Kuidas Mädarõigast Oma Aias Kasvatada

Kuidas Mädarõigast Oma Aias Kasvatada
Kuidas Mädarõigast Oma Aias Kasvatada
Anonim

Mädarõigas on vürtsikas sinepimaitseline vürts. Sellest saab suupiste, kuna see ärritab söögiisu. Mädarõigas sisaldab 16% süsivesikuid, 3% lämmastikku ja vähe rasva. See on kasulik, kuna sisaldab palju mineraale, sooli ja vitamiine, sealhulgas: kaaliumi, kaltsiumi, rauda, C-vitamiini (rohkem kui sidruneid), A- ja B-vitamiini.

Mädarõigast kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis ja hapukapsa valmistamisel.

Kasvav mädarõigas isiklikus aias on soovitav. Sel eesmärgil kasutatakse 1,5-2 cm paksuseid pistikuid, mis valmistatakse ette sügisel. Need lõigatakse horisontaalselt ülalt ja kaldu alt. Hoida niiskes liivas jahedas kohas.

Nad on istutatud talve lõpus või varakevadel - täpselt veebruari lõpus, märtsi alguses. Istutamine toimub vagudes, mis asuvad üksteisest 50-60 cm kaugusel.

Pistikute külgmised pungad eemaldatakse jämeda villase riide abil. Pistikud hõõrutakse sellega ja nii pungad langevad. Jätke pungad ülevalt ja alt. Pistikud istutatakse üksteisest 10 cm ja mullapinnast 4 cm allapoole.

Kasvuperioodil söödetakse neid 1,5-2 kg ammooniumnitraadiga, 2-3 kg superfosfaadiga, 1,5-2 kg kaaliumsulfaadiga 100 ruutmeetri M kohta.

Juulis-augustis avatakse risoomid nende alusele ning külgmised juured ja vegetatiivsed pungad eemaldatakse villase riide abil. Pärast seda protseduuri maetakse nad uuesti.

Need koristatakse sügisel, kui juur on jõudnud 3 cm paksuseks. Mädarõigas eemaldatakse sirge kühvliga. Külgmised juured puhastatakse tuttaval viisil. Puhastatud mädarõigast hoitakse kimpudes.

Soovitan: