2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Dash-dieet on spetsiaalselt loodud vererõhutaseme kontrollimiseks. Soovitatav hüpertensiooni ja hüpertensiooniga inimestele. Lisaks on see hea mõju inimestele, kellel on probleeme südame-veresoonkonna ja kopsude tervisega.
Esialgu kogus see dieet populaarsust sarnaste haigustega ameeriklaste seas. Tänapäeval on Dashi dieet tunnistatud tõeliseks ravimeetodiks.
Dashi dieet lõi toitumisekspertide, endokrinoloogide, kardioloogide ja teiste, isegi psühholoogide meeskond. Nad analüüsisid 29 kutserežiimi mõju ja ohutust tervisele nende rakendamisel lühi- ja pikaajalises perspektiivis.
Dieedi menüüs on peamiselt puuviljad, köögiviljad, madala rasvasisaldusega ja rasvavabad tooted. Teisest küljest on soolasisaldus selles piiratud miinimumini. Samuti on piiratud õlide, punase liha, magusate toodete tarbimine. Seega on küllastunud rasvade ja kolesterooli tarbimine tühine.
Määratud dieeti rakendatakse nähtavate tulemuste saavutamiseks 14 päeva jooksul. See toimib kõige paremini mõõdukalt kõrge vererõhuga inimestel, samuti hüpertensioonieelsetel. Raskema hüpertensiooniga inimestel aitab Dash-dieet ravimteraapiale paremini reageerida, vähendades seeläbi taas vererõhku.
Igapäevane menüü:
Igapäevase menüü kaloraaž on 2000 kcal päevas. See peaks olema mitmekesine ja kontrollitud toidukogusega.
Kuni 4-5 portsjonit köögivilju. Seega on rõhk kiudainetel ja C-vitamiinil. Parimad selleks on brokkoli, rohelised lehed, porgandid, tomatid jm.
Kuni 4-5 portsjonit puuvilju. Lisaks kiudainetele neelavad nad ka magneesiumi, kaaliumi, muid mineraale ja vitamiine.
Kuni 6-8 portsjonit teravilja. Soovitatav on spagetid, riis, leib, teraviljad. Üks portsjon tähendab pool viilu leiba, pool kaussi spagette, riisi, teravilja, 30 g kuivatatud kaerahelbeid.
Kuni 2-3 portsjonit madala rasvasisaldusega või kooritud piimatooteid. Neis on palju kaltsiumi, valke ja D-vitamiini. Parim on juust, jogurt või piim.
Kuni 6 portsjonit tailiha, kana või kala. Need tooted pakuvad valke, B-vitamiine, tsinki ja muid kasulikke toitaineid. Osa on võrdne 30 g iga saadusega.
Kuni 4-5 portsjonit pähkleid, seemneid ja kaunvilju. Parimad on - päevalilleseemned, oad, läätsed, herned, mandlid, maapähklid ja palju muud.
Kuni 2 3 portsjonit õli või muud rasva. See tähendab - kuni 1 spl majoneesi, võid või 2 supilusikatäit salatikastet.
Nädalas kuni 5 portsjonit magusaid tooteid. Igaüks neist piirdub klaasi karastusjoogi, 1 spl suhkru, moosi või marmelaadiga.
Dashi dieet ei kasutata kaalu vähendamiseks, kuigi ka sellel on see tulemus. Seda kasutatakse peamiselt vererõhu alandamiseks.
