Kuidas Mõjutab Kliima Meie Menüüd?

Video: Kuidas Mõjutab Kliima Meie Menüüd?

Video: Kuidas Mõjutab Kliima Meie Menüüd?
Video: Veebinar Mina, kliima ja toidu tootmine, külas Marian Nummert 2024, September
Kuidas Mõjutab Kliima Meie Menüüd?
Kuidas Mõjutab Kliima Meie Menüüd?
Anonim

Ilmselt on paljudele teist avaldanud muljet, et külmadel kuudel sööme rohkem. Meie menüüs on sageli rasvased juustud, vürtsikate vürtsidega lihatoidud, palju pastat, kuumad hautised ja supid.

Teisalt õnnestub suvel nälga kuidagi värskete puuviljade, värskete roheliste salatite ja muude kergete roogadega rahuldada. Sellel kõigel on aga teaduslik seletus, rõhutage toidupandat.

Tundub, et meie isu on tihedalt seotud kliimaga ja tegelikult sõltub see paljuski ilmastikumuutusest, mida taldrikule paneme. Ekspertide sõnul pärsib soe kliima meie hundi isu, sest sellistes tingimustes vajab meie keha midagi, mis aitaks seda jahutada.

Samal ajal täheldatakse vastupidist sõltuvust - külmema ilmaga vajab keha palju kalorite hunnikuid, et aidata kaasa kõigi elundite piisavale toimimisele ja seega ka meie kehatemperatuuri normaalsetes väärtustes hoidmisele.

Seetõttu ei tohiks me imestada, et talvekuudel sirutame sooja ja liharoa järele. Kuid eksperdid teatavad millestki muust huvitavast.

Selgub, et kuumad toidud, mida me oma keha soojendamiseks tarbime, imenduvad kehas tegelikult kiiremini, mistõttu ei suuda nad meid pikka aega täis hoida. Seetõttu sööme talvel lühemate intervallidega ja koguneb rohkem rõngaid.

Talvine menüü
Talvine menüü

Seetõttu soovitavad eksperdid süüa erineva temperatuuriga toitu, kuid loomulikult mitte korraga. Vahetult pool tundi pärast sooja toidu söömist lülitage värsketele köögiviljadele, mille temperatuur on veidi madalam.

Võimalus on võtta ka klaas leiget vett. Vältige palju madalama temperatuuriga jookide joomist kohe pärast sooja sööki, et mitte tekitada kõhuprobleeme. /

Eksperdid annavad nõu ka soojal päeval söömise osas. Kuuma kliima korral võtke piisava vedeliku saamiseks suured mahlad. Kuivas ja külmas kliimas saate palju valke.

Soovitan: