Köögipõll - Paljude Nägudega Ajarändur

Sisukord:

Video: Köögipõll - Paljude Nägudega Ajarändur

Video: Köögipõll - Paljude Nägudega Ajarändur
Video: Ma pole kunagi nii maitsvaid mune tomatitega söönud! Lihtsaim hommikusöök 5 minutiga # 103 2024, September
Köögipõll - Paljude Nägudega Ajarändur
Köögipõll - Paljude Nägudega Ajarändur
Anonim

Ta on alati meie ümber olnud. Vanaemade mälestustes, emade köökides, lihapoes või töökojas - alati on kuskil vähemalt üks.

See on möödunud ajastutest, see on muutnud oma eesmärki, see on olnud sümbol ja eitus, nii et ka täna on see käputäis lugusid täis.

Põlle päritolu on ajas kaugel. Tema sünnikuupäeva on raske kindlaks teha, kuid võib kindlalt öelda, et ta oli tugevalt seotud eri ajastute töötajatega. Seega sai keskajal selle peamiseks funktsiooniks selle kaitsmine ja kaitsmine garderoobi tõsiseks osaks. Toonane esteetika pandi tagaplaanile, see oli lai, linasest materjalist ja seda kandsid nii mehed kui naised.

Talupidaja, koristaja, pagar või lihunik - see on kõigil olemas ja paneb selga

Põll
Põll

Vanaema põll, mida me suurepäraselt teame, varjab tegelikult oma olemust ja on täiuslik, sest see oli kunagi üks vabamüürluse atribuute. See on selle mõnevõrra salapärane külg … See on olnud märk vennaskonda kuulumisest ja näitab tänaseni vabamüürluse erinevaid astmeid (õpipoisist suure meistrini).

Varem põll oli valmistatud lambanahast, enamasti valgest, töö sümboliks. Sajandite jooksul on põll muutunud ja tänapäeval leiame seda erinevates värvides ja mustrites, samuti igasuguseid kangaid, isegi satiini.

19. sajandil peegeldas see sotsiaalset klassi. Enamiku piigade kantud põlle tajutakse nende tööriietusena. Keetmine, pesemine, puhastamine, triikimine, pliidi käivitamine … see on kõigi ülesannete osa.

19. sajandi lõpus ja 20. sajandi alguses muutis põll oma välimust. Tema esteetika tuleb mängu. Tikandid, pits ja kvaliteetsed kangad muudavad selle esindusrõivaks. Sel ajal eristatakse ka igapäevast põlle ja pühade põlle.

Põll
Põll

60ndate ühiskonnas ka põll muutub ka. Neiu põlled lõpevad, neist saavad keskklassi perenaise sümbol. Ilusale naisele pliidi ääres, heale kokale, kes valmistab oma perele väikseid maitsvaid asju.

Pärast 60ndate lõppu muutus ühiskond aga ka seekord põhimõtteliselt. Elektriseadmed alustavad köögis tõelist revolutsiooni, naised töötavad üha sagedamini ja viskavad üha vähem põlled, mis on muutunud "antifeminismi" sümboliks.

Täna köögipõll kasutavad noored üha vähem. See näeb välja vana ja mitte nii šikk, kuigi täis häid mälestusi … Ja seda mitte ainult köögis - üha vähem on neid noori, kes kannavad aias põlle või teevad midagi.

Kuid on veel midagi - lisaks kulinaarsetele saadetele, ajaveebidele ja tegelikkusele - tunnevad noored üha suuremat huvi kokanduse vastu. Nii et võib-olla vana hea renessanss põll tulemas!