2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Oks peterselli võib olla palju enamat kui kaunistus teie taldrikul. Petersell sisaldab kahte tüüpi ebatavalisi komponente, mis pakuvad ainulaadset kasu tervisele.
Selle lenduvad õlid, eriti müristitsiin, on loomkatsetes näidanud kopsukasvaja moodustumise pärssimist. Müristsiin aktiveerib ka ensüümi glutatioon-S-transferaasi, mis aitab kinnitada glutatiooni molekule hapnikumolekulide külge, mis muidu kahjustab keha.
Lenduvate peterselliõlide tegevus määratleb seda kui "kemoprotektiivset" toitu. Sellist, mis aitab neutraliseerida teatud tüüpi kantserogeene (näiteks neid, mis on osa sigaretisuitsust ja puusöest).
Petersellis olevad flavonoidid toimivad antioksüdantidena, mis kombineeruvad rakkude kahjustuste vältimiseks väga reaktiivsete hapnikku sisaldavate molekulidega. Peterselliekstrakti on loomkatsetes kasutatud vere antioksüdantsuse suurendamiseks.
Peterselli eeterlikud õlid on suurepärane allikas kahele toitainele, mis on olulised paljude haiguste ennetamiseks: C-vitamiin ja A-vitamiin (eriti tänu A-provitamiini karotenoidide ja beetakaroteeni kontsentratsioonile).
C-vitamiinil on palju erinevaid funktsioone. See on vees lahustuv antioksüdant, mis neutraliseerib ohtlikke vabu radikaale kõigis vees lahustuvates kehaosades. Kõrge vabade radikaalide tase aitab kaasa paljude haiguste, sealhulgas ateroskleroosi, käärsoolevähi, diabeedi ja astma arengule ja progresseerumisele.
Lisaks on vitamiin võimas põletikuvastane aine, mis selgitab selle kasulikkust näiteks osteoartriidi ja reumatoidartriidi korral. Ja kuna immuunsüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks on vaja C-vitamiini, võib see olla kasulik korduvate kõrvapõletike või külmetushaiguste ennetamisel.
Beetakaroteen on veel üks oluline antioksüdant, mis toimib rasvlahustuvates kehaosades. Suure beetakaroteenisisaldusega dieedid vähendavad ka selliste haiguste nagu ateroskleroos, diabeet ja käärsoolevähk tekkimise ja progresseerumise riski.
Beetakaroteen muundub kehas A-vitamiiniks, mis on toitev ja immuunsussüsteemile nii oluline, et selle hüüdnimi on "infektsioonivastane vitamiin".
Petersell on hea foolhappeallikas, millel on südame-veresoonkonna haiguste puhul väga oluline roll. See võib vähendada südameataki ja insuldi riski.
Foolhape on rakkude nõuetekohaseks jagunemiseks oluline toitaine ja on seetõttu elutähtis vähi ennetamiseks kahes kehapiirkonnas, mis sisaldavad kiiresti jagunevaid rakke, nimelt käärsoole ja emakakaela.
Soovitan:
Kala Suurepärase Kasu Tervisele
Kasulikke oomega-3-rasvhappeid leidub veiseliha ja kana väga väikestes kogustes, kuid kala on tõeline allikas. Mida rohkem mereande laual ja menüüs on, seda paremini tunnete end. Mida ütleb toitumisspetsialist? Kalarikas dieet võib muuta keha tundlikumaks näljasignaali - leptiini - suhtes.
9 Odra Muljetavaldavat Kasu Tervisele
Oder on üks enim tarbitavaid teravilju. See on rikas paljude toitainete poolest ja omab muljetavaldavat kasu tervisele, ulatudes paremast seedimisest ja kaalulangusest kuni kolesterooli taseme langetamiseni ja tervislikuma südameni. Siin on 9 muljetavaldavat odra tervisele kasulik mis paneb sind seda kultuuri vaatama teiste pilkudega.
Probiootikumide Kasu Tervisele
Oleme kõik kuulnud, et probiootikumid on väga kasulikud. Neid leidub sellistes toiduainetes nagu keefir, jogurt, hapukapsas, juuretisega leib, hapukurk. Aga mis need on probiootikumide eelised ? 1. Tugevdage immuunsüsteemi Head bakterid probiootikumid aitab käärsoole detoksifitseerida ja tugevdada immuunsust.
Vitamiin B6: Kasu Tervisele Ja Toitaineallikad
Vitamiin B6 ehk püridoksiin on vees lahustuv vitamiin, mida kehas ei ladustata ja mis eritub pärast allaneelamist. Vitamiin B6 on küllaltki vastupidav kuumusele, kuid leelis- või ultraviolettkiirgusega kokkupuutel kaotab see tugevuse. B6-vitamiini tähtsus ja funktsioonid:
11 Banaani Kasu Tervisele
Banaanid on äärmiselt kasulikud ja maitsvad. Need sisaldavad hädavajalikke toitaineid ja on väga kasulikud seedimisele, südamele ja lisaks nende abiga saate kaalust alla võtta. Banaanid on ka väga toitvad ja on lemmik hommikusöök. Siin on 11 banaanide tervisele kasulik teaduse poolt tõestatud:
