2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Medlars on kõige kasulikumad sügisviljad, mis on teenetult unarusse jäetud ja sageli tähelepanuta jäetud. On viimane aeg hinnata nende eeliseid nii, nagu nad peaksid olema.
Medlar on Rosaceae perekonna ilus viljapuu. Balkani poolsaarel on see metsik. See on meie maades kasvanud juba traaklaste ajast. On tõendeid, et seda viljeleti juba 1000 eKr.
Tänapäeval kasvatatakse kultuurset taimeliiki viljade pärast. Medlariistandusi leidub Balkanil, aga ka Californias, Jaapanis, Hispaanias, Lõuna-Prantsusmaal ja Itaalias.
Vaevalt kellelgi meist on tuttavat, kes küsimusele, mis on tema lemmikvili, vastaks medlarile. Neid vilju on vääramatult alahinnatud. Need on tagasihoidlikud, maitsvad ja ülimalt kasulikud mitmete inimkeha süsteemide jaoks. Nende omadused on tõesti hämmastavad.
Medlars on oma koostiselt kõige lähemal õuntele. Lisaks värskele võib neid võtta ka mooside ja hoidiste kujul.
Nagu igal teisel puuviljal, on ka medlaritel rikkalik toitainete, vitamiinide ja mineraalide koostis. Need sisaldavad suures koguses A-, B-, C-vitamiini, samuti mineraale rauda, kaltsiumi, kaaliumi, naatriumi, fosforit ja teisi.
Medlars võlgnevad oma kasulikud omadused ka kiudainetele, tärklisele, pektiinile ja orgaanilistele hapetele, eriti õun-, sidrun- ja viinhappele.
100 g puhast toodet sisaldab ainult 47 kalorit. Sellest kogusest piisab aga vere puhastamiseks ja veresoonte tugevdamiseks. Medlarite sissevõtmine on lisaks suulae meeldimisele rõõm ka sapi, neerude ja maksa töös.
See rahustab närve ja parandab seedimist. See on lisatud mõnele dieedile, kuna see aitab rasva põletada. Medlareid antakse väikestele lastele, kuna vili stimuleerib kasvu.
Halvasti küpseid medalli vilju kasutatakse rahvameditsiinis. Neid koos seemnetega kasutatakse stenokardia, astma ja bronhiidi raviks. Hästi küpsed on osa seedetrakti haiguste ja neerukoolikute retseptidest.
Soovitan:
Medlars Lõdvestab Ja Rahustab
Keskajal kasutati vere puhastamiseks medlari hapukaid vilju. Tänapäeval stimuleerib medlar endokriinseid näärmeid, seda soovitatakse keha funktsioonide nõrgestamiseks - see toimib hästi pärast rasket haigust. Medlari hapukad viljad on rahvameditsiinis tuntud oma võime poolest seedimist soodustada ja käärsoole funktsiooni parandada.
Medlars Peatab Verejooksu
Medlars sisaldab palju C-vitamiini, sisaldab õun- ja sidrunhapet, suhkrut, pektiini ning muid kasulikke ja olulisi koostisosi. Medlari puuvilju võib süüa värskelt või mooside, marmelaadidena. Nendest valmistatakse ka mahlasid ja kompotte.
