Arbuus - Kasulik Rõõm

Video: Arbuus - Kasulik Rõõm

Video: Arbuus - Kasulik Rõõm
Video: Üks väike rõõm 2024, November
Arbuus - Kasulik Rõõm
Arbuus - Kasulik Rõõm
Anonim

Meie suviste ideede hulka kuuluvad tingimata meri, päike, rand ja mahlane arbuusitükk. Seda aktsepteeritakse iga puhkuse osana värske ja magusa maitse tõttu. Kuid arbuus võib olla ka väga kasulik.

See sisaldab 6% suhkruid, 92% vett ja on rikkalik C-vitamiini allikas. Tänu sellele värskendab, niisutab ja täidab energiat. Lisaks C-vitamiinile sisaldab arbuus ka A-vitamiini, mis toetab naha ja limaskestade kasvu, mõjutab nägemist ja kasvu pidurdumist.

Tükk arbuusi sisaldab ka hapet tsitrulliini, mis lõdvestab veresooni ja parandab soolestiku tööd. Arbuus on kasulik ka selle värvist tuleneva pigmendi lükopeeni tõttu, mis kaitseb südant, alandab kolesterooli ja on noorendava toimega. Ja selle seemned on valgurikkad.

Melon
Melon

Arbuusikoort võib ka tarbida. Värsket arbuusit saab kasutada mõne joogi maitsestamiseks. Hiinas praetakse, keedetakse või marineeritakse kõige sagedamini oliiviõliga.

Seda saab küpsetada paprika, küüslaugu, sibula ja rummiga. Selle seemneid küpsetatakse ja süüakse nagu päevalilleseemneid. Lääne-Aafrikas kasutatakse selle õli suppide ja muude roogade valmistamiseks.

Aitab kehal mürgistest ainetest vabaneda - seega on see soovitatav neeruprobleemide korral. Madala kalorsuse tõttu kasutatakse neid ka rasvumise dieetides.

Arbuusisalat
Arbuusisalat

Samuti ravib see magneesiumi ja peene tselluloosi tõttu kõhukinnisust ja reguleerib peristaltikat. Uuringud näitavad, et arbuusi regulaarne tarbimine suurendab arginiini - aminohapet, mis parandab kardiovaskulaarsete protsesside aktiivsust.

Arbuusi valides ei saa me tugineda kindlale meetodile, et ostame täiesti küpse. Mõni koputab sellele - selge ja puhas heli on küpsuse märk.

See võib meid aidata ka siis, kui vaatame koort - see peaks olema läikiv, küünega kriimustatud - kergesti kooritav. Paluge müüjal igaks juhuks osa puuviljadest teile lõigata või ostke lihtsalt tükk.

Kui seda ei lõigata, võib arbuusi toatemperatuuril hoida 1 nädal, vastasel juhul peaksite seda külmkapis hoidma päeva või kaks.

Soovitan: