Miks Pähklid Leotavad?

Sisukord:

Video: Miks Pähklid Leotavad?

Video: Miks Pähklid Leotavad?
Video: БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный 2024, November
Miks Pähklid Leotavad?
Miks Pähklid Leotavad?
Anonim

Pähklid ja seemned leotatakse, kuna need sisaldavad ensüüme, inhibiitoreid ja fütiinhapet, mis häirivad toitainete, eriti vase, tsingi ja kaltsiumi, organismi õiget imendumist.

Lisaks võib leotamata pähklite tarbimine põhjustada teatud maohäireid nagu puhitus. Teine hea põhjus pähklite leotamiseks on see, et nad on teie hammaste suhtes palju õrnemad, kui nad on mõnda aega vees olnud.

Leota pähkleid ette, kuna see pole üldse keeruline protsess. Kuid selleks, et asjad juhtuksid õigesti, on hea olla teadlik mõnest peensusest. Järgmistes ridades saate tutvuda mõnede oluliste juhistega aadressil leotada pähkleid. Nii saate neist maksimumi.

Pähklite leotamine peaks olema:

• sooritage soojas vees, millesse tuleks lisada soodat või sidrunimahla. Seda vett tuleb mitu korda muuta, lisades uue veega uuesti soola ja sidrunit;

pähklite leotamine toimub kuni pehmenemiseni.

Kas teadsite, et

leotatud pähklid saab hoida külmkapis üleöö;

• teraviljatooteid leotatakse leiges vees ja pähklite vees saate parema maitse saamiseks lisada Himaalaja soola;

• Toores pähklites sisalduvate kahjulike ainete kiireks puhastamiseks võite need panna vette umbes 15 minutiks.

mandlid - 12 tundi;

kreeka pähklid - 8 tundi;

sarapuupähklid - 8 tundi;

päevalille- ja kõrvitsaseemned - 4 tundi.

Söö pähkleid alati toorelt ja leotatult. Need on kehale kasulikumad.

Soovitan: