2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Paljud meist, kes armastavad süüa teha ja saavad tõesti oma "kraami", teevad mitmeid vigu. Ja kahtlemata teevad köögis uuendajad kõige rohkem vigu. Küsimus on selles, kas seda saab vältida. Ja vastus on - jah, saate tõesti. Sest isegi igapäevases toiduvalmistamises on mõned väärtuslikud reeglid, mida on hea järgida. Siin nad on:
- Mõelge läbi, milliseid roogasid vajate, et rooga valmistades ei raiskaks aega nende otsimisele. Näiteks kui kavatsete midagi praadida või hautada, arvake, et vajate ka midagi, millega seda segada. Sest see on klassikaline näide, kui roog põleb. Me lihtsalt ei näinud ette, millega seda segada;
- aja kokkuhoiuks ja pliidi ääres liiga kauaks viibimiseks valmistage eelnevalt kõik nõudele vajalikud tooted.
- Proovige kasutada minimaalset kogust riistu, eriti kui teie köök on väike. Võite ohutult lihtsalt pannil või kastrulil loputada, kui peate selles erinevaid asju küpsetama. Kuid pidage meeles, et küpsetusprotsessi lõpus vajate kvaliteetset pesemist;
- Püüdke toiduvalmistamisel alati positiivne olla. Jacques Pepin ise, kes on köögis tõeline fakiir, ütleb, et söögitegemine peaks olema rõõm. Mõelge toidu kvaliteedile, mitte kogusele;
- Kui olete kokanduses kogenematu või uuenduslik, uurige enne kokkamiseks kiirustamist alati oma eelnevalt valitud retsepte. Lugege vähemalt kolm korda valitud roa valmistamise juhiseid, et teada saada, milliseid tooteid ja köögiseadmeid vajate. See säästab mitte ainult palju aega, vaid ka närve;
- Kui arvate, et teie valmistatud toidud on piisavalt edukad, on kõige parem katsetada. Näiteks kui olete otsustanud, et soovite süüa taimetoitu, lugege selle valmistamiseks vähemalt mõnda retsepti. Sest mõnes retseptis ei pruugi teile meeldivad kasutatud koostisosad ega vürtsid.
Lihtsalt eemaldage need ja kasutage seda, mis teile meeldib. Te ei pea järgima konkreetset retsepti, kui saate segada 3 retsepti üheks, lisades või lükates tagasi tooteid ja vürtse.
Soovitan:
Terviseks Toredale õhtusöögile! Veiniga Toiduvalmistamise 6 Saladust
Punane või valge, raske või kerge vein on alati hea tuju põhjus. Maitsetest koormatud, aroomidest ülevoolav keeb piisavalt energiat, et seda igavesti armastada. Ja kui kogu see klaaspudelisse kogutud rikkus kombineeritakse toiduga, muutub võlu võluks.
Kulinaariaõpik: Kuidas Täiuslikult Hapuks Teha?
Hapu on kerge, maitsev ja aromaatne magustoit ning paljud neist sisaldavad palju vitamiine, puuviljasuhkrut ja puuviljahappeid. Need on valmistatud värsketest või kuivatatud puuviljadest, samuti puuviljasiirupitest, kompottidest, moosidest ja ekstraktidest.
Mitte ühtegi Purustatud Lihavõttemuna - Vaadake Saladust
Ühe eredama puhkuse - ülestõusmispühade - lävel on meid ees tähtis ülesanne. Munade värvimine kõige ilusamates värvides on täiusliku pühadelaua saavutamiseks eriti oluline. Üks olulisemaid hetki on kahtlemata munade keetmine . Üks lihavõttemunade levinumaid probleeme on see, et need ei purune küpsetamise ajal.
Paar Saladust Kauni Figuuri Jaoks
Rich Barrett on kulturismi meister. Ta on üks Hollywoodi nõutumaid juhendajaid ja on aidanud kuulsustel nagu Naomi Watts, Pierce Brosnan ja Naomi Campbell oma keha kujundada. Barretti jaoks pole ülekaaluga võitluses saladusi. See pakub isikupärastatud programme, sealhulgas suunatud treeningmeetodeid ja toitumisalaseid juhiseid.
Osso Buco - Täiuslikult Hautatud Vasikaliha Säär
Osso buko (Oso buco) - ideaalselt hautatud vasikaliha säär, on Milano eripära, Põhja-Itaalia piirkonna ikooniline pearoog. Lisaks Milanole on Toskaanas ka Osso Buco. Üldiselt lisavad põlisrahvad igas erinevas piirkonnas retseptile midagi endast.
