Ideed Viinamarjadega Kookide Jaoks

Video: Ideed Viinamarjadega Kookide Jaoks

Video: Ideed Viinamarjadega Kookide Jaoks
Video: 🙀👉 Морковный торт | с сырной глазурью | Легкий морковный торт | легкий морковный торт 😱 2024, November
Ideed Viinamarjadega Kookide Jaoks
Ideed Viinamarjadega Kookide Jaoks
Anonim

Viinamarjadest saab väga maitsvaid kooke. Selline on näiteks viinamarjadega sufleekook. Teil on vaja 100 grammi kodujuustu, 100 grammi võid, 200 grammi fariinsuhkrut, 200 grammi jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 250 grammi viinamarju, 1 vaniljet, 200 milliliitrit hapukoort või vedelat koort, 2 muna.

Sulata või, lisa kodujuust, pool suhkrust ja sega. Lisa jahu ja küpsetuspulber ning sõtku tainas. Rullige lahti, jaotage 24-sentimeetrise läbimõõduga ümmarguses salves ja torkige kahvliga mitmes kohas.

Küpseta eelsoojendatud 200-kraadises ahjus kümme minutit. Sel ajal klopi munad ülejäänud suhkruga lahti, lisa koor ja vanill ning sega kõik läbi.

Määri viinamarjad küpsenud tainale, vala kooresegu ja küpseta sufleed umbes nelikümmend minutit 200 kraadi juures.

Kook viinamarjadega
Kook viinamarjadega

Viinamarjadega mandlikook valmistatakse 200 grammist mandlitest, poolest pakist lehttainast, 250 grammist võid, 150 grammi suhkrut, 2 munakollast, 250 grammi jahu, 40 milliliitrit viina, kahest näputäiest kaneelist.

Täidise jaoks on vaja 1 kg viinamarju, eelistatult ilma seemneteta, 6 muna, 200 grammi võid, 200 grammi suhkrut, ühe sidruni mahl, 2 spl tärklist, 200 grammi mandleid, puistamiseks tuhksuhkrut.

Valage 400 grammi mandleid keeva veega ja koorige kestad, kuivatage ja jahvatage. Jagage pooleks. Sulatage lehttainas.

Sega või, suhkur ja munakollased. Lisage jahu, 200 grammi jahvatatud mandleid, viin ja kaneel. Segage ja jaotage määritud pannil.

Lõika lehttainas sentimeetri laiusteks ribadeks. Tehke igast kolmest ribast pikk punutis ja kaunistage nende palmikutega taina servad.

Kuumutage ahi 190 kraadini, viinamarju pestes ja marju rebides. Eraldage munavalged munakollastest ja peksake munakollased pehmendatud või ja poole suhkruga.

Lisage munavalgetele sidrunimahl, peksake need lumes ja lisage ülejäänud suhkur. Sega munavalged ja -kollased, lisa tärklis, 200 grammi jahvatatud mandleid ja viinamarju ning määri täidis tainale.

Küpseta nelikümmend viis minutit. Kui see on jahtunud, lõika suurteks ruutudeks ja puista üle tuhksuhkruga.

Soovitan: