2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Täna on Rahvusvaheline Viini šnitslipäev - Palju õnne kõigile, kes armastavad süüa teha või lihtsalt seda maitsvat rooga süüa!
Viini šnitsel leiab Austrias ja selle piirkonna riikides palju toetajaid. See on üks Austria köögi ja Viini toidu embleeme, mis sai juba varakult kohalike osaks.
Täiesti loogiliselt on sellel kulinaariaklassikal oma žanris oma püha - 9. september on Viini šnitslile ja selle ajaloole pühendatud päev.
Viini šnitsli ajalugu
Viini šnitsel esineb esimest korda 1831. aastal kokaraamatus, mille nimi on praetud veiseliha šnitsel. Tasapisi on see teel Viini.
1887. aastal määratlesid inimesed seda gastronoomilise unenäona, mis koosnes sidrunikoore viiludest, sardiinidest, kurkidest, kapparitest ja hunnikust lõhnavatest ja maitsvatest vürtsidest, millest mõned olid tol ajal paremini tuntud kui teised.
Ja kuidas saate tähistada Viini šnitsli päeva?
Paremat viisi ei saa me välja mõelda, välja arvatud valmistada Viini šnitslit kodus ja üllatage oma peret meeldivalt!
Siin on retsept maitsev Viini šnitsel:
Vajalikud tooted:600 g veiseliha
½ tassi jahu
2 muna
150 g riivsaia
sol
pipar
2 spl. või
õli
4 sidruniviilu
petersell
Kuidas valmistada Viini šnitslit
Sega jahu ja 1 tl. sool madalamas, kuid laias kausis. Klopi munad ja riivsai kokku 2 tl. sool veel 2 kambrikaussi.
Jaga liha neljaks võrdseks osaks, aseta fooliumile või köögipaberile, eelistatavalt 2 lehele. Pange liha ettevaatlikult läbi ning maitsestage soola ja pipraga.
Võtke lai ja sügav pann. Kuumuta õli. Kui olete valmis, võtke tükk liha, keerake see jahu, munad ja riivsai.
Peate seda mõlemalt poolt ühtlaselt praadima, mis võtab umbes 2 minutit ühe külje kohta - kokku 4 minutit.
Kui olete esimese tükiga valmis saanud, eemaldage pannilt ja jätke šnitsel paberilehele, et liigne rasv ära voolaks.
Korda sama ülejäänud 3 lihatükiga.
Serveeri Viini šnitslid mille peal on tükike võid, sidruniviilud ja petersell.
Naudi oma einet!
Ja proovige kindlasti ühte neist hakklihašnitslitest, taimetoidušnitslit või oma lemmik seašnitslit.
Soovitan:
Ja Kas Teadsite, Et õli On Tema Tervisele Kasulik?
Maitses asendamatu magusates ja soolastes roogades, õli seda on pikka aega süüdistatud tervisele ohtlikus olekus. Kuid täna on see täielikult taastatud. Erinevad eksperdid on veendunud, et mõistlikes annustes on sellel isegi väärtuslikke toitaineid.
Kas Sa Joon Tõelist Bozat? Tere Tulemast Tema Homme Radomirisse Puhkama
See toimub 15. oktoobril Radomiris Boza püha . Üritust korraldatakse teist aastat järjest ning seekord saavad külastajad proovida spetsiaalselt selleks puhuks ette valmistatud ökobozat. Pealkirja all koos bozaga, roog ja laul linna keskväljakul avab regiooni parimaks boza tootjaks peetava meistri Ali Serbeze kuulsa töökoja.
Ämm Ajas Kärbseseened Segi Seentega - Mürgitas Tema Lapsed
Neist neli sattusid pärast Plovdivi Püha Jüri haigla toksikoloogiat seenemürgitus . Paraku korjas ämm need seenteks pidades. Naine soovis oma tütart, väimeest ja peretuttavat metsast korjatud seentega lõbustada. Naine arvas, et need on seened, kuid need osutusid kärbseseeneks.
Kohv Oli Kõigepealt Tema Toit Ja Veel 5 üllatavat Fakti
Armastab kogu maailm kohv !! See vapustav jäljendamatu aroom, mis äratab meeled ja mõtted. Ja selle maitse, mis ühe väikese lonksuga kutsub esile nii tugeva eluiha. Kõik otsivad seda kõikjalt. Kuid kas kõik teavad neid väheseid huvitavaid fakte kohvi kohta :
Ducan Läheb Kohtusse! Põhjus - Pettused Tema Dieediga
Pettuse eest antakse kohtu ette tuntud Prantsuse toitumisspetsialisti Pierre Ducani üle. Euroopa otseinvesteeringute fond on tema vastu USA kohtusse hagi esitanud. Ducanit süüdistatakse pettuses finantstehingute teostamisel. Teave toimuva kohta tuli ilmsiks pärast seda, kui ookeani taga meedias avaldati kohtudokumendid.
