Mitte ühtegi Purustatud Lihavõttemuna - Vaadake Saladust

Video: Mitte ühtegi Purustatud Lihavõttemuna - Vaadake Saladust

Video: Mitte ühtegi Purustatud Lihavõttemuna - Vaadake Saladust
Video: Üleminek. Leidsin onu majast midagi hirmutavat. Gerald Durrell 2024, November
Mitte ühtegi Purustatud Lihavõttemuna - Vaadake Saladust
Mitte ühtegi Purustatud Lihavõttemuna - Vaadake Saladust
Anonim

Ühe eredama puhkuse - ülestõusmispühade - lävel on meid ees tähtis ülesanne. Munade värvimine kõige ilusamates värvides on täiusliku pühadelaua saavutamiseks eriti oluline. Üks olulisemaid hetki on kahtlemata munade keetmine.

Üks lihavõttemunade levinumaid probleeme on see, et need ei purune küpsetamise ajal. Igaühel on oma nipp sellise ebameeldiva arengu vältimiseks. Siit oleme kokku kogunud 7 kõige populaarsemat meetodit munade purustamiseks lihavõttepühade jaoks. Siin nad on:

- Enne kui nad keema panete, peavad munad olema eemaldati külmkapist ja on jõudnud toatemperatuurini. Kui mitte eelmisest õhtust, eemaldage need vähemalt mõni minut enne sooja vette kastmist;

- see tuleb asetada poti põhja rätik. Tehke voldid nii, et need eraldaksid munad üksteisest. See hoiab ära toiduvalmistamise ajal löögi ja purunemise;

Värvilised munad
Värvilised munad

- Kasutage vanemaid mune. Nad murduvad palju raskemini kui värsked. Mida vanemad on munad, seda rahulikum võite olla nende saatus küpsetamise ajal;

- Vette, milles mune keedate, on hea lisa vähemalt 1 spl. sol. Kuigi paljud koduperenaised lisavad äädikat, on see täiesti vale. Äädikas võib toiduvalmistamise protsessi kiirendada, kuid muudab kestad rabedamaks ja altid purunema;

- Munad sukkpükstes - See võib tunduda kummaline, kuid sel viisil keedetud munad ei purune. Selleks pange igaüks sokki või sukkpükstesse, keerake ots ja siduge niidiga. Siin on ka boonus - kui soovite neid samaaegselt kaunistada, pange muna ja soki vahele kurereha vars või mõni muu õieleht;

lihavõttemunad
lihavõttemunad

Foto: Veselina Konstantinova

- Praemunad - Hea alternatiiv toiduvalmistamisele on munade küpsetamine. Selleks korraldage need lihtsalt muffinivormidesse ja asetage ahju. Nad mitte ainult ei pragune, vaid teil on ka huvitav alternatiiv traditsioonilistele keedetud munadele;

- Paaritu number - Nii kummaliselt kui see ka ei tundu, on paljud veendunud, et kui keedetakse paaritu arv mune, on nende lõhkemise tõenäosus palju väiksem.

Soovitan: