2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sarvik / Carpinus / on kaseperekonna / Betulaceae / angiospermide perekond, mis koosneb enam kui 30 liigist. Sarvedest on Aasias, Põhja-Ameerikas ja Euroopas. Bulgaarias on looduslikult levinud kaks liiki.
Sarvkana liigid
Sarvesilm (Carpinus betulus) on kõrgelt arenenud juurestikuga heitlehine lehtpuu. Sellel liigil on sirge pagasiruumi, mis on kaetud halli lõhenemata koorega. Liigile on iseloomulik ka hästi arenenud kroon. Taime lehed on lihtsad ja munajad. Nende pikkus ulatub 12-13 cm ja laius 5-8 cm. Igal lehelabal on 10-15 paari külgmisi veene. Lehe serv on kahehambaline, külgveen või selle haru ulatub igale hambale. Sarnaselt teistele kaseperekonna liikmetele on ka sarvesilm ühetaoline taim.
Sellel on biseksuaalsed lilled, mis kogunevad isas- ja emasõisikutesse - narmadesse. Isastel lilledel puudub perianth ja lehed. Selle asemel on isasõitel punakaspruun kaal, mis katab 4–12 tolmu. Isased narmad on piklikud ja umbes 6 cm pikad. Emased lilled on kokku pandud kahekesi ja kaetud kaaludega. Üksikud rühmad on koondatud naissoost äärealadele. Hariliku sarve tala emasvõrkudele on iseloomulik, et kevadel moodustades on nad palju väiksemad kui isasvõrsed, kuid kasvavad hiljem ja ulatuvad 15 cm pikkuseks.
Meie riigis tavaline sarvik õitseb hiliskevadel. Taim kannab vilja suve lõpus. Nad on munakujulised ja paiknevad kolmeosalise puuviljaskaala põhjas. Puuviljad valmivad sügisel ja nende valmimisel muutub viljakest kollaseks ja rabedaks. Peamiselt leidub seda lisandiliigina pöök- ja tammemetsades kuni 1500 m kõrgusel. Kõige sagedamini on see levinud aladel, mille kõrgus on 500–1000 m, kus see esineb koos tamme- ja pärnaliikidega.
Sarvesilm (Carpinus orientalis) on kuni 12 m pikkune väike puu või põõsas, mille vars on kumer ja sooniline, sileda pliihalli koorega. Selle lehed on 2–5 cm pikad, tunduvalt väiksemad kui harilikul sarvkonnal. Need on äärel kahehambalised, pealt tumerohelised ja läikivad ning alt helerohelised. Nende kuju on munarakuline. Puuvilja skaala sarnaneb väikese asümmeetrilise lehega. Sarvest leidub kuivades kivistes kohtades madalamas ja keskmises mäevööndis kuni 900 m kõrgusel merepinnast.
Teine kuulus perekond Gaber, mida meil ei leidu, on Carpinus caroliniana. See on kaseperekonna puuliik. See jõuab 10-15 m kõrgusele. Selle koor on sile ja hallikasroheline, vanematel puudel on madal sooneline. Carpinus caroliniana levib Ameerika Ühendriikide idaosas, kasvab ka Kanadas, Mehhikos, Guatemalas ja Hondurases. Suurimad selle liigiga alad asuvad jalamil ja mägede alumistes osades kuni 900-1300 m kõrgusel merepinnast, arenedes mesofiilsete sarv- ja pöögimetsade vöös.
Sarvkoore koostis
Nimekiri sarvik on rikas tanniinide, aldehüüdide, kofeiinhapete, kumariinide, bioflavonoidide jm poolest. Samuti leiti eeterlikke õlisid ja askorbiinhapet. Sarviseemne seemned sisaldavad märkimisväärses koguses taimerasva.
Kasvav sarv
Sarve kasutatakse pargis ühe- ja rühmaistutamiseks. Seda saab kasutada hekkide ja seinte jaoks, lisaks talub see igasugust kujundamist. Sarvesilm kasvab aeglaselt, eelistades piisavalt niisket, lahtist ja toitaineterikast mulda, ehkki mõned liigid taluvad kuiva lubjarikkaid muldasid ning ei kasva soodsalt veega ja happelistel muldadel. Üldiselt naudivad need puud päikesekiiri, kuid mõned liigid eelistavad varjulisi kohti.
Sarvkera kogumine ja ladustamine
Meditsiinilistel eesmärkidel kogutakse lehed, koor ja õied sarvik. Lehed kogutakse suve lõpus. Neid puhastatakse juhuslikest lisanditest ja kuivatatakse hästiventileeritava katuse all või ahjus temperatuuril kuni 40 kraadi. Sarviseeme seemned valmivad ajavahemikul septembrist novembrini, seejärel hakkavad nad laiali minema. Kui need on päikese käes kuivanud, saab neid kaks aastat säilitada ja külmutada.
Hornbeam'i eelised
Sarvpuulehtede ekstraktil on antimikroobne toime. Mõned uuringud on näidanud, et sarvik takistab aterosklerootiliste naastude moodustumist ajuveresoontes.
Kogenud vene ravimtaimede ravimid kasutavad õite infusioone ja keetmisi sarvik võitluses ajukasvajate vastu, samuti aju vereringe häirete ennetamiseks ja raviks. Sarvvibu võrseid kasutatakse mõnes riigis naiste viljatuse või raseduse katkemise ohus. Sarv on efektiivne ka kõhulahtisuse korral.
Hornbeam on pideva majandusliku tähtsusega puit, kuna seda kasutatakse sellise väärtusliku puusöe tootmiseks. Varem kasutati sarvpuud jalgrataste, ehete jms valmistamiseks. Kuna sarved on kulumiskindlad, kasutatakse seda spoonide, parkettide, muusikariistade ja põllumajandusseadmete käepidemete valmistamiseks. Põletades põleb see puu suitsuvaba leegiga, nii et varem kasutati seda pagaritöökodades.
Kaukaasias koor sarvik kasutatakse naha parkimiseks. Sarvelase noored lehed sobivad loomadele söödaks. Sarve lehtedest ja koorest valmistatakse puuviljaaroomiga eeterlikku õli, mida kasutatakse kosmeetikas. Sarvemarjaseemnetest ekstraheeritud õli võib tarbida. Sarveõie lillede keetmine aitab depressiooni, letargia ja apaatia vastu. Taastab elujõudu, annab energiat ja eluisu.
Sarvede mahl
Sarvmarjamahlal on ravivad omadused. See on suhkruvaesem ja neid praktiliselt ei tunta. See sisaldab mitmesuguseid muid taimseid happeid, samuti aineid, mis takistavad seenhaigusi. Järjepidevuse ja läbipaistvusena sarnaneb sarvimarjamahl veega. Maitsel on muidugi kerge puine noot.
Periood, mil mahla saab koguda, on umbes 2-3 nädalat, märtsi lõpus - aprilli alguses. Sarvkoore koore vigastamisel lekib välja märkimisväärne kogus mahla, mis kaitseb seda. Mahla kogumiseks eemaldatakse väike kooreosa ja puuritakse sinna auk, mille alumisse ossa pannakse nikerdatud pulk, mis kogub mahla ja suunab selle anumasse.
Sarvkõrvaga rahvameditsiin
Vene rahvameditsiin soovitab sarvik vahendina aju veresoonte puhastamiseks kahjulikest ainetest ja ajuvereringe toetamiseks. Lisaks toidab infusioon aju ja aitab isegi ajukasvajate korral.
Sarv-tinktuuri valmistamiseks valage supilusikatäis lilli 200 ml keeva veega. Jätke infusioon 1 tund ja kurnake seda. Võtke 1/2 tl vedelikku 3 korda päevas 40 päeva jooksul.
Hornbeamilt kahju
Nagu enamikku ürte, ei tohiks ka sarvikut kasutada ilma meditsiiniliste teadmisteta, kuna üleannustamine võib põhjustada seedetrakti ja neerude aktiivsuse häireid.
