2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Talvel aitab tervislik toitumine mitte ainult end paremini tunda, vaid kaitseb meid ka selle hooaja tüüpilise kaalutõusu eest.
Valk on talvel väga kasulik, kuna kaitseb meie keha nakkuste eest. Loomsed valgud on kasulikud, kuid nendega ei tohiks liialdada.
Inimene vajab päevas 100 grammi valku. Loomsete valkude rikkad tooted on liha, kala, munad, kodujuust, juust ja kollane juust. Kolmsada grammi neid tooteid sisaldab 60 grammi valku.
Taimsete valkude rikkad tooted on oad, mais, herned, leib. 300 grammis leivas on 30 grammi valku, 100 grammis kaunviljades on 15 grammi valku.
Talvel on rasvad olulised ja kasulikud, kuid nende tarbimine peaks olema mõõdukas. Keha normaalseks tööks vajab see 10 grammi loomset rasva ja 20 grammi taimerasva.
Vitamiinid on talvel kohustuslikud. E-vitamiin on ilu jaoks oluline ja on võimas antioksüdant. See kaitseb nahka tuule ja külma eest. Seda leidub rafineerimata taimeõlides.
A-vitamiini leidub porgandites, kuid seda tuleks tarbida koos rasvaga, kuna see on rasvlahustuv. D-vitamiini leidub tursakalade piimatoodetes, munades ja maksas.
Nakkuste vältimiseks tarbige rikkaid C-vitamiini sisaldavaid tooteid. Need on tsitrusviljad, paprika, kiivid, kibuvitsa, hüatsindid, palsam.
Talvel tugevdatakse immuunsust mineraaliderikaste toodete abil - veiseliha, juust, jogurt, munad, kartul, avokaado, oad, herned, pähklid, oliivid, brokoli, kuivatatud puuviljad, rohelised lehtköögiviljad.
Suhkrut tarbides vähendate organismi tsingi ja seleeni ning mõnede vitamiinide sisaldust. Asendage suhkur mee ja kuivatatud puuviljadega.
Soovitan:
Kuivatame Paprikaid Talveks
Talvel on kuivatatud paprika noorte ja vanade lemmikroog ning jõululaupäevaks pole laud mõeldav ilma traditsiooniliste ubadega täidetud kuivatatud paprikateta. Kuivatatud paprika stringe saab kasutada köögi kaunistamiseks. Paprika kuivatamiseks vajate tervislikke paprikat, mis pole kõige lihavam.
Külmutame Paprikad Talveks
Külmutatud paprika on iga roa jaoks väga mugav koostisosa, kuna seda saab lisada nii köögivilja- kui ka liharoogadele. Külmutatud paprikat saab ka täidisega täita. Külmutamiseks sobivad tiheda struktuuriga suured paprikad. Neil on rikkam maitse ja nad säilitavad oma maitse kauem.
Mitmed Viisid, Kuidas Paprikat Talveks Säilitada
Kahtlemata paprika on ühed enim tarbitavad ja kasulikud köögiviljad. Sügise lähenemisega röstitud paprika aroom üha sagedamini hakkavad seda tundma kodud. Maitsvate paprikate valmistamise ala on üsna lai - täidisega paprika hakkliha ja riisiga, bureki paprika, täidetud paprika munade ja juustuga, mish-puder, praetud paprika tomatikastmega ja miks mitte ka teie salat paprika ja sibulaga lemmikjook.
Kolm Maitsvat Ideed Paprika Konserveerimiseks Talveks
Paprika kuulub tõenäoliselt kõige rohkem tarbitavate köögiviljade hulka, mitte ainult värske, vaid ka konserveeritud. Kui purgihooaeg algab, kaaluvad kõik, kas valmistada hapukurki kambiga, röstitud või praetud paprikakonservidega jne. Seetõttu pakume siin teile 3 ideed paprikate konserveerimiseks, mida võite proovida:
Kuivatame Talveks Puuvilju
Üks tervislikumaid viise talveks puuviljade hoidmiseks on kuivatamine. Peale selle, et need ei vaja palju ettevalmistust, on kuivatatud puuviljad maitsvad ja ilma täiendavate vürtsideta, mis muudab need kasulikuks. Siin on mõned näpunäited puuviljade kuivatamiseks kodus:
