2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kuni viimase ajani jäi paljude inimeste jaoks mõistatuseks, miks idarahvas nii palju rasvaseid toite sõi ja samal ajal neist kaalus juurde ei võtnud. Vastus peitub vürtsides.
Ja täpsemalt ühes neist - karri. Pärast seda, kui Ameerika teadlased pühendasid mitu kuud karrile, selgus, et kogu indiaanlaste lemmiku ja hulga teiste rahvaste vürtsi saladus on ühes selle koostisosast.
Kurkumis. Selles sisalduv aine kurkumiin takistab rasvade moodustumist ja väljutab organismist kahjuliku kolesterooli. Kui kasutate seda vürtsina, ei saa te kaalus juurde.
Eksootilises karri vürtsis on palju variatsioone, mis sisaldavad kolme kuni kolmkümmend vürtsi. Üks populaarsemaid segusid selles osas on India.
See sisaldab koriandrit, kuuma punast pipart, tur dali, channa dali, urad dali, köömneid (köömneid), soola, riisijahu, kaneeli, karri lehti, tamarindi, kurkumit.
Koriander täidab meie keha C-vitamiiniga ja kuum punane pipar mitte ainult ei anna roogile erilist maitset, vaid toniseerib intellekti, ergutab vereringet ja suurendab teiste vürtside kasulikke omadusi.
Tour andis spetsiaalse raua- ja B-vitamiinirikka läätsesordi ning channa andis pähkli, mis on asendamatu valgu-, kaltsiumi-, fosfori-, A- ja B-vitamiini allikas.
Valitsus on pakkunud liblikõielist valku nii rikkalt kui liha. Ilma selleta pole karril ühenduskomponenti. Köömen on meie tuttava köömne idapoolne sort. Selle eeterlikud õlid stimuleerivad närvisüsteemi, muudavad keha toniseerituna ja kergelt.
Riisijahu hoiab vürtsi kuivana ja aitab karrit ühtlaselt jaotada kogu nõusse. Kaneel rikastab aroomikimpu magusa maitsega. See on rikkalik magneesiumi, raua ja A-vitamiini allikas.
Tamarind on samanimelise troopilise puu kuiv hapukas-magus pehme osa. See täidab keha šoki annusega C-vitamiini. Kurkum on ka karri kõige olulisem koostisosa. See puhastab verd, silub nahka, mõjub hästi maos.
See erekollane vürts annab roogadele vürtsika maitse ja on looduse loodud hämmastav antibiootikum. Karri on universaalne ja seda saab lisada kõikidele roogadele. See vürts aitab kehal toitu palju kiiremini omastada.
Kas taimetoitlane või lihane, muutub karriroog palju maitsvamaks. Ja kui lisate tomatikastmele karrit ja veidi suhkrut, saate hämmastava ketšupi.
Soovitan:
Aromaatne Tüümian Kaitseb Aju Dementsuse Eest
Keskmise vanusega inimestel, kes töötavad üle 55 tunni nädalas, tekib dementsus tõenäolisemalt kui teistel, selgub uuringust. Uuringu viisid läbi Soome eksperdid. Nad on jälginud Suurbritannias enam kui 2200 riigiametniku tervist. Pikaajalisel tööl on negatiivne mõju keskealiste töötajate kognitiivsetele oskustele, tulemused on selged.
Kaks Supilusikatäit Kartuliputru Kaitseb Pohmelli Eest
Pühade ajal on pulseeriv pea, suukuivus ja tundlik kõht tavalised pildid. Jah, see on pohmell. Selle valdkonna asjatundjate uus avastus võib meid selle ebameeldiva tunde eest kaitsta. Alkohol on diureetikum, mis tähendab, et see põhjustab urineerimist.
Kas Taimne Dieet Kaitseb Diabeedi Eest?
Selgub, et vana kõnekäänd Üks õun päevas hoiab arsti eemal, võib tegelikult tõsi olla. Uus uuring näitab seda seda rohkem taimset toitu sööd , seda väiksem on 2. tüüpi diabeedi risk. Inimesed, kes sõid peamiselt taimseid saadusi vähendada diabeedi riski uuringus leiti 23%.
Granaatõun Kaitseb Südant Südameataki Eest
Granaatõun on selles puuviljade loendis, mille tarbimine parandab oluliselt meie tervist. Puuviljal on õuna kuju, kuid sees on see täiesti erinev. Sellel on õhuke kest, mille all on peidetud rubiinpunase värvusega mahlased seemned, millel on tervisele kasulik mõju.
Üheksa Hormooni, Mis Vastutavad Kaalutõusu Eest
Ülekaal on teistele signaal, et see on ülesöömine. See pole alati õige vastus. Stress, vanus, geneetiline eelsoodumus ja vale eluviis põhjustavad hormonaalset tasakaalustamatust, mis põhjustab rasvumist. On selge, et need hormoonid tuleb kontrolli all hoida kui tahame reguleerime kaalu õigesti sa oled.
