lümfoom;

- uneprobleemid;

- peptiline haavand.

Tähelepanu artikkel piima liigse tarbimise tagajärjed on informatiivne. Pidage meeles, et iga organism on erinev ja ühe jaoks võib piim olla kasulik ja teise jaoks kahjulik. Ärge määrake dieete ega eneseravimeid ilma arstiga nõu pidamata.