2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
soovitame teid mitu talvekokteiliet saate kodus valmistuda karantiini jälgides veidi suurema mugavuse loomiseks. Need ei sisalda palju alkoholi, kuid võivad suurendada teie meeleolu ja kodutunde tunnet.
1. Hõõgvein
See on kõige kuulsam ja populaarsem jook kuumad alkohoolsed joogid, mida valmistatakse talvel peaaegu kõikjal väikeste rahvuslike erinevustega. Hõõgvein on suhkru ja vürtsidega pruulitud punane vein; väga sageli lisatakse sellele puuvilju. See ilmus keskajal Euroopas, tehti algselt Bordeaux põhjal. Praegu kasutatakse toiduvalmistamiseks ka punaseid kuivi ja poolkuivaid veine.
Hõõgveini tehakse talvel peaaegu kõigis Euroopa riikides, seda müüakse jõuluturgudel ja paljudes linnades - väljaspool seda perioodi. Riikide vahel on siiski väikesed erinevused. Näiteks Saksamaal lisatakse veinile veidi rummi ja agaavisiirupit, Inglismaal - džinni, mett ja kibuvitsa siirupit. Seal on isegi valge glögi - neile, kellele punane vein ei meeldi.
2. Õunakokteil kalvadosega
Prantsusmaal on palju originaaljooke, mida valmistatakse ainult selles riigis, ja Calvados on üks neist. Nad saavad selle õunasiidri destilleerimisega ja Normandias külma aastaaja saabudes hakkavad nad süüa tegema kuum kokteil asukohaga Calvados. Pole ime, et seda seal toodetakse! Klassikaline kohalik retsept viitab Calvadose, õunamahla ja ingveri olemasolule. Segu peaks olema üsna kuum, kuid mitte kuum ja seda pakutakse tavaliselt läbipaistvates tassides. See on aromaatne, soojendav ja väga tervislik jook.
3. Grog
Vett lahjendatuna leiutas vürtsidega rummi Edward Vernon, hüüdnimega Old Grog, Briti mereväe viitseadmiral, 18. sajandil. Raha säästmiseks käskis ta meremeestel tarbida kuuma või külma veega lahjendatud rummi ja meeskonnale see mõte väga meeldis. Jooki muudetakse, aja jooksul lisatakse sellele vürtse ja nüüd on see üks populaarsemaid kuumaid kokteile.
Grog on kiire ja lihtne valmistada talvine jook, sest selle valmistamiseks vajate veidi soojendavaid vürtse (tavaliselt kaneeli, ingverit ja nelki ning ainult soovi korral), vajate ainult kanget alkoholi ja sidrunimahla. Mõnikord lisatakse piima, mee või kohvi infusioon ja saadud jooki serveeritakse portselanist tassides. Traditsioonilist rummipõhist grogi serveeritakse kas Iiri kohvitassides või soojendatud sangadega tassides.
4. Kokteil kuuma õllega
Põhja-Euroopas, peamiselt Saksamaal, Poolas ja Rootsis, on saadaval kuum õllejook. Selle maitse on üsna eriline, kuigi see ei eita selle soojendavaid omadusi. Õlu on spetsiifiline asi, kuumutamisel tuleb sellele läheneda väga ettevaatlikult, eriti kuna kuuma õlle retsept sisaldab ka mune, suhkrut ja sidrunit, lisaks natuke muskaatpähklit. Valmistamiseks kasutatakse kerget nisuõlut.
Samuti võite leida "tumeda" versiooni - siis lisatakse õllele brändit ja kohvialkoholi. Retsepti ja huvitava maitsekoosluse täiendamiseks lisage vahukoor. Seda kokteili tasuks kindlasti proovida! Hõõgvein on väga tüüpiline talvine jook ja see eksootika on mõeldud tõelistele harrastajatele.
5. Punch
See on jook, mida valmistatakse sageli, kui kavatseme kohtuda suurte ettevõtetega. Seda leidub Inglismaal ja seejärel Indias, Saksamaal ning levib seega kogu Euroopas. Vaatamata erinevatele variatsioonidele on kõigil puntretseptidel üks ühine joon - need sisaldavad alati puuvilju. Tavaliselt on need õunad, sidrunid, apelsinid, pirnid. Originaalsusele kalduvad prantslased lisasid oma punšiversioonile melonit, maasikaid ja burboonivanilli.
Soovitan:
Ideed Uusaasta Kokteilide Jaoks
Aastavahetus on pidulik - kõik on spetsiaalselt tema jaoks riides, laual on ka spetsiaalsed toidud, tuju on ülev. Lisaks pidulikule õhustikule saab aastavahetust tähistada ka omatehtud pidulike kokteilidega. Esimene kokteilidest, mida soovime teile esitada, kannab nime Midnight Martini ja selle jaoks vajate 100 ml viina ja 10 ml kohvilikööri.
Prantsuse Köök Silmale Ja Hingele
Nii teadjate kui ka spetsialistide sõnul Prantsuse köök on tunnistatud maailma kõige maitsvamaks. Iidsetest aegadest on Prantsusmaa kultuuri- ja majandustegevuse keskus Pariis. Siin sünnib enamik prantsuse kokasid. Itaallased tõid toiduvalmistamise kunsti Prantsusmaale ning prantsuse kokad omakorda kasutasid laia tootevalikut ning arendasid ja rikastasid oma kööki veelgi.
Boleta - Kerged Joogid Hingele
Haigusi on meeldiv juua madala alkoholisisaldusega jooke, mis on valmistatud peamisteks koostisosadeks - kerged veinid ja puuviljad, värsked või konserveeritud, lisades suhkrut, gaseeritud vett või gaseeritud veini ja mõnikord väikestes kogustes erinevaid maitseid.
Antipasti Hingele
Nagu teate, nimetatakse pastat itaallaste lemmikroaks, anti aga vastu. Tegelikult sõna antipasta tähendab enne pastat, st seda süüakse enne pearooga, mis itaallaste jaoks on pasta. Klassikalises Itaalia köögis jagunevad antipastid kuumaks või külmaks ja lihtsaks või kombineerituks.
Mis On Parim Viis Eileõhtuse Pitsa Soojendamiseks?
Pizza on noorte ja vanade lemmikroog. Vaevalt leidub inimest, kes ei põrutaks värskelt küpsetatud Margarita, Capricciosa, Napoli, Calzone või Quatro Formaggi kallale. Ja kuidas veel? Kõik need pastakiusatused on lõhnavad, pehmed ja sulavad suus.
