2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Bambus kuulub igihaljaste taimede rühma. Sellel on võimsad siledad varred, kuid see ei kuulu puude hulka, kuid on osa rohttaimede kuningriigist. Tavaliselt on see tohutu suurusega, kuid kuulub Poaceae perekonda, moodustades eraldi alamperekonna (Bambusoideae). Sellesse heintaimede perekonda kuulub umbes 50 perekonda enam kui 700 liigiga. Bambuse algne kodumaa on pärit troopikast ja subtroopikast Aasias, Aafrikas ja Ameerikas. Bambus kasvab tihedates ulatuslikes kooslustes, moodustades sageli metsi. Bambusest võib leida isegi Himaalajas, väga kõrgel - kuni 4500 meetrit.
Hiinas ja Kaug-Idas on bambus aastatuhandeid traditsioonidesse ja kõikidesse eluvaldkondadesse juurdunud. Bambusel oli (ja on siiani) multifunktsionaalne rakendus - see saatis inimesi kogu nende elutsükli vältel, olles toidu, relvade ja ravimitena bambuserullide kirjutamiseks varajasele kirjalikule plaadile, paberile, muusikariistadele, mänguasjadele, vaatetornidele, sildadele, niisutuskanalitele aiad, mööbel, põrandakate, laternad, söögiriistad, mütsid, kingad, paadid ja mis mitte. Alates bambus tänapäevani valmistatakse majapidamistarbeid ja käsitööd nagu mööbel ja põrandakate. Ajalooliselt on bambusele tehtud kunstiteoseid - klassikalisi joonistusi, kalligraafiat ja luulet.
Koos krüsanteemi, ploomi ja orhideega nimetasid iidsed Hiina targad bambust üheks neljast õilsast taimest. Männi, bambust ja ploomi nimetati "talveks kolmeks sõbraks", sest ainsad pidasid talvetuule külmadele puhangutele kõige paremini vastu. Bambust hinnati eelkõige tervise, pikaealisuse, vastupidavuse, paindlikkuse, edasiliikumise, üles- ja järkjärgulise kasvu, lihtsuse, aususe ja vaimse meeleolu poolest.
Bambus on monokarptaim, st ta õitseb ettearvamatult ainult üks kord elus ja sureb pärast õitsemist. Õitsemine on haruldane nähtus - mõned liigid õitsevad 30 - 32, teised - 60, isegi 100-aastaselt. Lilled on väikesed, peidetud lehtede kaenlasse ja peaaegu nähtamatud või kogunenud suurtesse paanikatega õisikutesse. Bambusmetsade ootamatut õitsemist peetakse erakordseks sündmuseks ja see annab näljast vabanemise, kuna arvukad bambuseemned ei jää maitselt riisile alla.
Bambuse tüübid
Oluliste bambuseliikide hulka kuuluvad perekondade Dendrocalamus, Phyllostachys, Shibataea, Pseudosasa, Sinarundinaria, Pleioblastus, Bamboo, Arundinaria perekonnad. Seal on üle 1000 bambuseliigi ja Hiinas on üle 400 liigi. Bambus, mida pandad söövad, kuulub Fargesia liikidesse. See on eriti kõva ja väikese läbimõõduga ning seda ei kasutata muul otstarbel.
Bambuse pealekandmine
Bambust kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt. Seda kasutatakse kala-, liha- ja köögiviljaroogade valmistamisel koostisosana. Bambuseemned meenutavad maitse ja toiteväärtuse poolest riisi.
Kangad bambus on väga populaarsed peamiselt nende antibakteriaalsete omaduste tõttu. Kasvades vajab bambus pestitsiide väga vähe või üldse mitte. Teadlased on leidnud, et see väärtuslik omadus on tingitud antibakteriaalsest bioagensist, mida nimetatakse "bambushennaks". Bambushenna on sügavalt bambusrakkudesse sisse põetud, mistõttu püsib see bambusekangas nii kaua.
Kasvav bambus
Enamik liike paljuneb risoomi jagades, kuid on ka neid, mis õitsevad ja kannavad vilja. Bambus <talub miinuskraade ja armastab niiskust. Bambus on teadaolevalt üks kiiremini kasvavaid taimi maailmas. Mõni liik kasvab päevas üle 100 cm ja ulatub 40 meetrini. Jaapanis kasvab bambus, mida nimetatakse "madake" (Phyllostachys bambusoides). Selle varred kasvavad 24 tunni jooksul peaaegu 120 cm, kõrgeima kõrguseni jõuavad birmlased bambus (Dendrocalamus giganteus), mis on levinud Indias ja Birmas. Selle puulaadsed varred ulatuvad tähelepanuväärse 40 meetri kõrguseni, läbimõõduga vaid 20-30 cm, ulatudes märkimisväärsete suurusteni.
Bambuse juurestik võimaldab taimel pärast pinnase mahavõtmist ise taastuda, muutes selle kiiresti taastuva ressursina asendamatuks. Bambusmetsad eraldavad kuni 35% rohkem hapnikku kui teiste puude identne rida. Lagedate alade külvamine bambus see võib olla võimas relv võitluses globaalse soojenemise vastu.
Tavaline bambus looduslikes elupaikades kasvab see kuni 25 m, kuid siseruumides kasvades jõuab see umbes 30–45 cm kõrguseks. Noori võrseid ja seemneid kasutatakse tänapäevases köögis ning nende tuum sisaldab magusat mahla - tuntud kui bambussuhkur.
Bambus kasvab suvel niiskel mullal ja eredal päikesel ning talvel kuivemates, tuule eest kaitstud elupaikades. Bambus on talvekindel taim, mis talub kuni miinus 12-14 kraadi ja lühikese pakasega kuni 25 miinuskraadi. Bambust leidub isegi meil, Veleka jõe ääres. Kõik bambusetaimed naudivad palju niiskust ja päikest. Varred on õõnsad ja sõlmekesed ning selle kitsad sirgjoonelised lehed on umbes 10 cm pikad.
Bambuse kasvatamine kodus
Mõni tüüpi bambus on imelised dekoratiivtaimed. Neid hinnatakse olulise roheluse tõttu, tänu millele sobib bambus hästi kokku suurelehiste taimedega. Harimine bambus kodus pole keeruline, kuid on mõned reeglid. Igat tüüpi bambus vajab heledaid, jahedaid ja hästi valgustatud ruume. Taim asetatakse ereda hajutatud päikesevalguse kätte talvise temperatuuriga 12-16 kraadi.
Suvel jootakse seda rikkalikult ja kasvuperioodil ei tohiks muld kuivada. Talvel pole vaja seda nii tihti kasta. Bambus talub hästi kuiva õhku, mistõttu pole vaja taime pidevalt piserdada. Kõrged liigid vajavad kasvuperioodil regulaarset kastmist ja toitmist. Siirdage noored taimed igal aastal ja vanemad iga 2-3 aasta tagant.
Lillepoodides võib sageli näha kummalisi spiraalselt mähitud taimi, millel on paljad varred ja peal lehtede rosett. Mõnikord näevad varred välja nagu sirged torud ja neid müüakse kimpudena seotuna. Mõlemal juhul nimetatakse taimi Lucky Bamboo'ks. Tegelikult pole see bambus, vaid üks paljudest dracena sortidest - dracena sanderiana.
Bambus ja Feng Shui
Feng Shui filosoofia järgi bambus see tuleks paigutada kodu ida- ja kaguossa, et meelitada koju õnne, jõukust, tervist ja elutegevust pakkuvat kasulikku qi. Aias tuleks aia idaossa bambus istutada, et tuua tervist ja pikaealisust, pakkudes koju positiivse energia sissevoolu. Feng shui järgi on õõnsatel bambusevartel tugev kaitsefunktsioon ka keskkonna negatiivsete mõjude eest. Nad suudavad negatiivsed mõjud muuta soodsateks või meid täielikult neutraliseerida.
Teine bambuse sümboolika
Jaapani kultuuris sümboliseerib taim jõukust, rahu ja pikaealisust. Lisaks on bambus konfutsianistliku printsiibi sümboliks lapsevanemate suhtes. Zen-budismi järgi bambus kehastab meessoost tahet ja vankumatust, sest taim ei murdu ja on väga tugev. Bambus on osa filosoofiliste ja religioossete voolude sümboolikast. See on mõne taoistliku surematu, budistliku halastusjumalanna Guanini, konfutsianistliku paradigma filiaalse armastuse sümbol, omadus ning feng shui filosoofia kohaselt peetakse bambusest ja bambusest esemeid inimenergia jaoks ülimalt kasulikke.
