2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Bulgaaria mesinike liit hoiatab, et sel aastal pole siseturgudel õiget mett peaaegu üldse, kuna saagikus on vihmade ja halva ilma tõttu väga madal.
Hiina madala kvaliteediga mee import jõuab tänavu oma haripunkti, sest kodumaisest toodangust ei piisa meie riigi turu vajaduste rahuldamiseks. Halva kvaliteediga mee peamised koostisosad on glükoos ja suhkrusiirup.
Sellel aastal pole akaatsiat ega pärna mett peaaegu üldse, enamik riigi mesinikke on kindlameelsed. Kui keegi pakub akaatsiat ja pärna mett, siis nende sõnul on see kas eelmisest aastast või ei tule üldse.
Mesinike liit on veendunud, et tänavune meesaak on 50% madalam kui eelmisel aastal. Enamik tootjaid eelistab oma mett välismaale eksportida, kuna see on välismaal palju kallim, sest Bulgaaria mett peetakse üheks kvaliteetsemaks maailmas.
80% Bulgaaria meest müüakse Euroopa turgudel. Selle mündi ostuhind on suhteliselt kõrge - vahemikus 4,50 kuni 5 BGN kilogrammi hulgimüügi kohta.
Ka sel aastal on Bulgaarias oodata tugevat meeimporti Hiinast ja Argentiinast. Mõlemad riigid kasutavad oma põllumajanduses laialdaselt GMO-sid, mis mõjutab nende toodete kvaliteeti.
Imporditud mesi on tugevalt töödeldud, kuni see omandab kaubandusliku välimuse, mis muudab suhkrustamise väga raskeks - see on kvaliteetse mee üks olulisemaid omadusi.
Ehkki selle kvaliteet on madalam, on meie riigis mee tarbimine Stara Zagora ettevõtte Lipa esimehe Todor Ivanovi sõnul kahekordistunud.
Ekspert väidab, et viimastel aastatel on bulgaarlased ühe aasta jooksul söönud 600–700 grammi mett.
See pole aga kaugeltki meekogus, mida lääneeurooplased aastaga söövad. Seal jõuab keskmine kogus ühe kilogrammini mitme kilogrammini.
Mesinike sõnul on selle põhjuseks asjaolu, et Bulgaarias ei soodustata meemüüki suurte reklaamikampaaniate abil, nagu on tavaks meie kodust läänes asuvates riikides.
Soovitan:
Mida Sel Aastal Lihavõttepühade Lauale Panna
Nagu igal aastal, nii ka veldeni laud Värvitud munad, lihavõttekoogid, küülikupraad või lambaliha peavad olema kohal. Võime panna ka mingisuguse lihavõttekoogi, mille me valmistasime, näiteks tema koogid lambaliha või küülikuna. Šokolaadi tähistatakse lihavõttepühade ajal, eriti šokolaadimune, küülikuid või kanu.
Ka Sel Aastal On Mursali Teed Korjata Keelatud
Ka sel aastal keelas ökoloogiaministeerium Mursali tee korjamise isiklikuks või äriliseks kasutamiseks. Otsus jõustus reedel, 24. veebruaril. Keeld kehtib teist aastat järjest ja eesmärk on taastada Mursali tee kogus looduses. Ürt on tuntud oma ravivate omaduste poolest ja on populaarne ka Pirini või Alibotushi teena.
Sel Aastal Kaks Korda Madalam Saagikus
Sel aastal ootavad Bulgaaria mesinikud madalamat meesaaki 30–50 protsenti. Organisatsioon lisas, et sel aastal on mesindussaaduse hulgimüügi hind 4 BGN kilogrammi kohta. Meesaak on tänavu riigis toimunud rahe ja paduvihmade tagajärjel peaaegu kaks korda madalam, teatas tööstus Beklemeto piirkonnas sel aastal toimunud 50.
Sel Aastal On Käes Naftakriis
Sel aastal on meie turgudel kallim ja vähem naftat, mis on tingitud riigis toimunud vihmadest. Põllumehed kurdavad, et nende saak on tavapärasest madalam. Tänavused tugevad vihmasajud on rikkunud suurema osa päevalilleviljasaagist. Väiksema saagikuse tõttu on nafta hind võimalik tõusta.
Sel Aastal Tähistame Lihavõtteid Bulgaaria Munadega
Osenovo linnukasvatusettevõtte omanik Boyko Andonov ütles, et sel lihavõttepühal on koduturgudel oodata mõne aasta pärast peamiselt Bulgaaria mune, kus meid ujutasid Poolast pärit odavad munad. Poola munade suur import, mis viis mitu aastat järjest alla Bulgaaria toodete hinnad, oli Bulgaaria kaupade vähese müügi peamine põhjus.
