2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Palmiõli on meie traditsioonilisse kööki jõudnud suhteliselt hiljuti. Kuid seda kasutatakse laialdaselt peaaegu igas meile teadaolevas tootes - spagetid, kommid, laastud, friikartulid, vedel šokolaad ja palju muud. Seda leidub ka mõnedes piimatoodetes, eriti juustus.
Kõigi nende toodete palmiõli sellise kasutamise probleem on alates selle turule sisenemisest. Nagu kookosõli sisaldab see küllastunud taimset päritolu rasvu.
Need on eelistatud toode, kuna neid saab pikka aega säilitada ilma nende omadusi muutmata. Seetõttu kasutatakse palmiõli kõige sagedamini margariini ja muude lehmavõi asendajate tootmiseks.
See pikendab nende säilivusaega nii palju kui võimalik, säilitades samal ajal nende maitse ja värvi. Kuid see on ka ainus palmiõli eelis.
On tõestatud, kui suurt kahju organismile küllastunud rasvhapped põhjustavad. Need suurendavad kolesterooli taset veres. See provotseerib selliseid seisundeid nagu rasvumine, ateroskleroos, veresoonte tromboos ja mitmed südamehaigused.
Kõik see muudab selle õli kahjulikuks igas vanuses inimestele. Palmiõli kasutamist piimatoodetes peetakse kõige ohtlikumaks, kuna see põhjustab tarbijate kaltsiumipuudust. Ja see kahjustab omakorda luustikku ja noorematel inimestel ilmnevad sellised haigused nagu osteoporoos.
Palmiõli peamine kahju on selles sisalduvate küllastunud rasvhapete tõttu, mida on kolm korda rohkem kui päevalilleõli ja oliiviõli. Nende kaudu suurendab see "halba" kolesterooli, suurendab südame-veresoonkonna haiguste, rasvumise ja isegi mõne vähi riski.
Suurenenud nõudluse rahuldamiseks istutatakse Aafrikasse ja Aasiasse üha rohkem palmiistandusi. Ja see rikub öko tasakaalu nendes kohtades.
Teine kahju, mida palmiõli endaga kaasa toob, on see, et see suurendab oluliselt söögiisu. See tõstab toodete maitset ja tarbija ei saa sellest piisavalt. See muudab selle kõigi kiirtoidukettide toodete võtmekomponendiks.
Hirmutav on see, et lisaks toidule kasutatakse palmiõli ka odava kosmeetika tootmiseks. Huvitav on ka see, et seda kasutatakse metallurgiaseadmete määrimiseks.
Soovitan:
Kas Palmiõli On Kasulik Või Kahjulik?
palmiõli on ülimalt levinud kogu maailmas ja selle tarbimine kasvab jätkuvalt. Siiski on vaidlusi selle mõju üle inimeste tervisele. Mõni väidab seda palmiõli on kasulik , kuid teised osutavad kahjulikele mõjudele kardiovaskulaarsüsteemile.
Palmiõli
Palmiõli on aastaid tuntud kui tervislik taimerasv. Seda seni, kuni teadlased avastavad, et juust ja piim, mida inimesed tarbivad, sisaldavad palju palmiõli. Alustatakse põhjalikumaid uuringuid ja arvamused on väga vastuolulised. Mõned peavad seda äärmiselt kahjulikuks, teised omistavad selle eeliseid.
Palmiõli Tõstab Kolesterooli
Palmiõli on orgaaniline toode, mis on saadud õlipalmi viljade lihasest osast. Sellel on punakasoranž värv, rohkesti karotenoide ja palmitiinhapet. Kõveneb temperatuuril alla 30 ° C. Seda iseloomustab tüüpiline kreeka pähkli maitse ja meeldiv aroom.
Piima Asemel Palmiõli Kõikehõlmavates Toodetes
Palmiõli, mitte päris piima, pakutakse meile piimatoodetes All inclusive teenuse all. See on enamiku kohalike hotellide ja enamike restoranide tava, hoiatavad tootjad. Signaali piima, juustu ja kollase juustu jäljendamiseks andsid riigi piimatöötlejad kohtumisel põllumajandusminister Desislava Tanevaga, vahendab TV7.
Iga Kuues Tükk Juustu On Palmiõli
Põllumajandus- ja toiduministeeriumi andmetel iga kuues tükike juust , mida tänavu meie riigis toodetakse, on lisanud hüdrogeenitud rasvu. Samal ajal on 30 Bulgaaria ettevõtet ametlikult tunnistanud, et kasutavad seda tüüpi rasva oma toodetud toidus.
