2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Bulgaaria delikatess Rolle Trapezitsa kiitis Euroopa Komisjon heaks traditsioonilise ja spetsiifilise toidu registrisse kandmiseks.
Uudist kinnitas komisjoni pressibüroo.
Role Trapezitsa lisatakse üle 1200 kaitstud toote ametlikku nimekirja. Selle aasta alguses liitusid sellega ka Panagyurishte vorst ja Elena filee.
Nimi Role Trapezitsa tuleneb ajaloolisest Trapezitsa mäest Veliko Tarnovo vanas pealinnas. Euroopa Komisjon märgib, et geograafiline piirkond ei mõjuta rolli loomist.
Brüsseli sõnul on nimi iseenesest konkreetne, kuna seda kasutatakse ja tuntakse Bulgaarias ning sellel on pikk ajalugu ja maine. Selle nime all on toode valmistatud ja populaarne kogu riigis.
Roll Trapezitsa on pressitud toorkuivatatud lihatoode, mis on valmistatud jahutatud või külmutatud sealihakaelast ning soola ja looduslike vürtside segust - must pipar, valge pipar ja küüslauk, täidetud loodusliku soole või kollageeni ja võrguga, vormitud nöörisidemetega.
Hõrgutist saab tarbida ilma koorimata. See on lisatud Euroopa institutsiooni teatises.
Kaitstud nimetused on viis, kuidas toodetel on sama märk ja nende tootmine peab olema rangelt reguleeritud.
Sellesse nimekirja kantud toodetel on kõrgem maine, kuna nende kvaliteedi tagavad ja kontrollivad sõltumatud asutused.
Pärast rolli registreerimist alustavad selle tootjad ulatuslikke reklaamikampaaniaid kogu Euroopas.
Rolle Trapezitsa on veel üks toode, mis saab kaitstud nimega toidu staatuse. Vähem kui kuu aega tagasi tunnistas Brüssel Bulgaaria tüüpilisteks eelroogadeks nagu Elena filee ja Panagyurishte vorst.
Umbes aasta tagasi sisenes Gornooryahovski Suduzhuk kaubamärkide nimekirja.
Bulgaaria tüüpiliste toodete kaitsmiseks on Euroopa Komisjonile esitatud veel 3 taotlust - roosiõli, vorst ja Kaiseri kael Trakia.
Soovitan:
Nad Keelavad Transrasvad, Kui Nad Tõestavad Oma Kahju
Nendel päevadel jõustuvad uued Euroopa märgistamisnõuded. Nad nõuavad, et toiduallergeenid oleksid kirjutatud värvilisele taustale või erineva fontiga. Vastuvõetud seadus ei tee selgeks, kas ohtlikud ained peaksid olema loetletud nende ettevõtete menüüs, kus neid pakutakse.
Uus Maania: Kas Koššer-hotdog Asendab Tavalist?
Kinnisidee kosheri toidu vastu kasvab iga aastaga. Sellepärast on hiljuti kuuldud, et üks maailma enim ostetud ja valmistatud kiirtoite on asendumas selle Kosher versiooniga - see on hot dog. Tervislikust ja dieedisöömisest kinni pidades kasutavad inimesed seda tüüpi toitu suures ulatuses, kuigi nad juhinduvad ainult sellest, et nad on kuskilt kuulnud või lugenud, et koššer on seotud puhta toiduga.
Nad Tõstavad Leiva Hinda! Vaadake, Kui Palju
Bulgaarias on oodata esmatarbekaupade hinnatõusu uut tõsist tõusu. Seekord on eesmärgiks leib, mille väärtus on kohe tõusmas. Eeldatakse, et leib tõuseb siseturgudel 10 stotinki võrra ning Mariana Kukusheva Pagarite ja Kondiitritoodete Riiklikust Filiaalide Liidust kutsus rahandusministeeriumi üles üle vaatama pagaritoodete käibemaksu väärtus.
Tänapäeval On Lapsed Rasvunud Rohkem Kui Nende Vanemad, Kui Nad Olid Noored
Lõuna-Austraalia ülikooli teadlaste uuring näitas, et tänapäevased lapsed on rasvunud ja aeglasemad kui vanemad oma vanuses. 50 vastupidavuseuuringu tulemuste kohaselt ei saa tänapäeva lapsed joosta nii kiiresti ega kaua kui nende vanemad.
Nad Müüsid Titanicu Menüüd. Vaadake, Mida Nad Legendaarsel Laeval Teenisid
Titanicu äärmiselt haruldane leid näitab, mida valmistati ja mida söödud ühel maailma tuntumal laeval. See on tema menüü, mis hiljuti 140 000 dollari eest oksjonile läks. Arvatakse, et ainulaadne paber esindab Titanicu esimesel lõunasöögil pakutavaid roogasid.
