2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Baobab on tohutu Aafrika puu, mis elab üle 5000 aasta ja mille tüve ümbermõõt ulatub üle kahekümne meetri. Baobabi rohelised viljad ulatuvad 10-20 cm ja on sametise pinnaga.
Vili sisaldab suuri pulbriga kaetud seemneid, nagu jahukaste. Pulbril on lõhnav, õrn-vürtsikas ja magus maitse, millel on tunda karamelli. Seda pulbrit on Aafrika inimesed tarbinud sajandeid ja selle toiteväärtus on suurepärane.
Boababipuud, mille viljadest puuviljapulber eraldatakse, kasvavad peamiselt Senegalis. Puuvilju koguvad kohalikud, kes nii teenivad ja rahuldavad oma põhivajadused eluks. Baobabi puuviljad on nende ellujäämiseks väärtuslikuks allikaks.
Baobabide eelised
Baobabi vili, mida nimetatakse ka superpuuviljaks, on väga võimas antioksüdant, mis sisaldab olulisi mineraale ja muid väga väärtuslikke aineid. Antioksüdantide sisaldus on kümme korda suurem kui apelsinides sisalduvatel antioksüdantidel. Seda iseloomustab kõrge kiudainesisaldus, mis on mitu korda suurem kui õuntel.
Baobabi kiud sisaldavad pektiini, mis vastutab lisaks kolesteroolitasemele ka sooleprotsesside reguleerimise eest. Sisaldab probiootikume, mis stimuleerivad "heade" laktobatsillide ja bifidus-bakterite kasvu soolestikus.
Baobabi puuviljad sisaldavad suures koguses kaltsiumi - isegi rohkem kui piim. Selles on kõrge magneesiumi, raua, fosfori ja kaaliumi sisaldus - vajalik luude tervisele. Nende ainete kogused on palju suuremad kui tavaliste puu- ja köögiviljade kogused, mida poelettidelt leida võib.
On leitud, et puuviljad sisaldavad palju probiootilisi baktereid. Nende bakterite kõige olulisem roll on see, et nad säilitavad meie kehas tasakaalu ja kaitsevad meid düsbioosi eest, parandavad immuunsüsteemi seisundit ja osalevad võitluses sise- ja välisorganite põletike vastu.
Baobabi puuvilja omadused on ainulaadsed ja mitte asjata ei nimetata seda 21. sajandi superpuuks!
Soovitan:
Sinep - Uudishimulik Lugu Ja Hämmastav Kasu Tervisele
Sinep võis ameeriklaste jaoks ellu ärkama 20. sajandi alguses, kui seda esitleti hot dogil, kuid selle ajalugu on veelgi pikem ja vürtsikam, kui arvata võiks. Alustuseks on "sinep" taim ja "keedetud sinep" on vürts. Ehkki harva on vaja märkida "
Kõrvitsapäev: Sügisene Kiusatus, Millel On Uskumatu Kasu Tervisele
Millal kõrvitsad küps ja ilmub turgudele, see tähendab, et talv läheneb täie hooga ja peame hoolitsema oma keha vitamiinivarude eest. Veidi enne Halloweeni, 26. oktoobril tähistame kõrvitsapäev . Nii et räägime sellest, miks on oluline, et see sügistoit oleks meie menüüs ja isegi mõni muu kõrvits talveks kapis hoiab.
8 Tüüpi Seeni, Millel On Ainulaadne Kasu Tervisele
Seal on palju seenetüüpe, mis pakuvad pikka kasu tervisele. Kuigi seened ei pruugi olla meie kõigi jaoks menüü number üks, on mõistlik kaaluda nende lisamist oma lõuna- või õhtusöögile. Märge: Kui teil on podagra, ärge sööge seeni. 1.
Väikesed Igapäevased Harjumused, Millel On Tohutu Kasu Tervisele
Täiskasvanuikka jõudes hakatakse oma tervise üle tõsisemalt mõtlema. Selle põhjus peitub mitte ainult elukogemuse kuhjumises, mis aitab eluprioriteete mõista ja ümber korraldada, vaid ka uutes kehalistes aistingutes. Need tekivad organismi organite ja süsteemide kulumisprotsesside ja kahjustuste tagajärjel.
Wakame: Jaapani Hõrgutis, Millel On Palju Kasu Tervisele
Wakame on merevetikate tüüp, mida kasutatakse sageli Jaapani köögis. Seal lisatakse seda enamasti suppidele ja salatitele. Maitse on kerge magususega soolane ja segatuna teiste toitudega saate suurepärase maitsesümfoonia. Parim asi on aga lisaks maitsele ka tohutu hulk tervisele kasulikke omadusi.
