2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kas teadsite, et toored pähklid on palju kasulikumad kui need, mis on läbinud kuumtöötluse. Seda seetõttu, et toores vormis on neis küllastumata rasvhapete rikkus terviklik. Kuid nende töötlemisel väheneb see tase järsult.
Küllastumata rasvhapped omavad suurt tähtsust paljude keha protsesside nõuetekohaseks toimimiseks. Need kaitsevad südame-veresoonkonna haiguste eest, hoiavad organismis hormonaalset tasakaalu ja tugevdavad immuunsust.
Toorpähklite populaarne pluss on ka see, et nad toetavad mälu ja rikastavad aju. See omadus tuleneb jällegi küllastumata rasvhapetest.
Kreeka pähklid, sarapuupähklid, mandlid, india pähklid, kõrvitsa- ja päevalilleseemned - peaksid teie menüüs olema vähemalt kaks korda nädalas. Rahulik, mida nad närvidele toovad, kaitseb stressi eest ja vähendab depressiooni.
Toores pähklite teine positiivne omadus on see, et need sisaldavad vähe kaloreid. Need mitte ainult ei täida, vaid vastupidi - toored pähklid on sportlastele soovitatav toit. Seda seetõttu, et need kiirendavad lihaste kasvu ja aitavad seega kuju kujundada.
Lisaks annavad nad vajaliku energia. Neid saab hõlpsasti lisada ka kõige rangema dieedi juurde, kuid väikestes kogustes, umbes 30 g.
Pähklites sisalduvad mikroelemendid on teistes toiduainetes palju vähem levinud. Nende hulka kuuluvad immuunsüsteemi tugevdav tsink, antioksüdantse toimega mangaan ja seleen, luid tugevdav magneesium, mis aitab migreeni ja depressiooni korral, ja vask, mis osaleb valgusünteesis.
Toores pähklite koostises on suur kogus E-vitamiini. See on võimas antioksüdant, mis aitab vabu radikaale neutraliseerida. Teine väga väärtuslik komponent pähklites on foolhape.
See on vajalik rakkude jagunemiseks ja punaste vereliblede moodustumiseks. Rasedad vajavad seda kõige rohkem, kuna see on oluline loote nõuetekohaseks arenguks.
Pähklite päevane annus on käputäis. Piiranguid pole. Välja arvatud maapähklid, mis sisaldavad liiga palju rasva.
Soovitan:
Röstitud Või Toored Pähklid?
Pähklid on äärmiselt tervislikud. Need on ka ideaalne suupiste, mis annab teile kõik vajalikud ained - vitamiinid, mineraalid, rasvad, taimsed valgud ja õige annuse süsivesikuid. Kõik armastavad pähklid !! Noh, mitte kõik ei armasta neid toores , Kuid.
Miks On Keedetud Köögiviljad Kasulikumad Kui Toored
Toored köögiviljad pole alati kasulikumad kui need, mis on kulinaarselt töödeldud. Näiteks võib keedetud porgand imada viis korda rohkem karotenoide kui toores porgand. Puu- ja köögiviljad on ideaalsed kaaliumi, beetakaroteeni ja C-vitamiini, aga ka teiste vitamiinide allikad.
Kõige Kasulikumad Pähklid Ja Nende Omadused
Pähklid on äärmiselt maitsvad ja kasulikud. Teaduslikult on tõestatud, et peotäie pähklite tarbimine päevas suurendab keha kui terviku aktiivsust, kuid enamasti aju tegevust. Pähklid vähendavad vanuse ja südameatakkiga seotud haiguste tekkimise riski.
Miks On Kreeka Pähklid Supertoit?
Kaasaegsed tervisliku toitumise trendid pöörduvad üha enam nn supertoitude poole. Kasu on lugematu arv ja seetõttu on need toidud aluseks mis tahes dieedile, olgu see siis terapeutiline või profülaktiline eesmärk. Mida me nimetame supertoiduks, millised toidud kuuluvad sellesse kategooriasse?
Miks Pähklid Leotavad?
Pähklid ja seemned leotatakse , kuna need sisaldavad ensüüme, inhibiitoreid ja fütiinhapet, mis häirivad toitainete, eriti vase, tsingi ja kaltsiumi, organismi õiget imendumist. Lisaks võib leotamata pähklite tarbimine põhjustada teatud maohäireid nagu puhitus.
