Mis On Parim Viis Eileõhtuse Pitsa Soojendamiseks?

Video: Mis On Parim Viis Eileõhtuse Pitsa Soojendamiseks?

Video: Mis On Parim Viis Eileõhtuse Pitsa Soojendamiseks?
Video: Adventure Movie 2020 - PERCY JACKSON: SEA OF MONSTERS (2013) Full Movie HD - Best Adventure Movies 2024, Detsember
Mis On Parim Viis Eileõhtuse Pitsa Soojendamiseks?
Mis On Parim Viis Eileõhtuse Pitsa Soojendamiseks?
Anonim

Pizza on noorte ja vanade lemmikroog. Vaevalt leidub inimest, kes ei põrutaks värskelt küpsetatud Margarita, Capricciosa, Napoli, Calzone või Quatro Formaggi kallale. Ja kuidas veel? Kõik need pastakiusatused on lõhnavad, pehmed ja sulavad suus.

Eile õhtust järelejäänud pitsa puhul pole see nii. Pärast mitu tundi seismist kaotab see oma esialgse isuäratava välimuse ja seda tuleb uuesti soojendada. Kuidas pitsat uuesti soojendadasama maitsev olla?

Sellele küsimusele vastasid Brooklyni pizzeria kokad. Nende sõnul kasutavad paljud inimesed soojendamiseks mikrolaineahju pitsa aga see on vale lähenemine, sest mõne minuti pärast masinas tundub tainas ligunenud ja maitselt kuidagi imelik.

Samuti oleks vale panna eelmise õhtu pitsa tagasi ahju, sest see põhjustab taina kuivamist ja muutub veelgi kõvemaks.

Pitsad
Pitsad

Seetõttu soovitavad kogenud kokad järelejäänud pitsa uuesti pannil kuumutada. Selleks tuleb need panna õlimata seadmesse ja küpsetada 2 minutit.

Seejärel soovitavad kokad tilgutada tükkidele veidi vett ja katta pann kaanega ning eemaldada tulelt. Pitsa tuleks jätta üheks minutiks kaane alla ja seejärel söömiseks valmis.

Tulemuseks on krõbe koor, pehme südamik ja täiuslikult sulanud kollane juust!

Soovitan: