2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tomatid pakuvad toidu värvi ja maitset ning mitmeid tervisele kasulikke omadusi. Ükskõik, kas sööte neid toorelt või keedetult, saate neilt alati palju vitamiine, mineraale, toidukiudaineid ja antioksüdante.
Kuid on ka potentsiaalseid lõkse. Jah, tomatid võivad põhjustada ebameeldivaid kõrvaltoimeid. Värsketes toortomatites leiduv peamine element on karotenoidpigment lükopeen. See on keemiline ühend, mis eeldatavasti hoiab vähki välja. Kuid selle fütokemikaali liigne tarbimine võib häirida meie immuunsüsteemi regulaarset toimimist ja aeglustada seda.
Seetõttu kaotab meie keha võime end kaitsta mitme levinud mikroobse (bakteriaalse, seen- ja viirushaiguse) eest. Samal ajal ei suuda see ka olemasolevaid kahjustusi parandada. Tomatid on täis happeid. Niisiis, selle liigne tarbimine põhjustab erinevaid seedetrakti häireid.
Gastroösofageaalne reflukshaigus (GERD), tuntud kui happe refluks, on tavaline soolehaigus. See haigus suurendab seedetrakti happe taset meie maos, mis hakkab hajuma. Järk-järgult jõuavad happed söögitoru seina ja põhjustavad selles põletustunnet. Tomathapped võivad seda seisundit halvendada.
Seega, kui teil on juba diagnoositud GERD või muud sarnased seedeprobleemid, peaksite tomatite tarbimist kohe piirama. Lükopeeni sisaldus tomatites võib põhjustada tõsiseid sooleprobleeme, näiteks ärritunud soole sündroomi. Seda iseloomustab terav valu ja tugev ebamugavustunne kõhus koos muutunud sooleharjumustega.
Peale nende võivad teil esineda veel mõned väikesed kuni mõõdukad sooleprobleemid, nagu kõhugaasid, seedehäired, puhitus jne. See võib põhjustada isegi selliseid sümptomeid nagu iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus ja palju muud. Tomatites on palju kaltsiumi- ja oksalaatühendeid. Kui teil on juba väikesed neeruprobleemid, on teie kehal neid elemente seedida tõesti raske.
Sellisel juhul on suures koguses tomatite tarbimine teile kahjulik, kuna kaltsium ja oksalaadid kogunevad neerudesse ja moodustavad väikestest kuni suurteks kivideks. Uuringud näitavad, et köögiviljaseemnetes sisalduv lükopeen võib põhjustada eesnäärme isaslooma kõrvalekaldeid.
Reproduktiivsüsteemi mõjutades põhjustab see anomaalia tugevat valu, erektsioonihäireid, urineerimisraskusi jne. Mõnikord võib see põhjustada eesnäärmevähki. Liigne lükopeeni tarbimine võib põhjustada ka allergilisi reaktsioone.
Mõned lükopeeniallergia sümptomid on sügelus, lööve, nõgestõbi, pigistustunne rinnus, huulte turse, silmade põletustunne jne.
Pikaajaline ja tugev tomatite tarbimine võib muuta naha värvi. Võib põhjustada kerget oranži varjundit.
Soovitan:
Ja Kas Teadsite, Et õli On Tema Tervisele Kasulik?
Maitses asendamatu magusates ja soolastes roogades, õli seda on pikka aega süüdistatud tervisele ohtlikus olekus. Kuid täna on see täielikult taastatud. Erinevad eksperdid on veendunud, et mõistlikes annustes on sellel isegi väärtuslikke toitaineid.
Faktid Tomatite Kohta, Mida Te Ei Kahtlusta
Ikka on inimesi, kes reageerivad uskmatult, kui kuulevad, et tomat on puu. Peale selle vaieldamatu fakti on meie lemmiktomatite kohta veel mõned huvitavad asjad. - Kas olete kunagi tomatit korjanud, kui see on veel roheline? Ärge muretsege, te ei viska seda ära, pigem vastupidi.
Tomatite Raviomadused
Me kõik teame tomatit, kuid võib-olla kõik ei tea, et see on belladonna perekonna vili. Sõltuvalt sordist erinevad tomatid maitse, suuruse, kuju ja värvi poolest. Tomatites on palju kiudaineid, vitamiine, mineraale ja fütotoitaineid. Need on suurepärane vitamiinide B6, C ja K, beetakaroteeni, biotiini, niatsiini, kaaliumi, fosfori, kaltsiumi, raua, tsingi ja seleeni ning paljude orgaaniliste hapete, nagu sidrun- ja õunhape, allikas, mis määravad iseloomuliku maitse tomatit
Kas Teadsite, Et Muusika Muudab Kommide Ja õlle Maitset?
Oleme harjunud me muudame toidu maitset erinevate vürtside või toidu lisaainete abil. Samuti teame, milline koostisosa mõjutab põhimaitset ja kuidas oleme õppinud seda muutma tundmatuseni, kombineerides erinevaid koostisosi. Seda tänu kokakunstile.
Kas Teadsite, Et Garashi Kook Loodi Bulgaarias
Vaevalt leidub inimest, kes suudaks vastu panna isuäratavale Garashi koogitükile, kuid kuigi nimi kõlab võõrana, loodi see kook Bulgaarias veidi üle 100 aasta tagasi. Kook on 1885. aastal Austria-Ungarist Ruse saabunud kondiiter Costa Garase töö.
