Kuidas Potis Vürtse Kasvatada

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29

jah, sa oled kasvatada potis vürtse on ilmselt kõige lihtsam ja nauditavam töö, sobib isegi mitte nii hea aiatöö jaoks. Isegi üksik aknalauale väikesesse potti istutatud taim annab teile maksimumi.

Vürtsid armastavad valgust, püsivad ilma veeta ja üldiselt - vajavad minimaalset hoolt. Ja kuna tegemist on üheaastaste taimedega, saate suvehooajal nautida nende rohelust ja teistel aastaaegadel ei pea te nende eest hoolitsema. Aiataimedega võrreldes on vürtsidel immuunsus haiguste vastu. Soovi või vajaduse korral saab neid alati potist aeda viia.

Esimene asi, mida peame tegema, kui otsustame kasvatame potis vürtse, on sobiva anuma valik. See on igaüks, kellel on piisavalt mulda ja auke liigse vee ärajuhtimiseks. Tühjendamine on väga oluline, sest kui seda ei tühjendata, surevad taime juured kergesti.

Sellised küsimused nagu karbi kuju ja materjal on isiklik valik. Portselan oleks siiski hea võimalus mitte ainult sellepärast, et see alati hea välja näeb, vaid ka seetõttu, et selle poorid lekitavad piisavalt vett ja aitavad mulda jahutada. Ja see on kultuurtaimele kasulik.

Teine sobiv materjal, millest teie rind võib olla, on kivi. See on stabiilne, külmakindel, kuid üsna kallis ja seda on raske liigutada. Tundub, et selleks sobivad kõige paremini puitmahutid, nii looduslikud.

Millal istutage soovitud vürtsid, jätke need aknale, kus saaks 5-6 tundi looduslikku päikesevalgust nautida.

Nagu vürtside kastmine potis, tehke seda alati, kui märkate, et muld on kuiv. Kevad-suvehooajal tuleb vürtse väetada iga 2-3 nädala tagant. Potitaimede jaoks on turul spetsiaalseid orgaanilisi väetisi, mida peaksite kasutama. Üks nipp kiireks kasvamiseks on ravimtaimede korrapärane pügamine.

Parim aeg selleks ürdiaia loomine on märtsikuu ja võite istutada soovitud taimede seemneid või seemikuid. On oluline, kui otsustate istutada seemnetega, katta need tihedalt mullakihiga. Kuni maitsetaimed tärkavad, on oluline neid iga päev kasta.

Kui soovite luua oma miniaia muul kuul kui märtsis, võite juba kasvatatud ürte pottidesse võtta ja jätkata nende kasvatamist kodus. Mõne aja pärast siirdage need, jättes nende vahele ruumi. Kui otsustate istutada mitu ürti ühte suurde potti, siis teadke, et rippuvad peaksid asuma servades ja põõsad poti keskel, et need ei segaks.

Lisaks traditsioonilistele pottidele saate võimaluse korral valida terrassile panemiseks rippkorvi - tõeline roheline paradiis! Selles saate kasvatada tüümiani, tilli, basiilikut või rippuvat rosmariini.

Peate hoolikalt läbi mõtlema, milliseid vürtse kasvatate, kas kuivatate mõnda neist või kasutate neid värskelt. Näiteks sobivad piparmünt, soolane ja rosmariin kuivatamiseks ning neid saab hoida purkides. Mõned, mida saate külmutada - till, petersell jne. Valige vastavalt oma kulinaarsetele eelistustele.

Vürtside kuivatamine

Maitsetaimede kuivatamine on kõige lihtsam, kui lõikate varred vastavalt soovile, teete kimp ja seotakse see, jättes selle sobivalt kuivale ja jahedale kohale riputama. Maitsetaimi pole hea päikese käes kuivatada, sest need kaotavad maitse ja kasulikud omadused. Kui vürtsid on kuivanud, jahvata need kätega ja pane purkidesse.

Vürtside külmutamine

Mis puudutab vürtside külmutamist, siis võtke soovitud maitseained, lõigake need väikesteks tükkideks, pange kotti ja sügavkülma. Vürtsidega saate teha ka muljetavaldavaid jääkuubikuid. Täida vorm veega, puista nendesse vürtse ja külmuta. Saadakse üsna tõhus viis külmutamiseks.

Siin on mõned näited selle kohta, kuidas teatud tüüpi maitsetaimede kasvatamisel jätkata.

Lavendli kasvatamine potis

See kaunis vürts vajab laia potti ning kerget, gaseeritud ja toitaineterikast mulda. See, nagu kõik muud vürtsid, armastab päikest, kuid võib kasvada ka värvilises varjus. See vajab pärast õitsemist varre rikkalikku kastmist, kõplamist ja kärpimist ning seda ei tohiks liiga sügavale lõigata. Seemned istutatakse märtsis ja aprillis. Võite kasutada lisandina magustoitude, puuviljakookide, siirupite jaoks. Kuivatatud lavendlist valmistatakse äärmiselt tõhus rahustav tee.

Oregano kasvatamine potis

Oregano on soojust armastav taim, mis armastab päikest. Istutage see suurde potti, et see oleks hea tunne. Külmaohtu pole, kastmisele pole pretensioonikat. See talub osalist põuda, kui unustate selle kasta. Niipea kui õitsemine toimub, lõigatakse lilled koos vartega ja kuivatatakse. Aromaatseid kroonlehti saab kasutada ka roheliselt, ilma õitsemata. Lisaks tuntud pune on veel 2 sorti - kirju ja kollane pune. Neid kasutatakse ka toiduvalmistamisel, kuid need võivad olla ka kaunid toataimed. Seemned istutatakse märtsis ja aprillis. Vürtsi kasutatakse liha- ja köögiviljaroogade maitsestamiseks, lisaks salatitele ja kastmetele.

Kuradi kasvatamine potis

Võimaldab istutada kevadel ja sügisel (märtsist septembrini). Armastab päikeselist ja osalise varjuga kohti. Seda kasutatakse peamiselt lihatoitude jaoks, eriti lambaliha, suppide, ubade, kalasuppide jaoks. Kui mõtlete, kas külmutada või kuivatada, siis teadke, et külmutatud lehtedel on rohkem väljendunud maitse ja aroom.

Tüümiani kasvatamine potis

See rõõmustab teid suvehooajal oma värvidega. Äärmiselt ilus, lõhnav ja kasulik, selle omanike suhtes pole erilisi nõudeid, kui te kaitsete seda karmide talvede eest. See vajab kuivendatud mulda ja päikest. See sobib liharoogade, suppide, köögiviljaroogade, kalaroogade maitsestamiseks. Kuivatatud tüümianist saab imelise aromaatse tee. Seemned istutatakse ajavahemikul - märts-mai.

Rosmariini kasvatamine potis

Äärmiselt pretensioonitu. Selle ainus nõue on väetamine iga kuu, värske õhk ja päikesevalgus. Ta talub põuda, liiga palju vett tekitab temas isegi halba enesetunnet.

Basiiliku kasvatamine potis

Nõuab väetistega töödeldud mulda, mis on kõige paremini ostetud. Selle lehti on soovitav pihustada veega, eriti hommikul. Samuti on see suvehooajal kasulik kodust aktiivse sääsetõrjevahendina. Basiiliku seemned istutatakse ajavahemikul veebruar-aprill. Enne õitsemist on hea seda pügada, sest muidu kaotab see oma imelise aroomi. Kasutage liharoogades, suppides, salatites ja kaunviljades.

Kasvav soolane potis

Bulgaaria köögi armastatuimat vürtsi pole kodus raske kasvatada, nii et igaüks teist saab seda ise kasvatada ja alati on käes lõhnav ime. See on külmaarmastaja, armastab kuiva, kerget ja lubjakivist küllastunud mulda. Kasta mõõdukalt alles siis, kui muld on silmnähtavalt kuiv. Seemned istutatakse aprillis ja mais. Ta on üks väheseid mitmeaastased vürtsid. See kasvab päikese käes.

Mint kasvatamine potis

Me kõik armastame selle lõhna. Üks eelistatumaid vürtside potis kasvamine. Kasutage seda köögiviljaroogade, suppide, kastmete ja salatite maitsestamiseks. Nõude, magustoitude ja kokteilide kaunistamiseks võite kasutada värskeid kroonlehti. Kuivatatud piparmündist valmistatakse aromaatset taimeteed, mille maitse on asendamatu. Piparmündi kasvatamisel on oluline pärast selle kasvu regulaarselt kärpida, sest see soodustab selle kasvu. Ta armastab päikest. Seemned istutatakse ajavahemikul veebruarist juunini.

Palsami kasvatamine potis

Õrna sidruniaroomiga vürts, mida kasutatakse kalaroogade, köögiviljaroogade ja kanaroogade valmistamisel. Võite lisada ka lihamarinaadile. Kuivatatud palsami lehtedest valmistatakse väga meeldivat taimeteed. Koguge kroonlehed enne õitsemist, sest siis kaotavad need oma aroomi. Sidrunheina seemned istutatakse aprillis-mais. Taim armastab päikeselist ja osalist varju.

Peterselli kasvatamine potis

Suurepärane lisand igale tassile neile, kes seda armastavad. See kasvab päikese käes või poolvarjus. Peterselliseemned istutatakse märtsis ja aprillis.

Tilli kasvatamine potis

Üks enim kasutatud vürtse, sobib suppide, kanaroogade, munade jms jaoks. Kasvab hästi päikesepaistelistes kohtades. Selle seemned on istutatud veebruarist maini.

Jääb nautida vürtside saak pottides.