2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:20
Selleks, et mõista, miks meie lemmik punane köögivili pole selline, nagu vanasti, peame kõigepealt teadma, mis tomat tegelikult on. Üha sagedamini mainitakse asjaolu, et tomatid pole tegelikult köögiviljad, vaid maasikad. Need on mahlakuse poolest sarnased. See on tomati kõige iseloomulikum omadus - see peaks olema mahlane, mitte krõbe.
Varem ootasid nii Bulgaarias kui ka teistes riikides tootjad oma aias küpsemist või lootsid, et kohalik aednik ekspordib toote lähedal asuvale turule. Seega olid tomatid juurtes värsked, mahlased ja küpsed.
Aastate jooksul on see tava dramaatiliselt muutunud. Industrialiseerimine on viinud suure kontsentreeritud tootmiseni tomatid. Suurtel ja eriti kaugetel turgudel on vaja kaupu, mis peavad vastu pikale transpordile ja igasugustele manipulatsioonidele, rikkumata nende värsket välimust.
Kui vanad tomatid olid erineva kujuga, rikkaliku südamikuga, siis tänapäeval sorteeritakse neid masinate järgi. Sordi "Ideaalne" kõige maitsvam Bulgaaria tomat, nii kena, mahlane, suurte puuviljadega, ei salli sellist turutoodangut. Seetõttu kasvatatakse seda ainult amatöörina.
Lõppostjateni jõuavad tomatid, enamasti kõvad, vormitud, siledad, vastupidavad transpordis ja laos. Nende tomatite jaoks on isegi kasutusele võetud uus termin - "pikk säilivusaeg".
Esimest korda üritatakse Iisraelis tomatite eluiga pikendada nende kvaliteedi arvelt. Sel eesmärgil ristati tomatid küpsemist aeglustava geeniga.
Saadud tomat on raskelt vigastatud ja püsib kaua kõva ja roheline. Teisalt kaotab see oma kõige väärtuslikuma omaduse - olla mahlane nagu maasikas. Kuid see tava kogub tootjate seas laialdast populaarsust ja levib peagi kogu maailmas.
Esialgne tarbijate nördimus vaibus kiiresti. Küpsemata tomatite värvi intensiivsemaks muutmiseks on see rikastatud etüleeniga - ainega, mis stimuleerib reaktsioone värvaine lükopeeni moodustumisele. Nii jõuame küpsete roheliste südamikega poelettidel täna tuttavate punaste tomatite juurde.
Mälu maitsvatest tomatitest on meie mälus üha enam hääbumas. Kui nad on juurtes küpsed, saadakse mahlasus sidemete loomuliku lõdvenemisega.
Kunstlikult saaduna on tulemuseks aga midagi, mis meenutab tomatit, kuid pole ei mahlane ega maitsev ning hammustab suus vaid kurtidest.
Soovitan:
See Tuleb Nagu Gripp, Aga See Pole Nii! Siin On Ravimtaimed, Mis Seda Ravivad
Need kasulikud taimsed retseptid viitavad suhteliselt kergele haigusele, mille põhjustavad viirused, millel pole gripiviirusega midagi pistmist, kuid mis põhjustavad sarnast kliinilist pilti ja sümptomeid. 1. Taimne retsept musta leedri ja piparmündiga piparmündilehed - 25 g mustad leedriõied - 25 g kummeliõied - 25 g suurelehelised pärnaõied - 25 g Valmistamismeetod:
Miks Toppida, Kui Me Pole Enam Näljased
Seda on juhtunud kõigiga - kui nälg on rahuldatud ja pole põhjust tahta edasi süüa, jätkate. Lihtsalt ei saa jätta kõiksugu head-paremat täis toppima, kuigi teate, et võtate kaalus juurde. Ameerika teadlaste sõnul põhjustab näljahormoon impulssi, mis sunnib meid sööma ka siis, kui me pole näljas.
Traditsiooniline Jaapani Hommikusöök Pole Nagu ükski Teine! Vaadake, Mida See Sisaldab
Traditsiooniline Jaapani hommikusöök erineb igast teisest hommikusöögist, mida kunagi proovite. See koosneb toitudest, mis moodustavad täisdieedi, mida saab kasutada lõuna- või õhtusöögiks. Tavaliselt koosneb traditsiooniline Jaapani hommikusöök hautatud riisist, misosupist, valkudest nagu grillitud kala ja erinevatest lisanditest.
Südamekujulised Tomatid, Kurgid Nagu Tähed
Mida otsite turult puu- ja köögiviljade valimisel? Kas need, kes on kõige tervislikumad, ja võib-olla ka kõige parema ja ideaalsema välimusega. Mõne inimese jaoks on kõige tähtsam, et vili oleks täielikult küps. Spetsialistide uus avastus võimaldab meil valida, milliseid puu- ja köögivilju osta ning milline on nende kuju.
Sööge Oma Hommikusööki Nagu Kuningas, Lõunasööki Nagu Vürsti Ja õhtusööki Nagu Vaest Meest
Pole enam rangeid dieete ja pikki keelatud toitude nimekirju! . Igaüks, kes soovib kaalust alla võtta, kuid kellel on raske pidevalt piirduda erinevate toitudega, saab nüüd lõõgastuda. Selgub, et saladus pole mitte ainult selles, mida me sööme, vaid ka siis, kui me toitu tarbime, edastab Popshuger.