2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kalina / Viburnum opulus L. / on Elderberry perekonna madal puu või kõrgelt harunenud põõsas. Viburnumit nimetatakse ka pistodaks, lumepalliks, lumikellukeseks, tutunigaks, haldjapuuks ja pärgaks. Puu kõrgus ulatub 1,5–4 meetrini. Viburnumi oksad on kahte tüüpi - vegetatiivsed ja õitsvad, punakaspruunide paljaste pungadega.
Vanade varte ja okste koor on lõhenenud, noored varred on hallikaspruunid, siledad ja punaka varjundiga. Viburnumi lehtedel arenevad paljad varred. Lehed on suured, vastakuti, ülalt rohelised ja paljad ning alt sinakasrohelised, karvadega kaetud. Lehed ulatuvad 10 cm pikkuseks.
Viburnumi lilli kogutakse palju, tipmistes umbellate õisikutes. Välised õied on suuremad ja steriilsed ning keskmised õied on lehtrikujulised ja biseksuaalsed. Tass on viieosaline, viie kroonlehega, arvukate tolmukatega.
Viljad viburnum on ovaalsed ja kivised, läikivad, helepunased, mahlased, väga mõru maitsega. Nad on suured nagu hernes. Neil on tavaliselt kolm seemet. Nad valmivad septembris-oktoobris ja kestavad kaua pärast lehtede langemist. Kalina õitseb mais-juunis.
Viburnum esineb kivistes kohtades, varjuliste ja niiskete lehtmetsade ja põõsaste lähedal Põhjapoolkera parasvöötmes, Lõuna-Ameerikas, Kagu-Aasias. See kasvab kuni 2400 meetrit üle merepinna.
Kasvav viburnum
Ilu viburnum võib täheldada igal aastaajal. Kevadel on puul õhukesed, kitsad ja helerohelised lehed. Suvel on see kaetud valgete õitega ja sügisel muutuvad lehed soojapruuniks ja erepunaseks ning viljad korallpunaseks.
Viburnum see pole kapriisne taim. See võib kasvada igas mullas, isegi savise ja liivase põhjapoolse kokkupuutega. Talub nii liigset varju kui niiskust või põuda. Normaalseks kasvamiseks ei vaja Kalina erilist hoolt.
Viburnumi koostis
Viburnumi koor sisaldab glükosiidi viburiini, fütosteroole, orgaanilisi happeid, jälgi eeterlikku õli, vitamiine K ja E-vitamiini. Viburnumi puuviljad sisaldavad invertsuhkrut, C- ja PP-vitamiine, tanniine, petkini aineid, vaiku, palderjanihapet, puuviljahappeid ja palju muud.
Viburnumi kogumine ja säilitamine
Viburnumi kasutatav osa on selle koor. Neid kooritakse kevadel, kui algab mahla liikumine / märts / või sügisel pärast viljade küpsemist / oktoober-november /. Neid kuivatatakse varjus ja kuivanud koore lubatud niiskus on umbes 14%.
Kuivatatud koortel on pruunikashall või rohekashall värvus väikeste punakate laikudega. Neil on nõrk lõhn ja kokkutõmbavalt mõru maitse. Tervete koorimiste säilivusaeg on 3 aastat ja lõigatud - 2 aastat.
Viburnumi viljad koristatakse täielikult küpsena. Soolatud ja üleküpsenud puuviljad muutuvad magusamaks ja nende kibedus väheneb. Kogutud viljad kuivatatakse varjulises ja ventileeritavas kohas ning nende oksad seotakse kimpudesse.
Viburnumi eelised
Koor viburnum on väga hea vere hüübimise ja vasokonstriktiivse toimega ning alandab vererõhku. Viburnumi vili on diureetilise toimega ja tugevdab südant. Kooret kasutatakse valulike menstruatsioonide, beriberi, emaka verejooksu korral. Sapi- ja sapiteede põletiku korral on soovitatav kasutada viburnumi koort, ussipiima ja piparmündilehti.
Rahvameditsiinis kasutatakse koort hea palavikualandajana, hemorroidide, kõhulahtisuse, ninaverejooksu, seedetrakti põletike, maksa- ja sapihaiguste, erinevate külmetushaiguste korral.
Puuvilju kasutatakse lahtistava ja higistava ravimina, samuti maohaavandite korral. Mega keedetud puuvilju antakse õhupuuduse, köha ja külmetuse korral. Viburnumi värv hõlbustab seedimist. Lehti kasutatakse emaka veritsuse ja viirushaiguste korral.
1 spl. koor alates viburnum pannakse 500 ml vette. Keeda 10 minutit, seejärel jooge 100 ml 4 korda päevas enne sööki.
Kooret kasutatakse ka väliseks kasutamiseks haavade pesemiseks, kurguvalu kurguvalu korral, põletuste tekitamiseks.
Kahjustus viburnumist
Viljad viburnum ei tohiks kasutada podagra ja neeruhaiguste korral. Viburnumit ei tohi kasutada aspiriini suhtes allergilised inimesed. Võtke viburnumit ainult arsti ettekirjutusel ja arsti järelevalve all.
