Aniisiseemnete Eelised Ja Rakendused, Mida Kinnitab Teadus

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29

Aniis / Pimpinella anisum / on taim, mis on pärit samast perekonnast nagu porgand, seller ja petersell. See võib ulatuda 1 m kõrgusele ja õitseb väikseid valgeid lilli.

Aniisil on spetsiifiline ja erinev maitse, mida kasutatakse sageli magustoitude ja jookide erilise lisamise lisamiseks. See on tuntud ka oma võimsate terviseomaduste poolest ja toimib looduslike ravimitena paljude haiguste korral.

Siin on 7 aniisiseemne eelist ja rakendustkinnitas teadus.

1. Rikas toitainete poolest

Kuigi aniisi kasutatakse suhteliselt väikestes kogustes, sisaldab see igas portsjonis palju olulisi mikroelemente. Eriti, aniis on rauarikasmis on omakorda elutähtis teie keha tervislike vererakkude tootmiseks. Samuti aniisi seemned sisaldavad teatud kogus mangaani - peamine mineraal, mis toimib antioksüdandina ja on vajalik ainevahetuseks ja keha arenguks.

1 supilusikatäis (7 g) aniisi seemned annavad umbes:

Kalorid: 23

Valk: 1 g

Rasv: 1 g

Süsivesikud: 3 g

Kiudained: 1 g

Raud: 13% päevasest võrdluskogusest

Mangaan: 7% maaelu arengukavast

Kaltsium: 4% RDP-st

Magneesium: 3% RDP-st

Fosfor: 3% teadus- ja arendustegevuse indeksist

Kaalium: 3% RDP-st

Kallis: 3% RDP-st

Kuid pidage meeles, et enamik retsepte nõuab tõenäoliselt vähem kui 1 spl. aniisiseemned.

2. See võib vähendada depressiooni sümptomeid

Depressioon on tõsine tervislik seisund, mis mõjutab kogu maailmas kuni 25% naistest ja 12% meestest. Huvitav on see, et mõnes uuringus on leitud, et aniis võib aidata depressiooni ravida. Ühes uuringus leiti aniisi ekstrakt on võimsate antidepressantide omadustega ja sama efektiivne kui tavaline retsept depressiooni raviks.

Veelgi enam, ühe teise 107 inimest uurinud uuringu kohaselt oli 3 g aniisipulbri võtmine kolm korda päevas tõhus sünnitusjärgse depressiooni sümptomite vähendamiseks. Samamoodi vähendas neljanädalases uuringus 120 inimesel mõõduka depressiooni sümptomeid 200 mg aniisiõli kapslit kolm korda päevas.

3. Kaitseb maohaavandite eest

Maohaavandiga kaasneb valulik valu, mis moodustub mao limaskestas, põhjustades selliseid sümptomeid nagu maoärritus, iiveldus ja põletustunne rinnus. Kuigi traditsiooniline ravi hõlmab tavaliselt ravimite kasutamist maohappe tootmise vähendamiseks, näitavad esialgsed uuringud seda aniis võib aidata maohaavandite ennetamiseks ja sümptomite vähendamiseks.

Näiteks märgiti loomuuringus, et aniis vähendab maohappe sekretsiooni, aitab ära hoida haavandeid ja kaitseb rakke kahjustuste eest. Kuid uuringud teemal aniisi mõju maohaavandite kohta on endiselt väga piiratud.

Vaja on täiendavaid uuringuid.

4. Takistab seente ja bakterite paljunemist

Uuringud näitavad, et aniisi seemnetel ja nende ühenditel on võimsad antimikroobsed omadused, mis hoiavad ära nakkusi ning blokeerivad seente ja bakterite kasvu. Aniis ja eeterlik õli on eriti tõhusad pärmi ja dermatofüütide vastu - teatud tüüpi seen, mis võib põhjustada nahahaigust.

Anetool, ananassiseemnete toimeaine, pärsib ka bakterite kasvu. Uuringud on näidanud, et anetool blokeerib koolerat põhjustavate bakterite kasvu - infektsiooni, mida iseloomustab tugev kõhulahtisus ja dehüdratsioon. Kuid uurimiseks on vaja täiendavaid uuringuid kuidas aniis võib mõjutada seente ja bakterite paljunemine inimestel.

5. See võib aidata menopausi sümptomeid leevendada

Menopaus on naiste reproduktiivhormoonide loomulik langus vananemise ajal, mis põhjustab selliseid sümptomeid nagu kuumahood, väsimus ja naha kuivus. Eeldatavasti aniisi seemned jäljendavad östrogeeni toimet organismis, mis vähendab potentsiaalselt menopausi sümptomeid.

Neljanädalases uuringus võttis 72 kuumahoogudega naist kolm korda päevas kapsli, mis sisaldas 330 mg aniisi. Neil, kes aniisi võtsid, vähenes kuumahoogude sagedus peaaegu 75%. Mõned ühendis olevad ühendid Abiks on ka aniisiseemned Luukadude ennetamine - menopausi üks tunnusjooni, mis tekib östrogeeni taseme languse tagajärjel organismis. Need kaitsevad ka osteoporoosi eest.

Vaatamata nendele paljulubavatele tulemustele on menopausi sümptomite mõju kindlakstegemiseks ja kinnitamiseks naistel vaja teha rohkem uuringuid.

6. Tasakaalustab veresuhkru taset

Mõned uuringud näitavad, et anetool, ananassiseemnete toimeaine, võib koos tervisliku toitumisega hoida veresuhkru taset kontrolli all.

45-päevases suhkruhaigetega loomade uuringus aitas anetool vähendada kõrge veresuhkrut, muutes mitme peamise ensüümi taset. Anetool parandab ka insuliini tootvate pankrease rakkude tööd. Pange tähele, et nendes uuringutes kasutatakse anetooli kontsentreeritud annust - palju suuremat kui tavalises aniisis. Vaja on rohkem uuringuid, et hinnata, kuidas aniis võib mõjutada inimeste veresuhkru taset.

7. Vähendab põletikku

Paljudel juhtudel peetakse põletikku immuunsüsteemi normaalseks reaktsiooniks, et vältida vigastusi ja nakkusi. Pikaajalise põletiku kõrge tase on aga seotud krooniliste haigustega nagu südamehaigused, vähk ja diabeet. Uuringud näitavad, et aniisis sisalduvad antioksüdandid võivad tervise parandamiseks ja haiguste ennetamiseks põletikku vähendada. Aniisiõli vähendab turset ja valu.

Aniisi seemnete võimalikud kõrvaltoimed

Enamik inimesi saab ohutult aniisi tarbima ilma soovimatute kõrvaltoimete riskita. Kuid see võib põhjustada ka allergilist reaktsiooni, eriti kui olete allergiline samast perekonnast pärit taimede - näiteks tilli, selleri, peterselli või tilli - suhtes. Lisaks võivad aniisiga östrogeeni jäljendajad halvendada hormoonitundlike seisundite, näiteks rinnavähi või endometrioosi sümptomeid.

Kui teil on neid haigusi varem esinenud, jätkake aniisiseemneid võtma mõõdukas. Kui teil on mingeid probleeme, pidage nõu oma arstiga.

Annused ja toidulisandid aniisiseemnetega

Ehkki tavaliselt ostetakse aniisi kuivatatud seemnetena, on see saadaval ka õli, pulbri ja ekstraktina. Aniisiseemned, õli ja ekstrakt võivad tuua küpsetiste ja kommide maitset või parandada seepide ja nahakreemide aroomi.

Enamiku retseptide jaoks on vaja paar supilusikatäit (4-13 g või 5-15 ml) rohelist aniisi, õli või ekstrakti.

Pidage meeles, et iga toode sisaldab erinevat aniisi kontsentratsiooni, seetõttu on oluline oma retsepti muuta sõltuvalt kasutatava aniisi vormist. Näiteks kui retsept nõuab 1 tl. aniisi ekstrakti, võite asendada 1/4 tl aniisiõli või 2 supilusikatäie rohelise aniisiga.

Meditsiiniliseks kasutamiseks: annused 600 mg kuni 9 g päevas on osutunud efektiivseks selliste seisundite nagu depressioon ravis.

Aniis on võimas taim, mis on rikas paljude toitainete poolest ja millel on suur valik tervisele kasulikke omadusi.

Sellel on seentevastased, antibakteriaalsed ja põletikuvastased omadused ning see võib võidelda maohaavanditega, hoida veresuhkru taset kontrolli all ning vähendada depressiooni ja menopausi sümptomeid.

Koos toitva toidu ja tervisliku eluviisiga aniis võib paraneda mõned aspektid teie tervisele.