2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Lõhe on kalatüüp, mida veel hiljuti Bulgaaria turul eriti ei tuntud. Kuid viimasel ajal võib seda leida peaaegu kõikjal. Kuna Bulgaaria laiuskraadidel pole see eriti levinud, pole selle valmistamise retseptid Bulgaaria peremeestele eriti tuttavad.
Siit saate teada, kuidas lõhe ahjus küpsetada?
Kuidas küpseta lõhe ahjusaga kuivaks saamata? Valmistage see fooliumis. Nii hoiate kastmeid selles. Teil on vaja soola, pipart ja oliiviõli, seejärel lihtsalt keerake see kenasti fooliumisse. Iga tükk eraldi. Enne ahju panemist lisage pannile veidi vett.
Et see oleks mõnus ja mahlane lõhe ahjus, pange igasse kalasse paar sidruniviilu. Lisa sidruniviilud ja lõhe. Seejärel pakkige see hästi fooliumisse, et seda saaks aurutada.
Lõhe sojakastme ja ingveriga ahjus
Teil on vaja sojakastet, sidrunimahla, ingveripulbrit, näputäis kaneeli, näputäis musta pipart. Sega kausis sojakaste ja vürtsid ning vala segu kaladele. Küpseta 25 minutit eelsoojendatud 160 kraadises ahjus.
Krõbe lõhe ahjus
Selle retsepti jaoks lõhe ahjus vajate sulavõid, soola, pipart, riivsaiu, parmesani, 1 sidruni koort, näputäis kuivatatud tüümiani. Sellisel juhul ärge kasutage fooliumi, vaid köögipaberit. Pintselda iga filee sulavõiga. Sega omavahel riivsai, parmesan, sidrunikoor ja tüümian. Lisage järelejäänud sulavõi, mida te kala levitamisel ei kasutanud. Rulli kala riivsaia ja maitseainete segus, surudes filee kergelt nii, et puru hästi kinni jääks. Küpseta 15-25 minutit eelsoojendatud 160 kraadises ahjus.
Lõhe koorega
Selle retsepti jaoks peate kala 2-3 minutit keema soolases vees. Seejärel asetage see pannile, kus küpsetate seda ahjus. Eelküpseta õlis 1-2 spl. jahu, lisades vedelat koort. Paksutage segu pidevalt segades pliidiplaadil. Valage valmistatud segu juba keedetud vees kõrvetatud kalatükkidele. Jääb küpsetada seda ahjus 10-20 minutit.
Soovitan:
Siit Saate Teada, Kuidas Valmistada Ahjus Ideaalsed Praed
Pihv on suurepärane roog, kui seda korralikult valmistada. Spetsiaalsel "grillil" ahjus küpsetatud praed sobivad suurepäraselt, kui soovite saada täiuslikku lihatükki, eriti kui teil pole õue grillimisvõimalust. Grill võimaldab toidul olla pannil kõrgemal, nii et rasv saaks pannile nõrguda ja ei koguneks liha ümber.
Kuidas Saab Lambaliha Teie Ahjus Türklaste Rõõmuks?
Traditsiooniliselt on kevad ja lihavõttepühade õhustik alati seotud isuäratava lambaliha maitsega. Meie riigis on Bulgaaria köök juba ammu armastanud lambaprae retsepte või täidetud meie lemmik täidisega riisi, bulguri, köögiviljade ja aromaatsete ürtidega täidetud lambalihaga.
Kuidas Praad Ahjus Valmistada - Juhend Algajatele
Kui ameeriklaste jaoks on praad liha kulinaarsete eelistuste sümbol, siis meie jaoks on see sealihapraad. Grillitud sealiha ahjus, marineeritud, paljude aromaatsete vürtsidega või peaaegu üldse mitte, on lemmikroog, mis loob lauas meeliülendava meeleolu.
Kuidas Makarone Ahjus Teha - Juhend Algajatele
Pasta - noorte ja vanade lemmikroog, mis on mõeldud hommiku-, õhtusöögi- ja magustoiduks. Neid saab kombineerida erinevat tüüpi kastmetega, süüa suhkru ja juustuga keedetuna koos kodujuustu, kana, köögiviljade, mereandidega. Neid võib lisada ka roogadele ja suppidele.
Kuidas Valmistada Ahjus Ideaalsed Praed
Kuigi grillitud steike peetakse klassikaks, pole neid ahjus küpsetada keeruline ning sageli muutuvad need sel moel palju maitsvamad ja mahlasemad. Olgu see kana-, sea- või veiselihapihvid, kui teame õiget viisi nende küpsetamiseks ahjus, pole meil probleeme oma külalisi, sugulasi ja sõpru üllatada ja lummata.
