2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kastanid kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt. Need sisaldavad tärklist kaks korda rohkem kui kartul ja tekitavad kiire küllastustunde, mistõttu eelistatakse neid eriti Lõuna-Euroopas ning paljudes Aasia riikides nagu Hiina ja Jaapan.
Neis on palju C-vitamiini, kaaliumi ja fosforit ning samal ajal vähe rasva. See on põhjus, miks nad osalevad mitmel dieedil, ja hea on see, et Bulgaarias võime neid paljudes kohtades kohapeal valmistada ja ise valmistada.
Valmistatakse kastaneid kõige lihtsam, nagu on keedetud. Seda tehakse pärast nende asetamist kastrulisse koos veega, mis on veidi üle nende taseme. Kastanid keedetakse võtke umbes 30-35 minutit, olge ettevaatlik, et mitte üle küpseda. Parim on jälgida, kui nad hakkavad lõhenema. See tähendab, et nad on valmis.
Keedetud kastaneid saab kasutada liharetseptide jaoks, näiteks kastanipart, kastaniga kalkun, kastanisupp, saate valmistada kastanipüreed või klassikalist magustoitu, näiteks prantsuse maiustusi Mont Blanc.
Siin on mõned kastani retseptid, kuidas õppida tarbima keedetud kastanid:
Suhkrustatud kastanid
Vajalikud tooted: 250 g kastaneid, 70 g võid, 120 g suhkrut
Valmistamismeetod: Kastanite koor on kergelt lõhenenud, pärast mida nad pannakse keema. Need eemaldatakse, kooritakse koorest ja sisemisest nahast. Pange uuesti veekaussi, lisage või ja suhkur ning keetke, kuni kogu vesi on keema läinud.
Magusad kastanid munadega
Vajalikud tooted: 500 g kastaneid, 5 muna, 1 tl suhkrut
Valmistamismeetod: Kastanid keedetakse ja kooritakse, seejärel lastakse need läbi sõela. Klopi munakollased suhkruga lahti ja lisa kastanitele. See puruneb jätkuvalt. Seejärel klopi munavalged lahti ja aseta kastanisegu peale. Vala kõik võiga määritud pannile ja küpseta mõõdukalt ahjus.
Magus kastan ja kõrvitsapuder
Vajalikud tooted: 1 peotäis kastaneid, 500 g kõrvitsat, 1/2 tl soola, 1 spl. võid, 1. 5 ml piima, maitse järgi suhkrut
Ettevalmistus: keetke kastanid ja koori. Koorige kabatšokk, riivige ja keetke soolaga maitsestatud vees. Sellele lisatakse kastaneid, suhkrut, võid ja piima. Nii saadud segu keedetakse umbes 10 minutit ja serveeritakse jahutatult. Selle peale saab panna ka paar pallikest jäätist.
Soovitan:
Kuidas Roosiga Süüa Teha: Mõned Praktilised Näpunäited
Ärkate hommikul pärast pidu kodus, laud on segaduses ja kahjuks on veel mõned klaasid avatud veinipudelite põhjas. Ja ütled endale, et poleks pidanud nii palju avanema tõusis . Ei tea, mida teha - kas panna need uuesti külmkappi või saate seda millekski kasutada.
Kuidas Pühade Ajal Mitte üle Süüa?
Lisaks sellele, et pühad on suurepärane võimalus kogu perega kokku saada, on sageli põhjust rohkem süüa. Kuid pidulik õhkkond, hubasus, rikkalikud lauad ja maitsvad küpsetised soodustavad meid ülesööma ja paar lisakilo juurde võtma. Siin on mõned näpunäited, mida saame järgida, et eelseisvatel ülestõusmispühadel ja teistel pühadel mitte liiga süüa.
Kuidas Süüa Süüa
Üks kiiremaid rupsi on maks. Sel põhjusel kasutatakse seda ka eraldi toiduna. Ravi koosneb keetmisest, hautamisest või kergest praadimisest. Maksa ei tohiks liiga kaua praadida ega keeta, kuna see muutub sitkeks ja pole maitsev. Sealiha maksa pehmemaks muutmiseks prae seda kaks või kolm minutit kuumas õlis ja hauta seejärel vähese jahuga vedelas koores, et kaste saaks maksa ümbritseda.
Kas On Kasulik Süüa Kastaneid
Metsikud kastanid on väga ilusad, kuid neid ei tohiks mingil juhul tarbida. Söödavad on ainult kodustatud kastanid ja metsikuid kasutatakse linnaparkide kaunistamiseks. Euroopas on sajandeid olnud kombeks jõulude ajal kastaneid röstida.
Moos Ja Suhkur? Süüa Või Mitte Süüa
Vaevalt leidub naist, kes ei teaks, et suhkru- ja maiustuskiusatused on õhuke vöökoht ja täiuslik keha suurim vaenlane. Nii palju kui me vihkame suhkrut, vajab keha seda. Lihaste ja aju korralikuks toimimiseks vajavad nad vajalikke süsivesikuid.
