2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Rasva kasutamise eelised on üsna vastuolulised. Loomsete rasvade, seemnerasvade ja peaaegu kõigi muude õlide kasulikkuse osas on endiselt vaieldav.
Oliiviõli on üks väheseid rasvu, mille kohta kõik nõustuvad. See Vahemere toidusedelisse kuuluv taimne rasv on põhitoit mõnele maailma kõige tervislikumale inimpopulatsioonile.
Miks on ekstra neitsioliiviõli kõige tervislikum toit maa peal?
Uuringud oliiviõli näitavad, et selles leiduvatel rasvhapetel ja antioksüdantidel on tervisele mõningane suur kasu, näiteks väiksem südame-veresoonkonna haiguste risk.
Mis on oliiviõli ja kuidas seda valmistatakse?
Oliiviõli on õli, mis on saadud oliivipuu viljade pressimisel - oliivid. Protsess on uskumatult lihtne, lihtsalt vajutage oliive ja õli tuleb välja.
Koos oliiviõli siiski on üks probleem. Ta pole alati see, mida sa arvad. Mõnda oliiviõli sorti saab kemikaalidega ekstraheerida või lahjendada teiste, odavamate õlidega.
Seega oliiviõli ostmine on väga oluline punkt ja peame õppima, kuidas valida tõelist oliiviõli. Parim oliiviõli tüüp on toores. Seda ekstraheeritakse looduslike meetoditega ja see on standarditud puhtuse ja teatud sensoorsete omaduste, näiteks lõhna ja maitse järgi.
Extra Virgin oliiviõli on iseloomuliku maitsega ja sisaldab suures koguses antioksüdante, mistõttu on see nii kasulik. Lisaks on meil kergeid rafineeritud oliiviõlisid, mis kasutavad lahusteid, töödeldakse kuumaga ja sageli lahjendatakse teiste, odavamate õlidega, näiteks sojaoa ja rapsiõliga.
Oliiviõli tervisele kasulik
Päris oliiviõli on koormatud antioksüdantidega, sisaldab väikestes kogustes E- ja K-vitamiine ning on võimas ravim krooniliste põletike, südamehaiguste, diabeedi, Alzheimeri tõve ja artriidi vastu.
Oliiviõli võitleb edukalt põletikuliste protsessidega kehas. Arvatakse, et see vähendab põletikuliste markerite, näiteks C-reaktiivse valgu taset.
Oliiviõli leevendab valu. Oliokantaali kogus 3-4 spl ekstra neitsioliiviõli toime sarnaneb 10% -ga ibuprofeeni täiskasvanute annusest.
Oliiviõli ekstra neitsi kaitseb südame-veresoonkonna haiguste eest. Vahemere dieedi uuringu järgi oliiviõli vähendab südameatakke, infarktid ja nende suremus 30%.
Oliiviõli mõjutab ka vere hüübimist. Hoiab ära soovimatu hüübimise, mis on südameatakkide ja insultide peamine põhjus.
Oliihappes sisalduv oleiinhape on väga vastupidav oksüdeerumisele ja avaldab soodsat mõju vähi geenidele. See seletab Vahemere dieeti järgivate inimeste vähesemat esinemissagedust vähki.
Oliiviõlil on kasulik toime aju funktsiooni ja kaitseb Alzheimeri tõve eest.
Kas saate süüa oliiviõliga?
Oliiviõli ekstra neitsi sisaldab peamiselt monoküllastumata rasvhappeid, mis muudab selle kõrgetele temperatuuridele üsna vastupidavaks. See on väga ohutu isegi kõrgel temperatuuril küpsetamiseks.
Soovitan:
Ekstra Neitsioliiviõli Kvaliteedistandardid
Ekstra neitsioliiviõli etiketil on märge. Itaalia keeles on see Extra Vergine, prantsuse keeles - Extra Vierge, hispaania keeles - Extra Virgin ja inglise keeles - Extra Virgin. See oliiviõli on valmistatud oliiviõlist ja on kõrgeima kvaliteediga.
Gulia: Aare Maa Peal, Millel On Palju Väärtuslikke Omadusi
Bulgaarias on guljašš tuntud ka kui maaõun. See on ainulaadne juurvili, looduslik toode, millel on palju raviomadusi. Seda saab töödelda igakülgselt ja see säilitab endiselt oma ravivad omadused. Rikas vitamiinide ja mineraalide sisaldusega sisaldab see palju rohkem rauda kui porgand, kaalikas ja peet.
Kõige Kibedam Ja Tervislikum Toit
Mõru toit kõik ei meeldi neile. Need on sageli imelikud ja neid on raske alla neelata. Kuid need on parim viis ainevahetuse stimuleerimiseks. Mõru toidu söömisega aitate kaasa keha loomulikule puhastumisele. On tõestatud, et erinevatel maitsetel on erinevatele organitele erinev mõju.
Kuidas ära Tunda Tõelist Ekstra Neitsioliiviõli?
Vahemere päritolu "vedelaks kullaks" liigitatud oliiviõli peidab endas palju saladusi. Seda peetakse üheks supertoiduks, mis aitab meie kehal olla terve ja hoolitseb samal ajal meie hea välimuse eest, kuuludes mitmete kosmeetikatoodete hulka.
Gulia - Tõeline Aare Maa Peal
Gulia, mida nimetatakse ka maaõunaks, kuulub Compositae perekonda. Selle sugulased on kummel, ürdi, päevalill - kõik kasulikud taimeliigid. Meie riigis guljašši eriti ei kasvatata. Viimastel aastatel on aga huvi selle vastu hakanud kasvama.
