2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Suurimate toidusõprade edetabelis on Prantsusmaa paratamatult esikohal. Või nii arvavad prantslased. Nad söövad piiritu naudinguga ja hoiavad endiselt oma joont. Selle põhjus peitub nende traditsioonilises köögis ja dieedis. UNESCO hindab neid isegi kõrgelt - Prantsuse köök on kantud planeedi vaimse pärandi nimekirja.
Prantsusmaal võetakse toitu tõsisemalt kui mis tahes muud eluvaldkonda, välja arvatud ehk vein. See on koduks pasteedile, küpsistele, võile, lõhnavatele juustudele, sarvesaiadele ja palju muule. See kõik annab prantslastele täiesti õigustatult põhjust arvata, et nad on suurimad ahmijad. Mõned väidavad isegi, et nad mõtlesid selle sõna välja.
Ja tõepoolest, kui mõelda, mis on toidusõprade jaoks parim turismisihtkoht maailmas, tuleb esimesena meelde Prantsusmaa. Kuid on ka teisi rahvaid, kes pääsevad ahnitsuste edetabelisse.
Edetabeli teiste kohtade seas seisab vääriliselt Itaalia. See on riik, kus on parim pasta, kuivatatud liha, parmesani juust ja muidugi - pitsad.
Teine võimalus on panustada Jaapanile - rahvale, kes õitseb tänu kvaliteetsele ja põhjalikule toidu valmistamisele iga söögikorra jaoks. Või võib-olla Tai või Vietnam, Singapur või Peruu - igaüks neist oleks hea valik toidusõpradele.
Kuid kõik ülaltoodud pole isegi maailma parima gurmaanide koha lähedal. Kui peaaegu igas maailma linnas leiate Itaalia, Prantsuse ja Jaapani restorane, siis selle riigi kulinaarse hiilguse kogemiseks peate seda külastama. See käib Hispaania kohta.
Hispaania on koht, kus kõik hoolitsevad toidu eest, kuid keegi ei tee sellest liiga palju müra. See on paella kodu, kuid isegi see pole kõige eelistatum maius.
Viis maailma 20 parimat restorani asuvad Hispaanias, sealhulgas number üks - El Celler de Can Roca. Võrdluseks: Prantsusmaad esindab 2 ja Itaaliat - ainult 1 restoran.
Hispaanlased saavad toidust kindlasti aru ja igas riigi piirkonnas saab proovida erinevaid hõrgutisi. Oliiviõli, küüslauk, aromaatsed vürtsid ja eelkõige vein on paratamatult iga traditsionalisti toidulaual. See teeb sellest ühe tervislikuma köögi maailmas. Vürtse safran, rosmariin, majoraan, muskaatpähkel jt kasutatakse ka Hispaania köögis laialdaselt.
Hispaania sink ja kollane juust on vanasõnade järgi maitsvad. Küüslauguga hõõrutud, võiga üle valatud ja tomatiga serveeritud leib naudib riigis erilist kummardamist. Andaluusia ja Valencia tunnuseks saanud roogade hulgas on külm tomati gaspachosupp, mida serveeritakse värskelt küpsetatud leivaga.
Hispaania põhjaosades võivad merekiusatuste austajad leida hämmastavaid kalaroogasid. Sellest piirkonnast pärineb kuulus roog kaladest [tursk] pil-pil. Selle valmistamise saladus peitub lähteainete värskuses.
Sest Hispaania köök palju võib öelda. Parim on siiski proovida. Kui olete seda puudutanud, mäletate seda puudutust kogu oma elu.
Ja täiesti loogiliselt soovitame teil proovida mõnda traditsioonilise Hispaania köögi kiusatust:
- aia gaspacho küüslaugu viiludega;
- Hispaania külm salmorejo supp;
- sealiha filee Madeiral;
- Hispaania kartulisalat;
- Andaluusia kana.
Soovitan:
Mida Hispaanlased Hommikusöögiks Söövad
Kas olete kunagi kuulnud tüüpilisest Hispaania hommikusöögist? Mis on tüüpiline Hispaania hommikusöök ja millist toitu nad Hispaanias varahommikul söövad? Ülejäänud maailm saab endale lubada nädalavahetusel laiskat hommikusööki. Hispaanias on igapäevane hommikusöök püha.
Bulgaaria Bränd Võlus Hispaanlased
Brändi kuulub meie riigis enim tarbitavate ja toodetud jookide hulka. Ehkki seda leidub Rumeenias ja teistes Balkani riikides, on sellest saanud üks Bulgaaria visiitkaarte. Sajandeid on see hõivanud olulise osa bulgaaria toidulauast ning sellega kaasnevad pulmad, laadad, festivalid ja paljud muud pühad.
