2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Metsikud kastanid on väga ilusad, kuid neid ei tohiks mingil juhul tarbida. Söödavad on ainult kodustatud kastanid ja metsikuid kasutatakse linnaparkide kaunistamiseks.
Euroopas on sajandeid olnud kombeks jõulude ajal kastaneid röstida. Kastanid erinevad enamikust pähklitest nagu kreeka pähklid, maapähklid ja mandlid madala rasvasisalduse poolest.
Kastanid sisaldavad kasulikke mineraale, tselluloosi, suhkrut, tärklist, vitamiine A ja C, samuti vitamiine B. Kastanid sisaldavad vaid viis protsenti rasva.
Need sisaldavad 62 protsenti süsivesikuid. Kastanites on üsna palju kaloreid - sada grammi toodet sisaldab umbes sada kaheksakümmend kalorit.
Kastanid on taimetoitluse oluline komponent. Need sisaldavad kehale kasulikke aineid nagu kaalium, kaltsium, naatrium, fosfor, vask, magneesium, raud.
Kastanid on väga meeldiva maitsega, toitvad ja neid süüakse keedetult või küpsetatult. Kastaniseemneid kasutatakse veenilaiendite ennetamiseks, samuti maohäirete korral.
Kõige populaarsem viis kastanite valmistamiseks on nende röstimine kuumadel söel, kuid neid lisatakse ka suppidele, leivale ja risotole, kasutatakse lindude täidisena ning neist valmistatakse kastmeid ja magustoite.
Lihtsaim viis röstitud kastanite valmistamiseks on iga kastani ots kergelt ära lõigata ja seejärel küpsetada neid viisteist minutit ahjus. Enne tarbimist koori ja serveeri sulavõiga.
Muude roogade valmistamiseks puhastatakse kastanid naha kergelt lõhestades ja kastanid keedetakse keevas vees. Eemaldatakse mitte ainult koor, vaid ka sisemine pruun täidis, kuna see on maitselt mõru.
Kastanipüree sobib kastmeks ulukilihale ja linnulihale. Eelpuhastatud kastaneid keedetakse puljongis viisteist minutit, püreeritakse, lisatakse soola, veidi vedelat koort, võid ja muskaatpähklit.
Soovitan:
Miks On Kasulik Süüa Kartuliputru?
Vaevalt on keegi mõelnud sellise roa kui kartulipudru eelistele - toitev, kergesti valmistatav, kõigile tuntud ja armastatud juba lapsepõlvest. Isegi täna, hoolimata sellest, et meil on aastaringselt juurdepääs paljudele köögiviljadele, millest saab toite ja maitsvaid lisandeid valmistada, kartuli puder jääb klassikaks.
Kuidas Süüa Kastaneid?
Kastanid kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt. Need sisaldavad tärklist kaks korda rohkem kui kartul ja tekitavad kiire küllastustunde, mistõttu eelistatakse neid eriti Lõuna-Euroopas ning paljudes Aasia riikides nagu Hiina ja Jaapan.
Kui Palju Pähkleid On Kasulik Päevas Süüa
Pähklid, mida paljud peavad supertoiduks, on tõesti muljetavaldava toiteväärtusega. Need sisaldavad palju valke ja rasva (sealhulgas oomega-3 rasvhappeid) ning sisaldavad hindamatut mangaani, vaske, magneesiumi, tsinki, seleeni, E-vitamiini ja paljusid muid toitaineid.
Kas Krevette On Kasulik Süüa?
Krevetid on üks kõige sagedamini kasutatavaid karpide liike. Need on väga toitvad ja pakuvad teatud toitaineid, näiteks joodi. Teiselt poolt väidavad mõned inimesed, et krevetid on ebatervislikud nende kõrge kolesteroolisisalduse tõttu. Lisaks arvatakse, et tehistingimustes kasvatatud krevettidel on looduslike krevettidega võrreldes üldiselt negatiivne mõju tervisele.
Kas On Kasulik Või Kahjulik õigesti Süüa?
Aeg-ajalt sööme istudes, lamades, seistes, igas asendis, mis meile meeldib. Viimasel ajal on olnud suundumus, kus inimesed söövad otse sellepärast, et tahavad aega kokku hoida või on näiteks kontoris. Mõnede arvates võib aga toidu söömine püstiasendis seedeprotsessi kahjustada või põhjustada ülesöömist.
