Hämmastava Maitsega Harjumatud Seened: Vihje

Hämmastava Maitsega Harjumatud Seened: Vihje
Hämmastava Maitsega Harjumatud Seened: Vihje
Anonim

Seened on Jaapanis ühed kuulsamad. Neil on mahe maavärvi aroom india pähklitega. Need on hea vitamiinide allikas nagu tiamiin, riboflaviin ja niatsiin, aga ka mineraalid nagu kaltsium, kaalium ja naatrium. Jaapani keeles tuntud kui Namerako, tõlgitakse nad sõna otseses mõttes kui "rumal seen".

Seente gluteenikate toimib loodusliku paksendajana ja seda on sajandeid kasutatud Jaapanis misosupis. Need sobivad suurepäraselt ka risoto valmistamiseks.

Lisaks hämmastavale maitsele, mis muudab vihje Aasia erinevate toitude populaarseks koostisosaks, on see selles kultuuris tuntud ka arvukate tervendavate omaduste poolest. Paljud asiaadid usuvad, et selle seene korrapärane söömine aitab suurendada keha vastupanuvõimet stafülokokkidele.

Seened on äärmiselt kasulikud ka järgmiste terviseprobleemide korral: need alandavad kolesterooli, võitlevad depressiooniga, omavad vähivastaseid omadusi ja suurendavad immuunsust.

Hämmastava maitsega harjumatud seened: vihje
Hämmastava maitsega harjumatud seened: vihje

Halva kolesterooli alandamise kaudu on seened hädavajalikud mitmesuguste kardiovaskulaarsete haiguste, nagu ateroskleroos, südameatakk ja insult, ennetamiseks.

Seened on rikkalik kaltsiumiallikas, mis on luu moodustumise ja tugevuse põhitoitaineks. Kaltsiumi stabiilne sisaldus toidus võib vähendada teie võimalusi haiguste, näiteks osteoporoosi tekkeks, samuti vähendada liigeste valu ja jäikust, mis on seotud luude lagunemisega.

Seened viitavad vabade radikaalide kõrvaldamisele, mis on rakkude ainevahetusprotsesside käigus vabanenud ohtlikud ühendid ja võivad levida kogu kehas, põhjustades märkimisväärset kahju ja haigusi.

See suurendab immuunsust ja parandab keha üldist seisundit. Seente söömise vihje lisab teie menüüsse mitte ainult eksootika, vaid parandab ka teie tervist.

Soovitan: