Ideed õhtusöögi Hõlpsaks Lisandiks

Video: Ideed õhtusöögi Hõlpsaks Lisandiks

Video: Ideed õhtusöögi Hõlpsaks Lisandiks
Video: Söögi ideed nädalaks I Hommikusöök, Lõunasöök, Õhtusöök + Snäkk 2024, November
Ideed õhtusöögi Hõlpsaks Lisandiks
Ideed õhtusöögi Hõlpsaks Lisandiks
Anonim

Tihti juhtub, et kui kutsume külalisi või tahame lihtsalt perele õhtusööki valmistada, mõtleme ainult pearoa peale ja unustame, et mõnda garneeringut on hea serveerida.

Paljudel juhtudel võivad värsked salatid meid sellest päästa, kuid meil pole alati värskeid köögivilju, eriti kui see pole nende hooaeg. Seetõttu pakume teile siin ideid lihtsaks lisandiks õhtusöögile, kas see on ametlik või mitte.

See on riis suurepärane garneering peaaegu kõigi roogade jaoks ja see juhtub üsna kiiresti. Stereotüüpidest pääsemiseks võite siiski varuda punast või musta riisi, pidades meeles, et riis leotatakse tavaliselt enne keetmist.

Kui teil pole õnnestunud leida eksootilisemaid riisiliike, võite valge traditsioonilise riisi lihtsalt kollaseks muuta, lisades kollaseid vürtse - kurkumit, karrit, safranit jne.

Või, tilli ja küüslauguga lisatud hautatud kartul on tõeline klassika ja sobib lihatoitude kõrvale kalaga väga hästi. Erinevalt friikartulitest, samuti ahjus küpsetatutest, on need väga kiired ja selleks, et mitte praguneda, pole neid vaja väga peeneks lõigata. See muudab teie ülesande kindlasti lihtsamaks.

hautatud kartulid garneeringuks
hautatud kartulid garneeringuks

Võiga hautatud köögiviljad on ka klassika, mille saate muuta ülilihtsalt valmistatavaks lisandiks, mis sobib nii liha kui ka lahjade roogade jaoks.

See võib tunduda kummaline, kuid pasta (välja arvatud spagetid ja muud pikemad pasta tüübid) võib olla ka lisand, mitte pearoog. Ainult oliiviõli ning aromaatsete ürtide ja ürtidega maitsestatud värvilised fusillid või makaronid oleksid ebatavalisemad, aga ka väga lihtne valik garneeringuks.

Kuigi meie teema on õhtusöögiks lihtne garneering, lubame siin anda teile mõned ideed kaunistamiseks, mis pole nii lihtne, kuid on valmistatud eelmisest päevast. See tähendab, et see säästaks teie aega just siis, kui seda kõige rohkem vajate.

Tüüpiline näide on külmad garneeringud, mida kauem nad jäävad, seda maitsvamad nad muutuvad. Võite teha nendest pallidest, mis on valmistatud kollasest juustust või juustust ja mille keskele asetatakse oliiv, hapukurk või pähkel. Kuna paratamatult lisatakse neile õli kooshoidmiseks, tuleb need tahkestumiseks kindlasti võimalikult varakult ette valmistada.

Soovitan: