2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Teaduslikult tõestatud fakt on, et mida tumedam ja küllastunud on puuvilja või köögivilja värv, seda suurem on selle antioksüdandi tase. Seetõttu kuulub lillakapsas ülimalt kasulike toitude kategooriasse, millel on ootamatult kasulikud funktsioonid.
Selles sisalduv lilla pigment sisaldab flavonoide, sealhulgas resveratrooli. See võib aidata vererõhku langetada. Resveratrool aitab arteriseinu lõdvestada, vähendades rõhku arterites ja võimaldades paremat liikumist. Arvatakse, et see tapab ka vähirakke.
Uuringud on näidanud, et see võib pärssida käärsoolevähi leviku. Lisaks võib resveratrool põhjustada rakusurma eesnäärme-, rinna-, naha-, maksa-, kopsu- ja verevähi korral.
Lillakapsas sisalduvad erinevad polüfenoolid võivad vähendada organismi põletikulist protsessi.
Lillakapsas, nagu kõik tumedat värvi toidud, aitab maksa. Need toidud sisaldavad antotsüaanide kõrgenenud taset, mistõttu on need head antioksüdandid. Ja see vähendab liigsest alkoholitarbimisest põhjustatud maksakahjustusi.
On tõestatud, et antotsüaniinid vähendavad maohaavandite teket. Jällegi arvatakse, et see on tingitud pimedas toidus sisalduvatest antioksüdantidest, mis hoiavad ära oksüdeerumise ja suurendavad teiste oluliste antioksüdantide, näiteks glutatiooni aktiivsust, mis on kehas loomulikult olemas.
Lisaks on lillakapsal ülesanne võidelda nakkuste vastu. Antotsüaniiniühendid võitlevad bakteritega, mis põhjustavad kõige sagedamini kuseteede infektsioone ja maohaavandeid. Teiselt poolt võivad nad vähendada "halba" kolesterooli kuni 13 protsenti, samal ajal suurendades "head" kolesterooli.
Toidud, millel on lillakapsa omadega sarnased ja sarnased omadused, on kõik lillaka pigmendiga - sibul, viinamarjad, mustad viigimarjad, ploomid ja murakad.
Soovitan:
Rosemariõli Kahtlustamata Eelised
Rosmariin on toiduvalmistamisel lemmik vürts, mis annab vastupandamatu maitse ja aroomi mis tahes lihale, köögiviljasalatitele, kastmetele, suppidele, kartuliroogadele ja muule - kes seda armastab, võib selle lisada igasse soovitud rooga. Vürtsina on rosmariinil mitmeid organismi kasulikke omadusi.
Chia (eelised) - Eelised, Tarbimine Ja Lubatud Päevane Annus
Chia (Salvia Hispanica ja Salvia Columbariae) on väikeste ja kõvade seemnetega, salvei lähedalt meenutava taime vili, mille suurus on äärmiselt väike. Alguses kasvatati taime väikesi seemneid dekoratiivse elemendina, kuid pärast mitmeid uuringuid selgus, et seemned on organismile suurepärane toitaineallikas.
Maisikarva Kahtlustamata Eelised
Pärast maisi ümbritseva roheka koore eemaldamist saate kiulise massi kihi. See on tuntud kui maisikarvad . Saate seda kasutada nii värskelt kui ka kuivatatult. Kui soovite kiude värskena hoida, asetage need õhukindlasse anumasse ja asetage külmkapis.
Toidu Valmistamine Kodus - Kõik Eelised Ja Eelised
See pole alati lihtne oma toitu kodus valmistada , eriti meeleolukas igapäevases elus, milles elame. On täiesti loomulik, et enamik inimesi unistab kodus söögitegemisest, kuid mõnikord ei luba olud seda teha. Paljud teised pole aga kodus söögitegemisest ja söömisest huvitatud, sest nad pole võtnud aega tervise plusside ja miinuste mõistmiseks kodune toit .
Tungime Sisse Mutantsete Lehmade GMO-liha, Kahtlustamata Seda
Belgia siniseks tuntud mutantse lehma pildid võivad kõiki hirmutada. Ehkki esmapilgul on see uskumatu, on need loomad olemas ja nende loomad on GMO katsetused lihatootmiseks. Puhtalt rahalistel põhjustel korraldavad suured liha- ja kohalike toodete ettevõtted rea geneetilisi katseid, et muuta tavaline lehm Belgia siniseks.
