2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Vaevalt leidub inimest, kes suudaks vastu panna isuäratavale Garashi koogitükile, kuid kuigi nimi kõlab võõrana, loodi see kook Bulgaarias veidi üle 100 aasta tagasi.
Kook on 1885. aastal Austria-Ungarist Ruse saabunud kondiiter Costa Garase töö. Magusat kiusatust nimetab ta enda järgi ja ajaloolane Veselina Andonova saab teada tordi loomise uudishimulikust protsessist.
Nova TV saates Ärgake jagas ta, et avastas selle fakti juhuslikult pärast riigiarhiivide kaustadesse kaevamist.
Kooki serveeriti esimest korda hotellis Islah Hane, mis oli 19. sajandi lõpus Bulgaarias esimene luksushotell.
Kompleks oli Viini stiilis, mistõttu palgati kokaks Costa Garash.
Ta võtab üle hotelli köögi ja tema fotosid kokaks olemise ajast hoitakse tänaseni. Sel ajal asus Ruse kesklinnas Alexander Battenbergi elukoht ja prints sõi sageli islamkhaanis.
Just selles hoones segas Garash esimest korda kuulsat kooki ja alguses pakuti seda ainult Ruset külastanud aristokraatiale.
1900. aastal kolis Costa Garas aga Sofiasse ja võttis pealinna hotelli juhtimise üle. Seal valmistab ta uuesti oma kooki ja nii jõudsid Sofia inimesed kooki maitsta juba ammu enne, kui see Euroopas populaarseks sai.
Soovitan:
Ja Kas Teadsite, Et õli On Tema Tervisele Kasulik?
Maitses asendamatu magusates ja soolastes roogades, õli seda on pikka aega süüdistatud tervisele ohtlikus olekus. Kuid täna on see täielikult taastatud. Erinevad eksperdid on veendunud, et mõistlikes annustes on sellel isegi väärtuslikke toitaineid.
Garashi Kook - Bulgaaria Sacher Ruselt
Koogid kuuluvad kõige maitsvamate magustoitude hulka ja Garash kõige maitsvamate kookide hulka. Selle jahvatatud kreeka pähklite, terve koore, piima ja loodusliku šokolaadi pehme maitse on võitnud tuhandeid lojaalseid fänne mitte ainult Bulgaarias, vaid ka mitmel pool maailmas.
Ja Kas Teadsite Tomatite Nendest Kõrvaltoimetest?
Tomatid pakuvad toidu värvi ja maitset ning mitmeid tervisele kasulikke omadusi. Ükskõik, kas sööte neid toorelt või keedetult, saate neilt alati palju vitamiine, mineraale, toidukiudaineid ja antioksüdante. Kuid on ka potentsiaalseid lõkse.
Puuõlu Loodi 9000 Aastat Tagasi
Viimasel ajal on puuviljaõllest saanud tõeline hitt. Erinevate puuviljade aroomiga alkohoolne jook on kuumadel suvepäevadel paljude meeste ja naiste lemmikjook. Kui aga arvate, et seda õlut on varsti hakatud tootma, siis eksite väga. See jook on tuntud juba ligi üheksa tuhat aastat.
Kas Teadsite, Et Muusika Muudab Kommide Ja õlle Maitset?
Oleme harjunud me muudame toidu maitset erinevate vürtside või toidu lisaainete abil. Samuti teame, milline koostisosa mõjutab põhimaitset ja kuidas oleme õppinud seda muutma tundmatuseni, kombineerides erinevaid koostisosi. Seda tänu kokakunstile.
