Sünnipäevamenüü Näidis

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29

Menüü koostamiseks sünnipäev lähedase inimese puhul peate kõigepealt arvestama tema maitsega. Salati jaoks on oluline seda kohandada aastaajale. Eelroog ei ole kohustuslik, kuid see peaks olema midagi kergemat. Peamine traditsioon on toit ja sisaldab tavaliselt liha.

Magustoiduks - sobib kõik, mis pähe tuleb. Traditsioon ütleb, et on olemas kook, kuid võite proovida ka midagi muud.

Kui teil on palju külalisi ja te ei kutsu neid õhtusöögile, vaid lihtsalt n-ö maiuspala, tehke puhvet - pange võileivad, koogid, salatid, mõned eelroad.

Siin on lähedastele külalistele mõeldud menüü, mis sobib paremini talveks:

1. Salat - Valisime salati kuskussi, keedetud muna, marineeritud kurkide, vorsti või singi, soola, pipra, väikese sidrunimahlaga. Keetke kuskuss ja pärast jahtumist segage see teiste peeneks hakitud toodetega. Maitsesta salat ja serveeri külmalt. Ärge pange liiga palju, sest kuskuss täidab.

2. Me läheme otse peamise juurde, sest pärast seda salatit pole eelroog tarbetu. Põhimõtteliselt, kui teil on palju külalisi, valmistage kapama erinevatest lihadest - kana, vorstid, sealihakotletid. Nii ei peta kellegi maitset ja teete kõik koos. Pange oma liha pajaroogasse, asetades põhja hapukapsa põhja. Maitsesta vastavalt maitsele, lisa veidi veini ja vett ning keeda.

3. Kaunistuseks saate valmistada kartuleid - keedetud, praetud, purustatud. Samuti sobivad kapama jaoks väga sobivad garneeringud õlis praetud seened, maitseks väike küüslauk ja till. Valige toiduks midagi liiga rasket.

4. Magustoit peaks olema meeldejääv. Kui teil on aega, tehke tiramisut. Kui leiate, et seda on liiga palju, võite teha puuviljakooki või karamellikreemi.

Suvi sünnipäeva menüü peaks sisaldama rohelist salatit koos kõigi hooajal saadaolevate köögiviljadega. Võite täita tomatid toorjuustu, küüslaugu, tilli ja väikese jogurtiga. Sobib nii salatiks kui eelroaks. Kui teile eelroa idee ei meeldi, tehke soolane pannkoogikook.

Teete pannkooke ja siis hakkate igale pannkoogile panema midagi muud - muna, lüutenitsa, majonees, pasteet-salaami, kollane juust, sulatatud juust jne. Kui pannkoogid on valmis, puista peale kollast juustu ja küpseta ainult kõrgel kuumusel või mikrolaineahjus.

Põhimõtteliselt tehke kana julienne või paneeritud veiseliha praed. Nende jaoks on vaja vasikaliha, 3 muna, riivsai, manna ja vürtse. Puista praed vürtsidega, lase seista umbes tund. Seejärel veereta neid manna ja haamriga. Sulata lahtiklopitud munades, riivsaias ja prae. Kui need on valmis ja kuumad, riivige nende juust.

Kanafileed saab teha ka jeenipotis - neid marineeritakse kõigepealt sojakastmes, küüslaugus, vürtsides ja veinis. Seejärel praadige need ja pange jeeni tassi. Lisa pealt riivitud kollane juust ja koor. Valasite koore pärast praed pannile. Sa peaksid küpsetama.

Kaunistuseks pakume praetud kartuleid, värskeid vürtsidega küpsetatud kartuleid või karamelliseeritud sibulat.

Magustoitu saab osta kooki, melba, juustukooki, saate valmistada rikkaliku puuviljasalati paljudest puuviljadest, mille valasite kastmega väikesest rummist, sidruni- ja apelsinimahlast ning vaniljest.