Liha On Meie Riigis Rohkem Võltsitud Kui Piimatooted

Video: Liha On Meie Riigis Rohkem Võltsitud Kui Piimatooted

Video: Liha On Meie Riigis Rohkem Võltsitud Kui Piimatooted
Video: МОЗГ 2024, Detsember
Liha On Meie Riigis Rohkem Võltsitud Kui Piimatooted
Liha On Meie Riigis Rohkem Võltsitud Kui Piimatooted
Anonim

Liha imiteerivad tooted on meie turgudel midagi enamat kui piimatooted, ütles Karjamaaloomade Assotsiatsiooni esimees Stanko Dimitrov.

Ühingu andmed näitavad, et vähem kui 20% kaubandusvõrgu lihatoodetest on pärit Bulgaaria toorainest. Suure osa lihast toodab hall sektor, kus kasutatakse kahtlase kvaliteediga salakaupa liha.

Igal aastal saab liha salakaubavedu umbes miljardi BGN suuruse kasumi. Enamik töötlemisettevõtteid eelistab neid siiski seetõttu, et nende tooraine on mitu korda odavam kui Bulgaaria oma.

Need tooted ei pruugi praegu teie tervist kahjustada, kuid need on täis tärklist, säilitusaineid, värvaineid ja muid koostisosi, mis pikemas perspektiivis teie tervist kahjustavad, ütleb Dariku tsiteeritud Dimitrov.

Bulgaaria toodangu jaoks on probleemiks ka import Euroopa Liidust. Bulgaaria turgudel on liha ja lihatoodete import EList 88–92%, arvestamata halli sektori toodangut.

Liha on meie riigis rohkem võltsitud kui piimatooted
Liha on meie riigis rohkem võltsitud kui piimatooted

Suured jaeketid ei hõlbusta ka Bulgaaria kvaliteetliha müümist, kuna nende jaoks on peamine kriteerium hind, mistõttu impordivad nad parema kvaliteediga bulgaaria asemel odavat ja madala kvaliteediga Argentina veiseliha.

Kuid Bulgaaria toiduohutusametil pole isegi kahtlase liha avastamise korral spetsiaalset laborit toote täieliku koostise näitamiseks.

Täieliku analüüsi jaoks tuleb tooted suunata ekspertidele väljastpoolt riiki ja see maksab sageli üsna tõsist summat.

Seevastu karjaloomade liit kutsub üles kontrollima kohalikke lihapakkimistehaseid rohkem. Ehkki liha täielik analüüsimine pole meie riigis lubatud, võib vähemalt tabada riiki saabunud salakaupa, kus dokumentides on palju puudusi.

Soovitan: